Bistrot Gisèle
Rue St Denis 204, 75002 Paris
Fechado agora · abre 07:00
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
TAPAS
Crispy chicken
15.00
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Guacamole, chips tortillasvegetarian, vegan
13.00
Guacamole and tortilla chips
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Camembert rôtivegetarian
14.00
Roasted Camembert
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Houmous & pain toastévegan, vegetarian
13.00
Hummus and toasted bread
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Halloumi grillé, miel & pain toastévegetarian
12.00
Grilled Halloumi with honey and toasted bread
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Tarama & pain toasté
14.00
Tarama and toasted bread
estimativa≈ 410 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de Jambon de Bayonne IGP24 mois d’affinage
14.00
Bayonne Ham platter
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Croquetas, fromage & deux jambons
12.00
Cheese and ham croquettes
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
9.00
Padrón peppers
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Arancini Burrata & crème de Truffe d'étévegetarian
14.00
Burrata Arancini with summer truffle cream
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Croque-apéro à la campagnarde
15.00
Country style croque-apéro
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratos
Pâté Basque au piment d’espelette
10.00
Basque Pâté with Espelette pepper
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
PLANCHES
Planche de fromagesvegetarian
19.00
Cheese board
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de charcuterie Basque
19.00
Basque charcuterie board
estimativa≈ 580 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche mixte
24.00
Mixed board
estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
ENTRÉES
Oeufs mayonnaisevegetarian
7.00
Eggs mayonnaise
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de poireaux vinaigrettevegan, vegetarian
8.00
Leek tartare with vinaigrette
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Soupe à l'oignon gratinée
13.00
French onion soup
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Os à moelle & pain toasté
12.00
Bone marrow and toasted bread
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Toast de saumon gravlaxpescatarian
18.00
Salmon gravlax toast
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Escargots sauvagespescatarian
Wild snails — 6 escargots 9,50 € 12 escargots 12,00 €
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Burrata, tomates cerises & basilicvegetarian
13.00
Burrata with cherry tomatoes and basil
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SALADES
Salade César crispy chicken
19.00
Caesar salad with crispy chicken
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade César saumon grillépescatarian
21.00
Caesar salad with grilled salmon
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade Chèvre Chaudvegetarian
18.00
Warm goat cheese salad
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade Cobb
20.00
Cobb salad
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
CROQUES & OMELETTES
Croque-Monsieur
15.00
Servis avec salade
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Croque-Madame
16.00
Servis avec salade
estimativa≈ 920 kcal58 g hidratos
Omelette crème de Truffe & fromagevegetarian
17.00
Truffle and cheese omelette — Servis avec salade
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
VIANDES
Tartare de bëuf d'Aubrac
19.00
Aubrac beef tartare — Préparé
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bavette d'Aloyau Angus
22.00
Angus flank steak — Compotée d’oignons maison
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de boeuf
28.00
Beef fillet — Sauce Poivre ou Béarnaise
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de poulet snacké
19.00
Grilled chicken fillet — Sauce Chimichurri
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Cordon bleu maison
22.00
Homemade Cordon Bleu — Mayonnaise moutarde à l'ancienne
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Confit de canard
21.00
Duck confit — Compotée d’oignons maison
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Smash burger d'Aubrac
20.00
Aubrac smash burger — Bacon +2
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
POISSONS
Pavé de saumonpescatarian
23.00
Salmon fillet — Sauce Chimichurri
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tartare de saumon-avocatpescatarian
20.00
Salmon and avocado tartare — Citron, aneth & ciboulette
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Thon mi-cuitpescatarian
23.00
Seared tuna al pomodoro — sauce al pomodoro
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tataki de thonpescatarian
20.00
Tuna tataki — Citron, coriandre & sésame
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gambas à la planchapescatarian
23.00
Grilled prawns — Marinade maison
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
À PARTAGER
Côte de boeuf angus 1kg
69.00
Angus ribeye for two — 3 accompagnements au choix
estimativa≈ 2400 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
PÂTES
Rigatoni crème de Truffe d'étévegetarian
19.00
Truffle cream rigatoni
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Rigatoni al pomodorovegan, vegetarian
17.00
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 73
FROMAGES
Cantal AOPvegetarian
6.50
estimativa≈ 350 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Camembert au lait cruvegetarian
6.50
Raw milk Camembert
estimativa≈ 380 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bleu d'Auvergne AOPvegetarian
6.50
estimativa≈ 360 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Crottin de chèvre affinévegetarian
6.50
Aged goat cheese
estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La petite planche (2 choix)vegetarian
13.00
Small cheese board
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DESSERTS
Affogato
8.50
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
Tarte tatin
8.50
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 34
Crème brulée vanille
8.50
Vanilla Crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
Mi-cuit chocolat, caramel & fleur de sel
8.50
Chocolate fondant with caramel and sea salt
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Panna cotta aux fraises
8.50
Strawberry Panna Cotta
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratospesado 35
Salade de fruitsvegan, vegetarian
8.50
Fruit salad
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Brioche perdue de Gisèle
14.00
French toast with whipped cream and strawberries — Crème fouettée, fraises, sirop d’érable
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratospesado 25
Profiteroles pour deux
16.50
Profiteroles for two — Glace Vanille
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratospesado 36
GLACES & SORBETS BERTHILLON
Glaces
6.50
Ice cream — Vanille / Caramel Beurre Salé / Pistache / Noix de Coco
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 42
Sorbetsvegan, vegetarian
6.50
Framboise / Chocolat / Mangue / Poire
estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 32
MILK-SHAKE
2 parfums au choix
13.50
Milkshake — crème fouettée +2
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 21
COUPES GLACÉES
Framboise Melba
13.50
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 39
Chocolat Liégeois
13.50
Chocolate Liégeois
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 35
Caramel Liégeois
13.50
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 35
Coco Mango
13.50
Coconut Mango Ice Cream
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
FUSIONS SORBETS & EAUX DE VIE
Framboise Sauvage Grande Réserve & Framboisevegan, vegetarian
12.00
Raspberry Sorbet with Raspberry Eau de Vie
estimativa≈ 280 kcal45 g hidratospesado 35
Poire Williams Grande Réserve & Poirevegan, vegetarian
11.00
Pear Sorbet with Pear Eau de Vie
estimativa≈ 270 kcal42 g hidratospesado 35
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75veggie
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem Rigatoni com creme de trufa e salada de chèvre chaud. As opções vegan incluem guacamole e Rigatoni al pomodoro.
24 pratos vegetarianos e 9 veganos de 67
78dia
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Cozinha francesa rica em proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções de pratos principais de carne e saladas. A Côte de boeuf permite escolher três acompanhamentos.
40 adequado para diabetes · 66 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Rue St Denis 204, 75002 Paris
- Horário
- Seg07:00–00:00Ter07:00–00:00Qua07:00–00:00Qui07:00–00:00Sex07:00–00:00Sáb07:00–00:00Dom07:00–00:00
- Contacto
- +33180864162
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotgisele.com/fr
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %