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Le Boa

boulevard montparnasse 127, 75006 Paris

Fechado agora · abre 10:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
L’ŞUF MAYONNAISE À LA PARISIENNE
9.50
shrimp mayonnaise Parisian style
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LA SOUPE A L’OIGNON GRATINÉ ou VELOUTÉ DE SAISON ET STRACCIATELLA
10.00
french onion soup or seasonal velouté
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
L’ŞUF COCOTTE CON TARTUFO
10.00
shrimp cocotte with truffle
estimativa≈ 250 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LE PETIT CAMEMBERT RÔTI AU MIELvegetarian
11.50
roasted camembert with honey
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
LA FRITURE D'ENCORNETS, SAUCE TARTARE
13.00
fried squid with tartar sauce
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratos
LES RAVIOLES DE CREVETTES THAÏ
14.50
Thai shrimp ravioli
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 71
LE TATAKI DE THON AU CHOU MARINÉ
14.50
tuna tataki with pickled cabbage
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
LE FOIE GRAS MAISON, CONFITURE D'OIGNONS AU VIN ROUGE
19.50
homemade foie gras with onion jam
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
LES GROS ESCARGOTS
13.00
snails
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
FORMULE ENFANT
FORMULE ENFANT
13.50
kids menu — Steak haché ou Jambon, frites ou pâtes, 1 boule de glace, 1 Soda
estimativa≈ 1100 kcal130 g hidratos
NOS POISSONS
LE FILET DE BAR AUX POUSSES D'EPINARDS, SAUCE VIERGE DE PIQUILLOS
23.00
sea bass fillet with spinach
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
LES SAINT-JACQUES SNACKÉES AU RISOTTO IBÉRIQUE
25.00
seared scallops with Iberian risotto
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LA BELLE SOLE MEUNIÈRE
49.00
sole meunière
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
NOS POKÉ BOWL
Au SAUMON ou Au POULET ou VÉGÉTARIEN
18.50
poke bowl (salmon, chicken or vegetarian) — Sésame et Soja
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 90
AFRO CARABIENNE BOWL
19.00
Afro-Caribbean poke bowl
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratosequilibrado 90
NOS PÂTES
LES COQUILETTES AU JAMBON CON TARTUFO
18.50
macaroni with ham and truffle
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
LES LINGUINES AU PESTO, BURATTA RÔTIE ET ROQUETTEvegetarian
19.50
linguine with pesto and burrata
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
NOS VIANDES
LE TARTARE DE BÅEUF DU BOA
19.50
beef tartare
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
LE PAILLARD DE POULET
19.50
grilled chicken paillard
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LA COCOTTE VIGNERONNE, GRATIN DE MACARONIS
21.00
vigneronne stew with macaroni gratin
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
LE PAVÉ AU POIVRE À LA CRÈME DE COGNAC
24.50
pepper steak with cognac cream
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LA SOURIS D'AGNEAU BRAISÉE AUX ÉPICES DOUCES
26.00
braised lamb shank
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
LE ROGNON DE VEAU ENTIER
26.00
veal kidney
estimativa≈ 500 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
L'ENTRECÔTE À LA PLANCHA & ÉCHALOTES CISELÉES
28.00
entrecôte with shallots
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LA CÔTE DE BÅEUF POUR 2, OS A MOÉLLE, FRITES MAISON
85.00
ribeye for two with marrow and fries
estimativa≈ 2200 kcal110 g hidratospesado 36
NOS BURGERS
LE CHEESE BURGER
18.50
cheese burger
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
LE BURGER VÉGÉTARIENvegetarian
18.50
veggie burger
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 70
LE BACON CHEESE BURGER
19.50
bacon cheese burger
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos
LE CHEESE BURGER AU SAINT-MARCELIN
21.00
Saint-Marcellin cheese burger
estimativa≈ 900 kcal50 g hidratos
PLANCHES ET SALADES
LA PLANCHE DE CHARCUTERIE
21.00
charcuterie board — CHORIZO, PATÉ DE TÊTE, RILLETTES , SAUCISSE & SAUCISSON SEC DE L’AVEYRON, JAMBON DE PAYS, SALADE.
estimativa≈ 800 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LA PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
21.00
cheese board — CAMEMBERT, REBLOCHON, SAINT-NECTAIRE, BLEU D’AUVERGNE, CANTAL ENTRE-DEUX, SALADE.
estimativa≈ 700 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LA PLANCHE MIXTE
22.00
mixed meat and cheese board — SAUCISSE & SAUCISSON SECS, JAMBON DE PAYS, SAINT-NECTAIRE, REBLOCHON, CANTAL ENTRE-DEUX, SALADE.
estimativa≈ 900 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
LA SALADE CÉSAR
18.50
Caesar salad — Poulet crispy, croúton, copeaux de grana, salade, sauce césar
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LA SALADE WEEKENDpescatarian
19.50
Weekend salad — Gravlax, crevettes, avocat, quinoa, salade trévise, pousses d’épinards, citron vert, copeaux de radis, grenade, tomates grappe, sauce vierge
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
LA SALADE THAÏ AU BOEUF MARINÉ
22.50
Thai beef salad — Mesclun de salade, tomates, concombre, oignons rouges, menthe, coriandre.
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LE COIN VÉGÉTARIEN
LE WOK DE LÉGUMESvegetarian, vegan
18.50
vegetable wok
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
FROMAGES ET DESSERTS
À LA PORTIONvegetarian
7.50
cheese portion
estimativa≈ 150 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
ASSIETTE DE 3 FROMAGESvegetarian
13.50
cheese plate (3 types)
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LE BABA AU RHUM, CRÈME MASCARPONE AU CITRON VERTvegetarian
10.00
rum baba with lime mascarpone
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 35
LE MOELLEUX AU CHOCOLAT MI-CUITvegetarian
10.00
molten chocolate cake
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
LE CHEESECAKE DU BOAvegetarian
10.00
homemade cheesecake
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
LE CAFÉ BIEN GOURMANDvegetarian
10.00
gourmet coffee
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratos
LE RIZ AU LAIT SOUFFLÉ AU CARAMEL LAITIERvegetarian
10.00
caramel rice pudding
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 38
LES CRÊPES MAISON A LA CONFITURE DE RHUBARBE ET FRAMBOISESvegetarian
10.00
homemade crepes with rhubarb and raspberry
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 37
LA PAVLOVA DU MOMENTvegetarian
12.00
pavlova
estimativa≈ 400 kcal60 g hidratospesado 33
NOS GLACESvegetarian
6.50
ice cream — Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Caramel, Citron, Praliné, Mangue, Framboise
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 42
LA DAME BLANCHEvegetarian
9.50
dame blanche
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 30
LE CAFÉ ou LE CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian
9.50
coffee or chocolate liegeois
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
LA COUPE COLONELvegetarian
11.50
Colonel ice cream sundae
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41

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Prático

Morada
boulevard montparnasse 127, 75006 Paris
Horário
Seg09:00–02:00
Ter09:00–02:00
Qua09:00–02:00
Qui09:00–02:00
Sex09:00–02:00
Sáb10:00–02:00
Dom10:00–02:00
Service continu de 11h00 à 00h00
Contacto
+33143274711 resa.boa75006@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboa.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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