Ristorante Pulcinella - Paris, 17 Rue Damrémont
Rue Damrémont 17, 75018 Paris
Aberto agora · até 23:00
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Antipasti
Burrata (125g)vegetarian
8.00
Burrata — Crème de tomate et pesto de roquette
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Mozzarella di buffala alla pizzaiola (gratiné au four)vegetarian
8.00
Buffalo Mozzarella Pizzaiola — Mozzarella di bufala fumé, sauce tomate, olives noires, origan, basilicVégétarien
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Légumes au gorgonzola (gratiné au four)vegetarian
9.00
Vegetables with Gorgonzola — Gorgonzola, crème fraîche, courgettes, aubergines, poivrons, artichauts, olives noires
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Planche de charcuterie italienne
14.00
Italian Charcuterie Board — Jambon de Parma, bresaola, coppa, mortadella, salami epicée
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de fromages italiensvegetarian
14.00
Italian Cheese Board — Gorgonzola, scamorza fumé, pecorino au poivre, parmesanVégétarien
estimativa≈ 600 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Parmigiana di melanzanevegetarian
9.00
Eggplant Parmigiana — sauce tomate, aubergines, mozzarella, parmesan . Gratinée au four
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salades
Salade Capresevegetarian
12.00
Caprese Salad — Roquette, mozzarella di bufala, tomates cerises, basilicVégétarien
estimativa≈ 310 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sala de légumes & bufalavegetarian
15.00
Vegetable and Buffalo Mozzarella Salad — Salade mesclun, aubergines, courgettes, poivron rouges, artichauts, tomates cerises & confits, mozzarella di bufala
estimativa≈ 380 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade Bresaola
15.00
Bresaola Salad — Salade mesclun, bresaola (viande de bœuf fumé), champignons, parmesan, tomates confits
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade Burrata
16.00
Burrata Salad — Salade mesclun, burrata (125gr), jambon de Parma, artichauts, tomates cerises, olives noires
estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salade Saumonpescatarian
16.00
Salmon Salad — Salade mesclun, saumon, noix, tomates cerises & séchées, olives noires
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Salade de thonpescatarian
15.00
Tuna Salad — Salade mesclun, courgettes thon, anchois, pecorino au poivre, oignons rouges
estimativa≈ 340 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Focacce
Focaccia huile d'olive & origanvegetarian
5.00
Focaccia Olive Oil & Oregano — Végétarien
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
Focaccia aux tomates cerises, huile d'olive & basilicvegetarian
7.00
Focaccia Cherry Tomato — Végétarien
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratosequilibrado 65
Focaccia légumes & parmesanvegetarian
12.00
Focaccia Vegetable & Parmesan — Aubergines, courgettes, poivron rouges, artichauts, tomates cerises, parmesan
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Focaccia burratina & jambon de parma
14.00
Focaccia Burratina & Parma Ham
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratos
Pizze Rosse
Margheritavegetarian
10.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella, basilicVégétarien
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 73
Margherita D.O.Pvegetarian
14.00
Margherita D.O.P Pizza — Sauce tomate,mozzarella, mozzarella di bufala, tomates cerices, basilicVégétarien
estimativa≈ 920 kcal115 g hidratosequilibrado 70
Napolipescatarian
15.00
Napoli Pizza — Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires
estimativa≈ 880 kcal110 g hidratosequilibrado 72
Regina
15.00
Regina Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc
estimativa≈ 910 kcal112 g hidratosequilibrado 71
Capricciosa
16.00
Capricciosa Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, artichauts, olives noires
estimativa≈ 850 kcal82 g hidratosequilibrado 67
4 stagioni
16.00
4 Seasons Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, artichauts, olives noires, salami epicée
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos
Isabella
16.00
Isabella Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, œuf
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratosequilibrado 66
Calzone Souffle'
16.00
Calzone Souffle — Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, œuf, ricotta (Servi avec roquette, tomates cerises & parmesan)
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos
Diavola
15.00
Diavola Pizza — Piquant Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oignons rouges
estimativa≈ 820 kcal80 g hidratos
Sarda
15.00
Sarda Pizza — Piquant Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, ricotta, tomates cerises
estimativa≈ 860 kcal78 g hidratosequilibrado 67
Fuoco
17.00
Fuoco Pizza — Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, `nduja (viande de porc épicée),pecorino au poivre
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
Calabrese
17.00
Calabrese Pizza — Piquant Sauce tomate, mozzarella, `nduja (viande de porc épicée), scamorza fumée, aubergines
estimativa≈ 890 kcal82 g hidratosequilibrado 65
Vegetarianavegetarian
16.00
Vegetariana Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, courgettes, aubergines, artichauts, poivronsVégétarien
estimativa≈ 780 kcal88 g hidratosequilibrado 73
Parma
17.00
Parma Pizza — Sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon de Parma, tomates cerises, parmesan
estimativa≈ 840 kcal80 g hidratosequilibrado 67
Bresaola
17.00
Bresaola Pizza — Sauce tomate, mozzarella, roquette, bresaola, tomates cerises, parmesan
estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 68
Burratinavegetarian
16.00
Burratina Pizza — Sauce tomate, roquette, burrata 125gr, tomates cerisesVégétarien
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos
Burrata & Parma
18.00
Burrata & Parma Pizza — Sauce tomate, mozzarella, burrata 125gr, jambon de Parma, parmesan, tomate confites
estimativa≈ 980 kcal80 g hidratos
Thonpescatarian
15.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella, thon, câpres, olives noires, oignons rouges
estimativa≈ 810 kcal80 g hidratosequilibrado 69
Mascarpone
15.00
Mascarpone Pizza — sauce tomate, mozzarella, mascarpone, salami piquant, courgettes, artichaut, olives noires
estimativa≈ 910 kcal80 g hidratos
Salsiccia & funghi
17.00
Sausage & Mushroom Pizza — sauce tomate, mozzarella, saucisses, champignons, gorgonzola
estimativa≈ 940 kcal80 g hidratos
Pizze Bianche
Quattro Fromaggivegetarian
15.00
Quattro Formaggi Pizza — Mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmesanVégétarien
estimativa≈ 920 kcal78 g hidratos
Chèvre mielvegetarian
14.00
Goat Cheese & Honey Pizza — Crème, mozzarella, chèvre, miel, noix
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratos
Rustica
15.00
Rustica Pizza — Piquant Mozzarella, scamorza fumée, salami épicé, roquette, tomates cerises
estimativa≈ 860 kcal78 g hidratosequilibrado 67
3 fromage & truffe blanche
17.00
3 Cheese & White Truffle Pizza — Crème de truffe blanche, mozzarella, gorgonzola, jambon blanc, parmesan
estimativa≈ 960 kcal80 g hidratos
Bianca
17.00
Bianca Pizza — Mozzarella, roquette, jambon de Parma, tomates cerises, parmesan
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Pulcinella
17.00
Pulcinella Pizza — Crème de truffe, mozzarella, champignons, roquette, tomates cerises, parmesan, coppa
estimativa≈ 1050 kcal72 g hidratos
Truffata
17.00
Truffata Pizza — Crème de truffe, mozzarella, champignons, jambon blanc, œuf, roquette, tomates cerises
estimativa≈ 1020 kcal74 g hidratos
Saumonpescatarian
17.00
Salmon Pizza — Crème rosé, mozzarella, saumon, roquette, tomates cerises
estimativa≈ 980 kcal70 g hidratos
Pâte à pizza à la farine intégrale
Veganavegan
15.00
Vegan Whole Wheat Pizza — Sauce tomates, courgettes, poivrons, artichauts, champignons, roquette, tomates cerises, olives noiresVégan
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Straciatella
17.00
Stracciatella Whole Wheat Pizza — Crème, mozzarella, jambon blanc, courgettes, stracciatella (fromage frais à pate filée) tomates cerises
estimativa≈ 1080 kcal82 g hidratosequilibrado 65
Tartufo Bianco
18.00
White Truffle Whole Wheat Pizza — Créme de truffe blanche, mozzarella, provola di bufala, coppa, parmesan, tomates cerises
estimativa≈ 1100 kcal78 g hidratos
Dolci
Pizza alla nutella
8.00
Nutella Pizza
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratospesado 28
Tiramisu
7.00
Tiramisu classique au café et sans alcool
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Cantuccio
7.00
Biscuits savoiardi au cappuccino, chantilly maison & amandes caramélisées
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Panna Cotta
6.00
Panna Cotta à la vanille servie avec un coulis de fruits rouges
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
Affogato al caffè
8.00
Affogato — Glace artisanale à la vanille noyée dans le café & chantilly
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
Cafè gourmand
12.00
Café Gourmand — Café servi avec tiramisù, cantuccio, panna cotta & chantilly
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratospesado 26
Sgroppino al limone
8.00
Sorbet au citron, limoncello, prosecco
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratospesado 39
Dessert du jour
7.00
Dessert of the Day
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 40
Coupe de glace artisanale
9.50
Artisan Ice Cream
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 39
Calabrisella
3.00
Chocolat, pistache, coco, chantilly & coulis de chocolat
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratos
Balanzone
3.00
Citron, fraise, fruit de la passion, chantilly & coulis de fruits rouges
estimativa≈ 160 kcal20 g hidratos
Este menu ainda está correto?
80veggie
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scoreestimativa
Cozinha italiana com várias opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui Parmigiana di melanzane e salada Caprese. Existe uma pizza vegana com farinha integral e legumes.
17 pratos vegetarianos e 1 veganos de 58
48dia
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Saladas e entradas italianas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções baixas em hidratos de carbono nos aperitivos e saladas. As pizzas e focaccias têm um índice glicémico elevado.
12 adequado para diabetes · 58 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Rue Damrémont 17, 75018 Paris
- Horário
- Seg18:30–23:00Ter18:30–23:00Qua18:30–23:00Qui18:30–23:00Sex12:00–14:30, 18:30–23:30Sáb12:00–14:30, 18:30–23:30Dom12:00–14:30, 18:30–23:30
- Contacto
- +33142230948
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalocandadipulcinella.com/fr
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %
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