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Hestia Restaurant

Rue de la Huchette 8, 75005 Paris

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

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Fines tranches de Jambon Culatello di Zibello. (Italie)
22.00
Culatello di Zibello Ham
estimativa≈ 320 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrées
Cœur de filet de maquereau mariné à l’huile de sésame et relevé aux algues
31.00
Marinated Mackerel
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tomate coeur de boeuf grillée rafraichie, fromage frais aux amandes torréfiées et gingembrevegetarian
29.00
Grilled Beef Heart Tomato with Almond Cheese
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ravioles d’aubergines confites aux épices douces, jus de tomate verte aciduléesvegetarian
33.00
Eggplant Ravioli
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Poulpe cuit à la plancha, purée de poivron rouge au vinaigre de Xérès, huile d’olive vierge relevée au chorizo
34.00
Grilled Octopus with Chorizo
estimativa≈ 340 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Plats
Le paleron Black-Angus sauce au poivre frais, mousseline de pomme de terre au jus et salade truffée
48.00
Black Angus Beef Chuck
estimativa≈ 780 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Noix d’entrecôte de cochon Ibérique, mousseline de pomme de terre au jus et salade truffée
48.00
Iberian Pork Entrecote
estimativa≈ 820 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Filets et cuisses de caille rôtis, girolles et cerises fraiches à la verveine, jus de caille
48.00
Roasted Quail
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Cabillaud confit au safran, courgettes de couleurs et tomates confites, soupe de poissons de roche
49.00
Saffron Cod
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Lotte cuite à la plancha, haricots et bigorneaux embeurrés aux algues
51.00
Grilled Monkfish
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Desserts
Sélection de fromages de chez Laurent Dubois (Meilleur ouvrier de France) salade trufféevegetarian
24.00
Cheese Selection
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Stracciatella de chocolat Venezuela et sarrasin grillé au caramel salé, crème légèrement acidulée
22.00
Chocolate Stracciatella
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 29
Fraise Gariguette, sablé craquant, riz au lait, sorbet basilic et jus de fraise granité
22.00
Strawberry Rice Pudding
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 39
Biscuit moelleux infusé aux herbes, sorbet abricot à la cardamome et abricot frais
22.00
Herbal Biscuit with Apricot Sorbet
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

58veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem tomates grelhados com queijo fresco e ravioli de beringela. Para sobremesa, há a seleção de queijos com salada de trufa. Não existem pratos principais vegetarianos.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 14

88dia
scoreestimativa

Cozinha francesa de baixo índice

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com baixo índice glicémico. Existem muitas opções com poucos hidratos de carbono nas entradas.

10 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue de la Huchette 8, 75005 Paris
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33184749520 reservation@hestia-restaurant.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hestia-restaurant.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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