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Au Train de Vie

rue des Deux Gares 1, 75010 Paris

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LA FORMULE GOURMANDE
PLAT + ENTRÉE ou DESSERT
19.50
Gourmet Formula (Main + Starter or Dessert)
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratospesado 43
ENTRE + PLAT + DESSERT
23.00
Gourmet Formula (Starter + Main + Dessert)
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 29
LES CLASSIQUES
LE CHEESE BURGER "T.D.V."
9.50
Cheese Burger T.D.V.
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
OMELETTE JAMBON FROMAGE + SALADE VERTE
8.00
Ham and Cheese Omelette with Green Salad
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
LES GRANDES SALADES
CHEVRE CHAUDvegetarian
9.50
Warm Goat Cheese Salad — Salade, tomate, Toast de chevre chaud
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
AUVERGNATE
9.50
Auvergne Salad — Endives, Pommes vertes, Jambon cru, Cantal, Tartines de pain
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
ITALIENNE
9.50
Italian Salad — Fusili, Tomates, Jambon cru et Parmesan, Toasts de tapenade
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratosequilibrado 65
INDIENNE
9.50
Indian Salad — Carottes verts, Poulet grillé au curry, Raisins secs, Toasts de chutney
estimativa≈ 500 kcal35 g hidratosequilibrado 79
LES SPECIALITES REGIONALES
FONDUE SAVOYARDE AUX TROIS FROMAGESvegetarian
12.50
Savoyard Three-Cheese Fondue — au kirsch, Pain, Pommes, Beaufort
estimativa≈ 1200 kcal70 g hidratospesado 41
RACLETTE TRADITIONNELLE au LAIT CRU
16.00
Traditional Raclette — Accompagnées de pommes de terre, Charcuterie, Salade verte
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
TARTIFLETTE
11.00
Lardons, Pommes de terre, Reblochon, Oignon, Salade verte
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
TARTIFLECHE
11.00
Lardons, Pommes de terre, Chevre, Oignon, Salade verte
estimativa≈ 800 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
PLANCHE DE CHARCUTERIES DU CANTAL
11.50
Cantal Charcuterie Board
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLANCHE DE FROMAGES FERMIERSvegetarian
11.50
Farm Cheese Board
estimativa≈ 700 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLANCHE MIXTE
Mixed Board
estimativa≈ 650 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
L'ARDOISE DU MIDI
PLAT DU JOUR + Entrée ou Dessert du jour
11.50
Lunch Special (Main + Starter or Dessert)
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
PLAT DU JOUR seul
9.50
Lunch Special (Main only)
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LES ENTRÉES
SOUPE DE POISSON
7.00
Fish Soup — petits croutons et copeaux de parmesan
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
MEDALLON DE FOIE GRAS MI-CUI T
7.50
Foie Gras Medallion — confiture de figues
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
RAVIOLES DE ROMANvegetarian
7.00
Roman Ravioli — à la crème de ciboulette
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratos
PETITE SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
6.50
Small Warm Goat Cheese Salad
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
POISSONS ET FRUITS DE MER
BROCHETTES DE GAMBAS
14.50
Gambas Skewers — grillées ail et persil
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
NOIX DE SAINT JACQUES
14.50
Roasted Scallops — rôties au beurre blanc
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
FILET DE SAUMON
13.00
Salmon Fillet Stroganoff — poîlée à l'estrogonoff
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
VIANDES
PARMENTIER DE CONFIT DE CANARD et cassoulet, salade verte
13.00
Duck Confit Parmentier
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
BROCHETTES D'AGNEAU GRILLÉES aux herbes
13.50
Grilled Lamb Skewers
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PAVE DE COEUR DE RUMSTEAK avec sauce au bleu ou au poivre
13.50
Rump Steak
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LA BELLE ENTRECOTE POELÉE à la fleur de sel de Guérande
13.50
Pan-seared Entrecôte
estimativa≈ 520 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
TARTARE DE BOEUF
13.00
Beef Tartare
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
EMINCE DE POULET AU CURRY
12.50
Chicken Curry
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

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81dia
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Cozinha francesa com proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem muitas opções com poucos hidratos de carbono. As carnes e mariscos são adequados.

21 adequado para diabetes · 30 pratos

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Prático

Morada
rue des Deux Gares 1, 75010 Paris
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33140381705
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), autraindevie.wordpress.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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