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Amalfitana - Paris, 8 Rue Saint-Ferdinand

Rue Saint-Ferdinand 8, 75017 Paris

Fechado agora · abre 12:00

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Antipasti
CARCCIOFINI ALLA ROMANAvegetarian
8.00
Roman-style artichokes — Cœurs d'artichauts à l'huile d'olive
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
BRUSCHETTAvegan
9.00
Pain grillé au four aux tomates et basilic
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
BRUSCHETTA STRACCIATELLAvegetarian
12.00
Stracciatella Bruschetta — Pain grillé au four aux tomates, stracciatella et basilic
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
MISTO DI LEGUMIvegan
12.00
Grilled Mixed Vegetables — Assortiment de légumes grillés marinés
estimativa≈ 200 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BURRATAvegetarian
12.00
Burrata 125g, tomates cerise, roquette
estimativa≈ 420 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
INSALATA MEDITERRANEApescatarian
14.00
Mediterranean Salad — Salade mesclun, tomates, thon, olives, artichauts
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
AFFETTATO DI BRESAOLA
16.00
Bresaola — Fines tranches de Bresaola, roquette et parmesan
estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PROSCIUTTO E MOZZARELLA
16.00
Prosciutto and Mozzarella — Chiffonnade de jambon de parme et mozzarella di bufala
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
MISTO DI SALUMI
16.00
Mixed Italian Charcuterie — Sélection de charcuteries typiques italiennes
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Primi
POMODORO & BASILICOvegan
12.00
Penne Pomodoro — Penne à la tomate et basilic
estimativa≈ 550 kcal85 g hidratos
PESTOvegetarian
13.00
Pesto Linguine — Linguine à l'huile d'olive, basilic, pignons et parmesan
estimativa≈ 720 kcal70 g hidratos
CACIO E PEPEvegetarian
14.00
Cacio e Pepe Linguine — Linguine au fromage et poivre
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratos
NORMAvegetarian
14.00
Pasta alla Norma — Rigatoni à la tomate, aubergines et pecorino râpé
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 72
AMATRICIANA
15.00
Pasta Amatriciana — Rigatoni à la tomate, poitrine fumée, oignon, pecorino romano
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 67
CARBONARA
15.00
Pasta Carbonara — Linguine à la poitrine fumée, jaune d'ëœuf, pecorino romano et poivre
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratos
PASTA AL FORNO
17.00
Penne à la bolognaise, mozzarella, parmesan gratiné au four (À emporter le plat ne sera pas gratiné au four)
estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 68
GNOCCHI AL TARTUFOvegetarian
18.00
Truffle Gnocchi — Gnocchi de pomme de terre, crème de truffe, crème et parmesan
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Secondi
SCALOPPINA ALLA MILANESE
16.00
Milanese Turkey Scaloppine — Escalope de dinde panée
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
BOCCONCINO DELLA CASA
17.00
Turkey Medallions — Médaillon de dinde, crème, jambon et mozzarella
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
PICCATA AL TARTUFO
18.00
Truffle Turkey Piccata — Filet de dinde, vin blanc, crème de truffe et bre noisette
estimativa≈ 540 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
SALMONE AL LIMONEpescatarian
17.00
Lemon Salmon — Saumon poîlé, sauce au citron
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Contorni
LINGUINE AL POMODOROvegan
5.00
Linguine Pomodoro — Linguine à la tomate
estimativa≈ 310 kcal52 g hidratos
PATATE AL FORNOvegan
4.00
Roasted Potatoes — Pommes de terre au four
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 67
FAGIOLINIvegan
4.00
Green Beans — Haricots verts
estimativa≈ 80 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pizze
MARGHERITAvegetarian
12.50
Margherita Pizza — Tomate, mozzarella et basilic
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 73
NAPOLETANApescatarian
13.00
Napoletana Pizza — Tomate, mozzarella, anchois, cêpres, olives et origan
estimativa≈ 920 kcal112 g hidratosequilibrado 70
REGINA
14.50
Regina Pizza — Tomate, mozzarella, jambon, champignons et origan
estimativa≈ 980 kcal115 g hidratosequilibrado 73
4 FORMAGGIvegetarian
14.00
Four Cheese Pizza — Tomate, mozzarella, parmesan, gorgonzola, pecorino et origan
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos
PARMIGIANAvegetarian
14.00
Parmigiana Pizza — Tomate, mozzarella, aubergines, parmesan, basilic
estimativa≈ 900 kcal110 g hidratosequilibrado 76
TONNARApescatarian
15.00
Tuna Pizza — Tomate, mozzarella, thon, olives et origan
estimativa≈ 950 kcal112 g hidratosequilibrado 69
CALZONE
15.00
Soufflé tomate, mozzarella, jambon, jaune d'ëœuf et origan
estimativa≈ 1050 kcal120 g hidratosequilibrado 65
DIAVOLA
15.50
Diavola Pizza — Tomate, mozzarella, spianata et basilic
estimativa≈ 980 kcal110 g hidratosequilibrado 68
CAPRICCIOSA
16.00
Capricciosa Pizza — Tomate, mozzarella, artichauts, jambon, olives, champignons et origan
estimativa≈ 1020 kcal118 g hidratosequilibrado 71
VEGETARIANA...vegetarian
16.00
Vegetarian Pizza — Tomate, mozzarella, poivrons, courgette, champignons, aubergines et origan
estimativa≈ 920 kcal115 g hidratosequilibrado 75
EMILIANA
17.00
Emiliana Pizza — Tomate, mozzarella, jambon de parme et basilic
estimativa≈ 960 kcal110 g hidratosequilibrado 69
BURRATINA
19.00
Burratina Pizza — Pizza blanche, tomates cerises, roquette, bresaola et burrata 125g
estimativa≈ 1100 kcal105 g hidratos
Dolci
SALAME AL CIOCCOLATOvegetarian
7.00
Chocolate Salami — Saucisson au chocolat noir, biscuits croquants, sauce au chocolat et chantilly
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratospesado 30
PANNACOTTA FRUTTI DI BOSCOvegetarian
7.00
Pannacotta with Red Berries — Au coulis de fruits rouges
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
TORTA DEL GIORNOvegetarian
8.00
Tarte du Jour — Tarte du jour faite maison
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 41
TIRAMISÚvegetarian
8.00
Tiramisu — Classique tiramisu au café
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 37
BABAvegetarian
10.00
Baba au Rhum — Typique baba au rhum d'Italie
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 28
MISTO DI FORMAGGIvegetarian
10.00
Mixed Italian Cheeses — Sélection de fromages typiques italiens
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Suppléments
POIVRONS, COURGETTES, CHAMPIGNONS, AUBERGINES, OIGNONS, ROQUETTE, ARTICHAUTS, OLIVES, CAPRES, FROMAGES
1.00
Supplément
estimativa≈ 40 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
JAMBON, ÊUF, THON, ANCHOIS
1.50
Supplément
estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
SPIANATA PICCANTE, PANCETTA
3.00
Supplément
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
JAMBON DE PARME, BRESAOLA
4.50
Supplément
estimativa≈ 90 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
BURRATA
5.00
Supplément
estimativa≈ 220 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

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91veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com várias opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos como gnocchi al tartufo e pizza parmigiana. As opções vegan incluem bruschetta e penne pomodoro & basilico.

23 pratos vegetarianos e 6 veganos de 47

73dia
scoreestimativa

Opções italianas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos na secção Secondi. Os antipasti são adequados para diabéticos.

18 adequado para diabetes · 47 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Saint-Ferdinand 8, 75017 Paris
Horário
Seg12:00–14:30, 19:00–22:30
Ter12:00–14:30, 19:00–22:30
Qua12:00–14:30, 19:00–22:30
Qui12:00–14:30, 19:00–22:30
Sex12:00–14:30, 19:00–22:30
Sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
Domfechado
Contacto
+33145721504
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amalfitana-paris.com/fr
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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