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Cojean - Paris, 10 Rue des Pyramides

Rue des Pyramides 10, 75001 Paris

horário de abertura desconhecido

French
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 17 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Soupes
Soupe 1000 légumes de printempsvegan
Spring Vegetable Soup — eau, carotte bio 12,5%, chou-fleur bio 12,2%, navet bio 10%, petit pois bio 9%, échalote bio, huile d’olive, basilic, sel, ail bio
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Soupe aubergine coriandrevegan
Eggplant Coriander Soup — eau, aubergine bio 32.7% (aubergine bio, huile de tournesol), tomate concassée bio (1), oignon bio, ail bio, sel, coriandre 0.6%, huile d'olive
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Soupe aubergine tomate fetavegetarian
Eggplant Tomato Feta Soup — aubergine bio 27,6% (aubergine bio, huile de tournesol), eau, tomate concassée bio 25,3% (1), feta AOP 2,5% (LAIT), huile d’olive, oignon jaune bio, sucre, sel, ail bio, épices libanaise (2)
estimativa≈ 160 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Soupe courgette lentille jaune citronnellevegan
Zucchini Yellow Lentil Lemongrass Soup — eau, lentille corail 16.3%, courgette bio 13%, lait de coco (extrait de noix de coco, eau), oignon bio, huile de tournesol, ail bio, sel, curry, citronnelle 0,2%
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Soupe courgette crémée au gingembre 30clvegetarian
Creamy Zucchini Ginger Soup — courgette bio 63,4%, eau, fromage nature 6,3% (1), huile d’olive, gingembre 0,7%, sel
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Soupe légumes grillésvegan
Grilled Vegetable Soup — eau, courgette bio 15.8%, aubergine bio 12% (aubergine bio, huile de tournesol), poivron rouge bio 10.6%, tomate concassée bio 5.6% (1), oignon bio 3.7%, huile d'olive, flocon de pomme de terre bio (2), sel, ail bio, basilic
estimativa≈ 130 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Soupe pistouvegan
Pistou Soup — eau, patate douce bio,tomate concassée bio (1), oignon bio, huile d'olive, flocon de pomme de terre bio (2), ail bio, basilic 1.1%, sel
estimativa≈ 180 kcal28 g hidratos
tomate lentille corail basilicvegan
Tomato Red Lentil Basil Soup — eau, tomate concassée bio 27.1% (1), lentille corail 11.5%, oignon bio, huile d'olive, ail bio, basilic 0.7%, sel, coriandre
estimativa≈ 170 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 87
Soupe tomate coco citronnellevegan
Tomato Coconut Lemongrass Soup — tomate concassée bio 34.8% (1), eau, patate douce bio, lait de coco 6.9% (2), oignon bio, citronnelle 1.4%, huile d'olive, sel, persil
estimativa≈ 200 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Soupe tomate à l'indiennevegan
Indian Style Tomato Soup — eau, tomate concassée bio 19.2%, lentille corail 7.3%, oignon bio, carotte bio, CELERI céleri bio, huile de tournesol, curry 0.8%, sel, ail bio
estimativa≈ 160 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Supplément croutons pestovegetarian
Pesto Croutons — farine de BLE, eau, huile de tournesol, GLUTEN de blé, sel, lactoserum en poudre (LAIT), sucre, levure, ail en poudre, fromage (LAIT), oignon en poudre, basilic, persil
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratos
Gaspachovegan
Gazpacho — eau, tomate bio 30%, poivron bio 22%, huile d'olive, concombre bio 5%, pain de mie bio aux céréales et graines 5%, vinaigre de Xérès AOP, sel, ail, sauce sriracha, poivre
estimativa≈ 130 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Este menu ainda está correto?

80veggie
scoreestimativa

Variedade de sopas frescas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece sopas como a sopa 1000 legumes de primavera e a sopa de curgete e lentilhas amarelas. Existem várias opções veganas, incluindo o gaspacho.

12 pratos vegetarianos e 9 veganos de 12

63dia
scoreestimativa

Opções de sopas de legumes

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias sopas com índice glicémico baixo. A maioria das opções baseia-se em vegetais e leguminosas.

10 adequado para diabetes · 12 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue des Pyramides 10, 75001 Paris
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33142960050
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cojean.fr/
Registo
completude 50 %, confiança 73 %

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