Balou Paris 10
rue Louis Blanc 40, 75010 Paris
horário de abertura desconhecido
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
nos planches
Planche des fratés (pour les affamés !)
37.00
Planche des fratés — Mozza stick x5, frites maison, houmous, croustillants de poulet x5, saint marcelin rôti, charcuterie, fromages
estimativa≈ 2400 kcal110 g hidratospesado 36
Planche gourmande
30.00
Croquetas de jambon ibérique x5, huile d’olive extra vierge frites de patate douces, spicy wings x5, houmous, charcuterie, fromages
estimativa≈ 1900 kcal95 g hidratospesado 28
Planche veggievegetarian
27.00
Saint marcelin rôti, mozza stick x5, frites patates douces, houmous, tempura de légumes
estimativa≈ 1600 kcal105 g hidratospesado 36
Planche mixte
21.00
Mixed platter
estimativa≈ 800 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Planche de charcuterie
19.00
Charcuterie board
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de fromagesvegetarian
17.00
Cheese board
estimativa≈ 700 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pizza
Margheritavegetarian
11.50
Pizza Margherita — Tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Grana Padano, basilic, huile d’olive extra vierge
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 69
Proscuitto e funghi
13.50
Pizza Prosciutto e Funghi — Tomates San Marzano DOP, jambon cuit aux herbes, champignons, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive extra vierge
estimativa≈ 950 kcal95 g hidratosequilibrado 69
Castafiorvegetarian
15.00
Pizza Castafior — Crème et ricotta, scamorza fumée, chèvre, miel, noix
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratospesado 39
Tonnopescatarian
15.50
Pizza Tonno — Tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, thon, olives de Leccino, tomates cerises, oignons rouges, pesto
estimativa≈ 980 kcal92 g hidratosequilibrado 68
Pepperoni
15.50
Pizza Pepperoni — Tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, pepperoni, huile d’olive extra vierge
estimativa≈ 1050 kcal90 g hidratos
Vegetariannavegetarian
15.50
Pizza Vegetarianna — Tomates San Marzano DOP, aubergines, artichauts, champignons, olives, mozzarella fior di latte, Grana Padano, basilic, huile d’olive extra vierge
estimativa≈ 920 kcal95 g hidratosequilibrado 67
Quattro formaggivegetarian
15.50
Pizza Quattro Formaggi — Mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, scamorza fumée, Grana Padano, basilic, huile d’olive extra vierge
estimativa≈ 1200 kcal85 g hidratospesado 43
Calabrese
16.00
Pizza Calabrese — ‘Nduja saucisse piquante, scamorza fumée, Grana Padano, basilic
estimativa≈ 1100 kcal88 g hidratos
Primavera
18.00
Pizza Primavera — Tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, huile d’olive extra vierge, roquette, tomates cerises, Grana Padano, crème de vinaigre balsamique
estimativa≈ 1000 kcal95 g hidratos
Pugliese burratavegetarian
18.50
Pizza Pugliese Burrata — Tomates San Marzano DOP, burrata 125g entière, huile d’olive extra vierge, mozzarella fior di latte, tomates cerises, Grana Padano, roquette, crème de vinaigre balsamique
estimativa≈ 1250 kcal95 g hidratospesado 37
Tartufata burrata
20.50
Pizza Tartufata Burrata — Crème de truffe, mozzarella fior di latte, burrata, oignon, pickles jambon cuit aux herbes, huile d’olive extra vierge
estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratospesado 43
Burgers
Balou burger
16.00
Martin's potato rolls, steak haché grillé, salade, American cheese, sauce balou, oignons
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Big Balou
20.50
Big Balou Burger — Martin's potato rolls, deux steaks hachés grillés, salade, oignons, American cheese, sauce balou
estimativa≈ 1200 kcal58 g hidratospesado 43
Mc Chicken de Balou
16.00
Martin's potato rolls, poulet frit aux cornflakes, salade, American cheese, aïoli
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
Classique One
16.00
Classique One Burger — Martin's potato rolls, steak haché grillé, American cheese, ketchup, moutarde
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Classique Bacon
17.00
Classique Bacon Burger — Martin's potato rolls, steak haché grillé, ketchup, moutarde, oignon, pickles, American cheese, tranche de bacon
estimativa≈ 920 kcal58 g hidratos
Végé burgervegetarian
16.00
Martin's potato rolls, galette végétarienne maison, American cheese, oignons, salade, sauce balou
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Tapas
Spicy wings sauce aigre douce
9.00
Spicy Wings
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Croustillants de poulet
9.00
Chicken Crunchies — aux corn flakes, sauce barbecue
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Croquetas de jambon ibérique
9.00
Iberian Ham Croquettes
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Mozzarella sticks sauce aigre doucevegetarian
9.00
Mozzarella Sticks
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Tempura de légumes sauce aigre doucevegan
9.50
Vegetable Tempura
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Saint marcelin rôti au miel et aux noixvegetarian
10.50
Roasted Saint Marcelin
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratos
La belle Burratavegetarian
12.00
Burrata — burrata 125gr, tomates cerise, tomate confites, roquette, concassées de noisettes, crème balsamique, huile d’olive
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mini raclette bowl
9.50
fromage à raclette, pommes de terre vapeur, jambon cru
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
H oumousvegan
9.00
Hummus — zestes de citron, coriandre
estimativa≈ 300 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Frites maisonvegan
7.50
French Fries — ketchup, mayonnaise
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratos
Frites de patates doucesvegan
9.00
Sweet Potato Fries
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratos
Nachos cheddar, guacamolevegetarian
9.00
Nachos
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Petit croq
10.00
Small Croque Monsieur — Jambon cuit, emmental, crème fraiche
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Grand croq
14.50
Large Croque Monsieur — Jambon cuit, emmental, crème fraiche
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratos
desserts
Pizzeta Nocciolata
10.00
Nutella Pizza
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 28
Café ou thé gourmand
9.50
Gourmet Coffee or Tea
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Tiramisu de la Mamma maison
7.00
Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Fondant au chocolat noir
7.00
Chocolate Fondant — Crème anglaise
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Tarte du jour maison
7.00
Tart of the Day
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 43
Crêpe sucrevegetarian
4.50
Sugar Crepe
estimativa≈ 300 kcal45 g hidratospesado 39
Crêpe Nutella
5.50
Nutella Crepe
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 29
Gaufre sucrevegetarian
4.50
Sugar Waffle
estimativa≈ 350 kcal48 g hidratos
Gaufre Nutella
5.50
Nutella Waffle
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Churros sucre
4.50
Sugar Churros
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos
Churros Nutella
5.50
Nutella Churros
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
Este menu ainda está correto?
85veggie
scoreestimativa
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Cozinha francesa com opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem pizzas como a Vegetarianna e a Quattro formaggi. O menu inclui o Végé burger e a Planche veggie. As opções veganas limitam-se a entradas como o houmous e a tempura de legumes.
18 pratos vegetarianos e 4 veganos de 48
51dia
scoreestimativa
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Tábua de enchidos e queijos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções com poucos hidratos de carbono nos tapas. Os pratos principais, como pizzas e hambúrgueres, têm um índice glicémico elevado.
11 adequado para diabetes · 48 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- rue Louis Blanc 40, 75010 Paris
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33144529344
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebalou.fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 79 %