Sushi Rainbow - Paris, 18 Rue Daval

18 Rue Daval 18, 75011 Paris

Fechado agora · abre Qua 12:00

Japanesesushi€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Roll Special

Roll Rainbow

14.80

Rainbow Roll — Tempura crevette, avocat, cheese avec saumon braisé, thon braisé, avocat dessus et sauce maison

estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 65

Roll Orange

14.50

Orange Roll — Tempura crevette, avocat et saumon braisé avec sauce épicée et sauce maison dessus

estimativa≈ 540 kcal45 g hidratos

Roll Vert

14.50

Green Roll — Poulet pané, parmesan, cœur de laitue, sauce caesar et avocat dessus avec sauce maison

estimativa≈ 610 kcal48 g hidratos

Roll Jaune

14.50

Yellow Roll — Foie gras, confiture de figue, salade saison, ciboulette, oignon frire avec mangue et sauce maison dessus

estimativa≈ 650 kcal52 g hidratos

Roll Rouge

15.50

Red Roll — Surimi, concombre, sauce maison avec thon rouge frais et œufs de lompe, sauce spicy dessus

estimativa≈ 490 kcal42 g hidratosequilibrado 67

Menu Classique

Mosaïque · 18 pièces

21.50

Mosaic Sushi Platter — California tempura crevette avocat cheese, saumon, thon, daurade frais, citron, œufs de saumon, crevette, menthe, omelette, ciboulettes

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73

California Classique · 18 pièces

18.80

Classic California Platter — California saumon avocat x6, croustillant thon cuit avocat x6, california tempura crevette avocat x6

estimativa≈ 820 kcal90 g hidratosequilibrado 74

Végétarien · 18 piècesvegetarian

18.60

Vegetarian Sushi Platter — California tomate séchée et cheese x6, printemps avocat cheese x6, california concombre avocat chips x6

estimativa≈ 720 kcal88 g hidratosequilibrado 78

Sushi Saumon · 10 pièces

17.50

Salmon Sushi — Sushi saumon x10

estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Sushi Assortiment · 10 pièces

18.50

Assorted Sushi — Saumon, thon, daurade, crevette, saumon cheese, œuf de saumon

estimativa≈ 540 kcal58 g hidratosequilibrado 73

Super Saumon · 15 pièces

18.80

Super Salmon Platter — Croustillant saumon avocat x6, sashimi saumon x5, sushi saumon x4

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 73

Love Cheese · 16 pièces

18.80

Love Cheese Salmon Platter — California saumon fumé cheese concombre œufs de saumon x6, roll saumon cheese x6, sushi saumon cheese x4

estimativa≈ 780 kcal68 g hidratosequilibrado 66

Sashimi Mixtes · 24 pièces

24.80

Mixed Sashimi Platter — Sashimi saumon, thon, daurade, poulpe, soupe miso, salade chou, riz vinaigré

estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 85

Saumon Royal · 18 pièces

19.80

Royal Salmon Roll — California saumon avocat cheese sauce maison avec saumon frais dessus

estimativa≈ 610 kcal52 g hidratosequilibrado 67

Duo · 46 pièces

48.60

Duo Sushi Combo — Combo géant : sushis, california, roll, printemps, sashimi assortiment, soupe & salade pour deux

estimativa≈ 1600 kcal180 g hidratospesado 40

Menu Mixte

15.80

Mixed Menu MI — California saumon avocat x6, sushi saumon x3, brochettes poulet & boulettes, riz

estimativa≈ 750 kcal75 g hidratosequilibrado 77

16.80

Mixed Menu MK — California saumon avocat cheese, saumon frais dessus x12

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 67

16.80

Mixed Menu MN — Roll saumon cheese x6, brochettes poulet, boulette, bœuf fromage, riz

estimativa≈ 780 kcal72 g hidratosequilibrado 66

19.60

Mixed Menu MS — California saumon avocat x6, printemps thon avocat x6, brochettes assortis, riz

estimativa≈ 740 kcal70 g hidratosequilibrado 77

18.80

Mixed Menu MW — Sashimi saumon, thon, daurade, brochettes, riz

estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 73

17.80

Mixed Menu MY — Brochettes poulet, boulettes, bœuf fromage, saumon, riz

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 67

Menu Famille

50.80

Family Platter — Le grand partage : sushis, sashimis, californias, brochettes, soupes et riz pour la tablée

estimativa≈ 2400 kcal210 g hidratospesado 40

Menu Bento

18.80

Bento MO — California saumon avocat x6, sushi saumon x3, gyoza poulet ou nems poulet

estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 77

21.50

Bento MU — California saumon, roll saumon cheese, tataki saumon, gyoza/nems, riz

estimativa≈ 750 kcal78 g hidratosequilibrado 71

18.80

Bento MR — Sashimi saumon, thon, gyoza ou nems, riz

estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 73

16.80

Bento MX — Brochettes assorties, gyoza ou nems, riz

estimativa≈ 640 kcal62 g hidratosequilibrado 71

Chirashis

Chirashi saumon avocat

16.80

Salmon Avocado Chirashi

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Chirashi thon avocat

17.80

Tuna Avocado Chirashi

estimativa≈ 570 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Chirashi saumon grillé

15.80

Grilled Salmon Chirashi

estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Chirashi thon grillé

16.80

Grilled Tuna Chirashi

estimativa≈ 590 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Chirashi saumon

14.80

Salmon Chirashi

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Chirashi anguille

17.80

Eel Chirashi

estimativa≈ 640 kcal65 g hidratosequilibrado 71

Chirashi mixte

16.80

Mixed Chirashi — Saumon, thon, daurade

estimativa≈ 560 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Tartare

Tartare saumon

16.80

Salmon Tartare — Avocat, sauce soja maison, cheese et citron

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Tartare thon

17.80

Tuna Tartare — Avocat, concombre, sauce soja maison, sauce spicy et cheese

estimativa≈ 390 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Tartare daurade

17.80

Sea Bream Tartare — Avocat, mangue, sauce soja maison, cheese et coriandre

estimativa≈ 370 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Menu Midi

13.80

Lunch Menu MA — Maki saumon, thon, avocat (x18)

estimativa≈ 520 kcal60 g hidratosequilibrado 77

12.80

Lunch Menu MB — California surimi avocat & crevette avocat

estimativa≈ 540 kcal62 g hidratosequilibrado 73

14.80

Lunch Menu MC — Croustillant thon cuit & tempura crevette

estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 71

13.80

Lunch Menu MD — California saumon avocat, sashimi & sushi saumon

estimativa≈ 510 kcal55 g hidratosequilibrado 77

14.80

Lunch Menu ME — California saumon, tataki saumon, brochette, riz

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 73

9.50

Lunch Menu MF — Brochettes poulet & boulettes, riz

estimativa≈ 550 kcal55 g hidratosequilibrado 73

14.80

Lunch Menu MG — Sashimi & sushi saumon, brochette bœuf fromage, riz

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 67

13.80

Lunch Menu MH — California saumon avocat, gyoza poulet

estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 79

Sashimi

Saumon · 9p

12.50

Salmon Sashimi 9p

estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Saumon · 15p

16.60

Salmon Sashimi 15p

estimativa≈ 300 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Thon · 9p

13.50

Tuna Sashimi 9p

estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Thon · 15p

17.60

Tuna Sashimi 15p

estimativa≈ 250 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Daurade · 9p

13.50

Sea Bream Sashimi 9p

estimativa≈ 160 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Daurade · 15p

17.60

Sea Bream Sashimi 15p

estimativa≈ 260 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Poulpe · 9ppescatarian

12.50

Octopus Sashimi

estimativa≈ 140 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Poulpe · 15ppescatarian

16.60

Octopus Sashimi

estimativa≈ 230 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Assortiment · 9ppescatarian

13.80

Sashimi Assortment

estimativa≈ 170 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Assortiment · 15ppescatarian

17.80

Sashimi Assortment

estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Tataki & Carpaccio

Tataki saumon · 10ppescatarian

13.90

Salmon Tataki

estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tataki saumon · 20ppescatarian

21.50

Salmon Tataki

estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Tataki thon · 10ppescatarian

15.90

Tuna Tataki

estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Tataki thon · 20ppescatarian

23.50

Tuna Tataki

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Carpaccio saumon · 10ppescatarian

13.50

Salmon Carpaccio

estimativa≈ 190 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Carpaccio thon · 10ppescatarian

14.50

Tuna Carpaccio

estimativa≈ 160 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Carpaccio daurade · 10ppescatarian

14.50

Sea Bream Carpaccio

estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Carpaccio poulpe · 10ppescatarian

14.50

Octopus Carpaccio

estimativa≈ 160 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Maki

Saumon x6pescatarian

5.60

Salmon Maki

estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Thon x6pescatarian

5.80

Tuna Maki

estimativa≈ 200 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Avocat x6vegan, vegetarian

5.60

Avocado Maki

estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Cheese x6vegetarian

5.60

Cheese Maki

estimativa≈ 250 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

California

Saumon avocat x6pescatarian

6.50

Salmon Avocado California Roll

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos

Thon avocat x6pescatarian

7.00

Tuna Avocado California Roll

estimativa≈ 300 kcal28 g hidratosequilibrado 67

Saumon fumé, cheese, œuf de saumon x6pescatarian

6.80

Smoked Salmon and Cheese California Roll

estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos

Saumon cheese x6pescatarian

6.60

Salmon Cheese California Roll

estimativa≈ 340 kcal28 g hidratos

Thon cuit avocat x6pescatarian

7.00

Cooked Tuna Avocado California Roll

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 71

Tempura crevette avocat x6pescatarian

7.50

Shrimp Tempura Avocado California Roll

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

Crevette menthe avocat x6pescatarian

7.00

Shrimp Mint Avocado California Roll

estimativa≈ 300 kcal28 g hidratosequilibrado 67

Foie gras, confiture de figue x6

8.00

Foie Gras and Fig California Roll

estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos

Poulet pané, mayonnaise, avocat x6

7.90

Breaded Chicken California Roll

estimativa≈ 410 kcal34 g hidratos

Tomate séchée et cheese x6vegetarian

6.80

Sun-dried Tomato and Cheese California Roll

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

Avocat cheese x6vegetarian

6.80

Avocado Cheese California Roll

estimativa≈ 330 kcal28 g hidratos

Concombre avocat chips x6vegan, vegetarian

6.60

Cucumber Avocado Chips California Roll

estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos

Thon concombre épicée x6pescatarian

7.00

Spicy Tuna Cucumber California Roll

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 68

Croustillant

Poulet pané mayo avocat x6

8.50

Crispy Breaded Chicken Roll

estimativa≈ 430 kcal36 g hidratos

Printemps

Saumon avocatpescatarian

7.80

Salmon Avocado Spring Roll

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Saumon cheesepescatarian

7.80

Salmon Cheese Spring Roll

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Avocat cheesevegetarian

7.80

Avocado Cheese Spring Roll

estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Thon avocatpescatarian

8.00

Tuna Avocado Spring Roll

estimativa≈ 170 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Thon cuit avocatpescatarian

8.00

Cooked Tuna Avocado Spring Roll

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Tempura crevette avocatpescatarian

8.60

Shrimp Tempura Avocado Spring Roll

estimativa≈ 260 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Poulet pané, parmesan, sauce caesar

8.60

Breaded Chicken Caesar Spring Roll

estimativa≈ 310 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Roll

Saumon cheese avocat x6pescatarian

8.00

Salmon Cheese Avocado Roll

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos

Saumon cheese braisé x6pescatarian

8.50

Seared Salmon Cheese Roll

estimativa≈ 400 kcal42 g hidratos

Saumon cheese avocat braisé x6pescatarian

8.80

Seared Salmon Cheese Avocado Roll

estimativa≈ 440 kcal45 g hidratos

Sushi

Saumon x2pescatarian

5.00

Salmon Sushi

estimativa≈ 140 kcal20 g hidratos

Saumon braisé x2pescatarian

5.20

Seared Salmon Sushi

estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos

Saumon cheese x2pescatarian

5.50

Salmon Cheese Sushi

estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos

Thon x2pescatarian

5.60

Tuna Sushi

estimativa≈ 130 kcal20 g hidratos

Thon spicy x2pescatarian

5.80

Spicy Tuna Sushi

estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos

Thon braisé x2pescatarian

5.80

Seared Tuna Sushi

estimativa≈ 140 kcal20 g hidratos

Daurade x2pescatarian

5.50

Sea Bream Sushi

estimativa≈ 130 kcal20 g hidratos

Crevette x2pescatarian

5.50

Shrimp Sushi

estimativa≈ 130 kcal20 g hidratos

œuf de saumon x2pescatarian

6.20

Salmon Roe Sushi

estimativa≈ 160 kcal20 g hidratos

Anguille x2pescatarian

6.20

Eel Sushi

estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos

Poulpe x2

5.50

Octopus Sushi

estimativa≈ 150 kcal22 g hidratos

Brochettes

Poulet x2

4.80

Chicken Skewers

estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Boulettes de poulet x2

4.80

Chicken Meatball Skewers

estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Bœuf au fromage x2

5.20

Beef and Cheese Skewers

estimativa≈ 260 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Plats Chauds

Butaon

15.80

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 73

Gyuton

15.80

Gyuton Beef Bowl — Bœuf, œuf mollet mariné sur riz, soupe

estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 70

Donburi poulet

14.50

Chicken Donburi — Poulet pané, sauce yuzu maison sur riz, soupe

estimativa≈ 880 kcal95 g hidratosequilibrado 68

Donburi saumonpescatarian

15.50

Salmon Donburi — Saumon grillé, sauce teriyaki maison sur riz, soupe

estimativa≈ 780 kcal82 g hidratos

Gyoza poulet & légumes · 6p

7.50

Chicken and Vegetable Gyoza

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

Gyoza poulet & légumes · 10p

11.00

Chicken and Vegetable Gyoza

estimativa≈ 530 kcal47 g hidratos

Gyoza légumes · 6pvegetarian

7.50

Vegetable Gyoza

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 67

Nems au poulet · 6p

8.80

Chicken Spring Rolls

estimativa≈ 360 kcal35 g hidratos

Nems au poulet · 10p

13.80

Chicken Spring Rolls

estimativa≈ 600 kcal58 g hidratos

Nems crevette · 6ppescatarian

9.80

Shrimp Spring Rolls

estimativa≈ 340 kcal32 g hidratos

Samoussa bœuf · 6p

9.80

Beef Samosa

estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos

Beignets de poulet · 6p

6.80

Chicken Nuggets

estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Tempura crevettes · 6ppescatarian

11.90

Shrimp Tempura

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Tempura cheese · 6pvegetarian

7.90

Cheese Tempura

estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Accompagnements

Riz naturevegan, vegetarian, gluten_free

2.50

Steamed Rice

estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos

Riz vinaigrévegan, vegetarian, gluten_free

2.80

Vinegared Rice

estimativa≈ 230 kcal48 g hidratos

Soupe miso

2.50

Miso Soup

estimativa≈ 45 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Salade de chouvegan, vegetarian

2.50

Cabbage Salad

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Salade alguevegan, vegetarian

4.90

Seaweed Salad

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Edamamevegan, vegetarian

4.90

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Desserts

Mochi glacé

5.80

Mochi Ice Cream — Mangue, thé vert, fraise, cheesecake, vanille

estimativa≈ 150 kcal25 g hidratos

Sakura mochivegetarian

5.90

estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 39

Cheesecake sésame noirvegetarian

3.80

Black Sesame Cheesecake

estimativa≈ 280 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Perles de cocovegetarian

3.80

Coconut Pearls

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos

Maki Nutella x6vegetarian

5.60

Nutella Maki

estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos

Maki Nutella banane x6vegetarian

5.80

Nutella Banana Maki

estimativa≈ 460 kcal62 g hidratospesado 38

Maki Nutella mangue x6vegetarian

5.80

Nutella Mango Maki

estimativa≈ 460 kcal62 g hidratospesado 38

Este menu ainda está correto?

55veggie
scoreestimativa

Cozinha japonesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um menu vegetariano de 18 peças com tomate seco, queijo e abacate. O menu também inclui gyoza de legumes e maki de abacate.

20 pratos vegetarianos e 7 veganos de 131

87dia
scoreestimativa

Amplas Variedade de Baixos Hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas proteínas sem arroz. O sashimi e o tataki são as melhores opções para um índice glicémico baixo.

43 adequado para diabetes · 131 pratos

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Prático

Morada: 18 Rue Daval 18, 75011 Paris
Horário: Seg12:00–15:00, 18:00–00:00
Terfechado
Qua12:00–15:00, 18:00–00:00
Qui12:00–15:00, 18:00–00:00
Sex12:00–15:00, 18:00–00:00
Sáb12:00–15:00, 18:00–00:00
Dom12:00–15:00, 18:00–00:00
Contacto: +33143552697
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushirainbow.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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