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Casa Pregonda

rue Marie Stuart 6, 75002 Paris

Fechado agora · abre 19:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

PARA PICAR Y COMPARTIR
Paleta de Bellota - 100% Ibérico
20.00
Acorn-fed Iberian Ham Shoulder
estimativa≈ 600 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TORTILLAS CREMOSAS Mayonnaise pimentón & txistorra
18.00
Creamy Spanish Omelette with Txistorra
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Lomo Ibérico de Bellota
21.00
Acorn-fed Iberian Pork Loin
estimativa≈ 500 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Piquillos & aïoli
17.00
Piquillo Peppers with Aioli
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cecina de León - José Gordón
29.00
Cecina de León
estimativa≈ 450 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Crème crue & caviar osciètre
39.00
Raw Cream with Oscietra Caviar
estimativa≈ 400 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Gildas anchois
6.00
Gildas with Anchovies
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Pan con tomate
5.00
Bread with Tomato
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Anchois de Cantabrie, pimentón de la Vera
16.00
Cantabrian Anchovies
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Aubergines à la Catalane
15.00
Catalan-style Eggplants
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pimientos de Padrón
11.00
Padrón Peppers
estimativa≈ 200 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Porra antequerana (soupe froide andalouse)
12.00
Porra Antequerana
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Bikini miel & soubressade
12.00
Honey and Soubressade Bikini Sandwich
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Bikini spicy fumé & Manchego
11.00
Smoked Spicy and Manchego Bikini Sandwich
estimativa≈ 500 kcal32 g hidratos
Croquetas de jamón ibérico
7.00
Iberian Ham Croquettes
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Ensaladilla rusa
15.00
Russian Salad
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
PLATS
Lobster Fideuà, sabayon de Cava
50.00
Lobster Fideuà
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Arroz à l’encre de seiche, carabineros
39.00
Squid Ink Rice with Carabineros
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Merlu entier à la donostiarra, palourdes & patatas a la panadera
49.00
Hake Donostiarra style
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Pluma ibérique de Bellota, patatas y Padrón
36.00
Iberian Pluma with Potatoes
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
POISSONS & COQUILLAGES
Crudo de thon rouge, ajo blanco & jalapeños
24.00
Red Tuna Crudo
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Crudo de daurade, gaspacho de fraise fermentée
18.00
Sea Bream Crudo
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Carabineros al natural
27.00
Carabineros Shrimp
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Moules al vapor, aïoli
18.00
Steamed Mussels with Aioli
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Palourdes, bouillon de coquillages à la livèche
27.00
Clams in Shellfish Broth
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Palourdes, sauce manzanilla & caviar osciètre
48.00
Clams with Manzanilla and Caviar
estimativa≈ 260 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
POSTRES
Arroz con leche à la vanille
10.00
Rice Pudding with Vanilla
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 39
Tarta de queso
11.00
Cheesecake
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
Tarta de queso chocolate y café
12.00
Chocolate and Coffee Cheesecake
estimativa≈ 500 kcal35 g hidratospesado 36
Fraises & Chantilly
15.00
Strawberries and Chantilly
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Pain au chocolat
11.00
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
Glaces et sorbets artisanaux par 2
8.00
Artisan Ice Cream and Sorbets — chocolat, vanille, yaourt, citron
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratospesado 39

Este menu ainda está correto?

10veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem apenas tapas como Pimientos de Padrón e Aubergines à la Catalane. Não há pratos principais vegetarianos.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 32

73dia
scoreestimativa

Tapas espanholas e mariscos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem muitas opções ricas em proteínas. Os pratos de marisco e carne têm poucos hidratos de carbono.

21 adequado para diabetes · 32 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Marie Stuart 6, 75002 Paris
Horário
Seg19:00–00:00
Ter19:00–00:00
Qua19:00–00:00
Qui19:00–00:00
Sex19:00–00:00
Sáb19:00–00:00
Dom19:00–00:00
Contacto
+33140130022 hola@casapregonda.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casapregonda.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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