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Annette - Paris, 4 Boulevard Raspail

Boulevard Raspail 4, 75007 Paris

Aberto agora · até 22:30

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

P E T I T - D É J E U N E R
LE PARISIEN
18.00
The Parisian Breakfast — Jus de fruits frais pressés | Boisson chaude Corbeille de pain & viennoiseries | Beurre & confiture
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratos
LE SAINT-GERMAIN
35.00
The Saint-Germain Breakfast — Jus de fruits frais pressés à discrétion Boisson chaude à discrétion Corbeille de pain & viennoiseries Beurre & confiture & 1 option au choix parmi : Œufs bio brouillés, Toast Avocat & grenade, Açaï Bowl, Granola fromage blanc, Assiette de fruits frais
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos
À L A C A R T E
La corbeille de pain & viennoiseries
10.00
Bread and pastry basket
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
La corbeille de pain sans glutengluten_free
15.00
Gluten-free bread basket
estimativa≈ 400 kcal50 g hidratos
Le pain perdu à la vanille de madagascar et sirop d’erable
11.00
Vanilla French toast
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 41
Les œufs bio nature à votre convenancevegetarian
12.00
Organic eggs — Brouillés, au plat, à la coque, omelette, pochés
estimativa≈ 210 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
L’assiette de jambon blanc
10.00
White ham plate
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
L’assiette de saumon fumépescatarian
20.00
Smoked salmon plate
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Le toast avocat & grenadevegetarian
14.00
Avocado and pomegranate toast
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
L’açaï bowlvegan
14.00
Açaï bowl
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratos
L’assiette de fruits fraisvegan
12.00
Fresh fruit plate
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Les céréales Granolas (fraise / chocolat)vegetarian
6.00
Granola
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Les céréales Corn flakes (nature / chocolat)vegetarian
6.00
Corn flakes
estimativa≈ 300 kcal50 g hidratos
Les céréales Muesli (noix de coco / chocolat)vegetarian
6.00
Muesli
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 71
Yaourt maigre naturevegetarian
4.00
Plain low-fat yogurt
estimativa≈ 100 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Granola & fromage blancvegetarian
9.00
Granola and fromage blanc
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratos
La sélection de fromagesvegetarian
11.00
Cheese selection
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
LES ACCOMPAGNEMENTS
Poitrine fumée
5.00
Smoked bacon
estimativa≈ 150 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Saucisse de veau & volaille
5.00
Veal and poultry sausage
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Jambon blanc
5.00
White ham
estimativa≈ 80 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Tomates grilléesvegan
5.00
Grilled tomatoes
estimativa≈ 60 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Champignons rôtisvegan
5.00
Roasted mushrooms
estimativa≈ 80 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Saumon fumépescatarian
5.00
Smoked salmon
estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Avocatvegan
5.00
Avocado
estimativa≈ 160 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Fromage râpévegetarian
5.00
Grated cheese
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Mikado de Crevettes au basilic (x5) et mayonnaise au soja
19.00
Shrimp Mikado
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Caviar osciètre 30 g
95.00
Oscietra caviar — crème citronnée, blinis tièdes
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratos
Carpaccio de crevettes Australe
21.00
Shrimp carpaccio — purée d’avocat, crème d’Isigny
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Huîtres Marennes-Oléron Fine de Claire n. 3pescatarian
23.00
Marennes-Oléron oysters — mignonnette d’échalotes au vinaigre de vin, citron, pain de seigle et beurre demi-sel (6 pièces)
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Œuf fritvegetarian
13.00
Fried egg with mushrooms — champignons à la crème, noisettes et citron v.
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Vitello Tonnato
19.00
câpres, olives taggiasche
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade de haricots verts aux agrumesvegan
16.00
Green bean salad — noisettes, vinaigrette au vinaigre de calamansi v.
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Six Escargots de Bourgogne
19.00
Burgundy snails — Maison de l’Escargot, beurre persillé
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Salade César au poulet classique
26.00
Chicken Caesar salad — anchois, câpres, croûtons et parmesan
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gnocchi de pomme de terrevegetarian
26.00
Potato gnocchi — sauce tomate maison, basilic et parmesan v.
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Sole Meunièrepescatarian
59.00
purée de pommes de terre
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Poulpe grillé à la verveinepescatarian
30.00
Grilled octopus — riz noir, artichauts poivrade
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Aile de raie rôtie à la grenobloisepescatarian
29.00
Roasted skate wing — purée de pommes de terre
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Suprême de poulet fermier
28.00
Farm chicken supreme — légumes verts, jus au basilic
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tartare de bœuf au couteau façon “Grande Brasserie”
26.00
Beef tartare — pommes allumettes
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet de bœuf
39.00
Beef fillet — sauce au poivre, pommes allumettes
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Souris d’agneau au curry à la française “vadouvan”
39.00
Lamb shank vadouvan — cocos de Paimpol
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pommes allumettes / haricots verts / mesclun / purée de pommes de terrevegetarian
8.00
Side selection
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 69
PLAT DU JOUR du lundi au vendredi midi
25.00
Dish of the day
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Moules marinières, pommes allumettes & 1 verre de Chardonnay tous les mardis soirpescatarian
32.00
Mussels and fries
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Dessert du moment
12.00
Dessert of the moment
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 32
Déjeuner en famille du week-end samedi et dimanche
69.00
Family roast chicken — Poulet fermier rôti au jus, pommes allumettes & mousse au chocolat à partager
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 21
Trou Normand Poire et Calvados v.vegetarian
17.00
Pear and Calvados Trou Normand
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos
Sélection de fromages de la Maison Barthélémy v.vegetarian
16.00
Cheese selection
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Pavlova aux fruits rouges v.vegetarian
14.00
Red fruit Pavlova
estimativa≈ 420 kcal60 g hidratospesado 39
Crème brûlée à la gousse de vanille de Madagascar v.vegetarian
14.00
Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
Mousse au chocolat Nicolas Berger v.vegetarian
14.00
Chocolate Mousse
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Glaces & sorbets Le Bac à Glaces v.vegetarian
13.00
Ice Cream & Sorbets
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Madeleines moelleuses au miel, crème anglaise v.vegetarian
12.00
Honey Madeleines with Custard
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 30
LE GOÛTER D'ANNETTE
cake marbré
Marble Cake
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
brioche grillée avec son chocolat râpé
Grilled Brioche with Grated Chocolate
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 42
madeleines
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
APÉRITIVO CHEZ ANNETTE
Apéritivo
22.00
Aperitivo with Basil Shrimp Mikado — 1 Moët & Chandon Brut Impérial ou 1 Saint-Germain Spritz Accompagné de Mikado de crevettes au basilic (x2) et mayonnaise au soja
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
MENU STANDARD
Carpaccio de betteraves fumées, chèvre frais, condiment à la framboisevegetarian
Smoked Beetroot Carpaccio
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Œufs mimosa à la poutargue
Mimosa Eggs with Bottarga
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Crudo de thon rouge mariné, figues fraîches, endives Carminepescatarian
Marinated Red Tuna Crudo
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Pavé de Truite arc-en-ciel, pommes dauphine, beurre de citron confitpescatarian
Rainbow Trout Fillet
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratos
Suprême de volaille fermière rôti, haricots de Paimpol, chou kale champignons et lardons
Roasted Farm Poultry Supreme
estimativa≈ 540 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf
Veal Blanquette
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos
Crème brûlée à la gousse de vanille de Madagascar
Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
Mousse au chocolat Nicolas Berger
Chocolate Mousse
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 41
MENU STANDARD (Entrée / Plat / Dessert)
58.00
Standard Menu
estimativa≈ 1350 kcal85 g hidratospesado 31
MENU PREMIUM
Salade de pastèque, tomates, feta, huile de menthe, pignons de pinvegetarian
Watermelon and Feta Salad
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ravioli au potiron, fleur de noisette, crème de chou kalevegetarian
Pumpkin Ravioli
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Sélection de fromages de la Maison Barthélémyvegetarian
Cheese Selection
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MENU PREMIUM (Entrée / Plat / Dessert)
72.00
Premium Menu
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 29
MENU VÉGÉTARIEN
MENU VÉGÉTARIEN (Entrée / Plat / Dessert)vegetarian
62.00
Vegetarian Menu
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

78veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui gnocchi de batata com molho de tomate e ravioli de abóbora. Existe um menu vegetariano dedicado. As opções veganas limitam-se a açaï bowl e acompanhamentos como cogumelos assados.

30 pratos vegetarianos e 6 veganos de 72

81dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece inúmeros pratos principais ricos em proteínas e guarnições de vegetais. Existem várias opções com índice glicémico baixo.

37 adequado para diabetes · 72 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Boulevard Raspail 4, 75007 Paris
Horário
Seg07:00–10:30, 12:00–15:30, 19:00–22:30
Ter07:00–10:30, 12:00–15:30, 19:00–22:30
Qua07:00–10:30, 12:00–15:30, 19:00–22:30
Qui07:00–10:30, 12:00–15:30, 19:00–22:30
Sex07:00–10:30, 12:00–15:30, 19:00–22:30
Sáb07:00–10:30, 12:00–15:30, 19:00–22:30
Dom07:00–10:30, 12:00–15:30, 19:00–22:30
Petit déjeuner: 7h-10h30, Déjeuner: 12h-15h30, Dîner: 19h-22h30
Contacto
+33145443713 reservations@annetterestaurant.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), annetterestaurant.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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