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Bistro des lettres

52 Bd Saint-Germain 52, 75005 Paris

Fechado agora · abre 11:45

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

POUR L'APÉRITIF ET ENTRÉES
Camembert rôti au miel de thym [V]vegetarian
14.00
Roasted camembert with thyme honey — Roasted camembert with thyme honey [V]
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Escargots de Bourgogne par 6
14.00
Burgundy snails — Burgundy snails (6 pieces)
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de foie gras de canard par nos soins, confiture de figues
18.00
Duck foie gras terrine — Homemade duck foie gras terrine with fig jam
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Salade de tomates pleine terre, burrata crémeuse et pesto [V]vegetarian
16.00
Tomato salad with burrata and pesto — Field-grown tomato salad, creamy burrata and pesto [V]
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Soupe d'oignons à la truffe en montgolfière (20 min de cuisson)
22.00
Truffle onion soup — Truffle onion soup, montgolfière style (20-minute cooking time)
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Cuisses de grenouilles en persillade
12.00
Frog legs with parsley and garlic — Frog legs with parsley and garlic
estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Este menu ainda está correto?

70veggie
scoreestimativa

Entradas francesas vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem camembert assado com mel de tomilho e salada de tomate com burrata e pesto. As opções vegetarianas limitam-se aos aperitivos.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 6

58dia
scoreestimativa

Opções de entradas e aperitivos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu apresenta baixos hidratos de carbono principalmente nas entradas. Os pratos principais são menos adequados.

6 adequado para diabetes · 6 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
52 Bd Saint-Germain 52, 75005 Paris
Horário
Seg11:45–22:30
Ter11:45–22:30
Qua11:45–22:30
Qui11:45–22:30
Sex11:45–22:30
Sáb11:45–22:30
Dom11:45–22:30
Contacto
+33173717239
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodeslettres.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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