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Gavroche - Paris, 4 Rue du Mont-Cenis

Rue du Mont-Cenis 4, 75018 Paris

Aberto agora · até 23:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
ŒUF MIMOSAvegetarian
Mimosa Egg — Œuf dur, mayonnaise maison parfumée à la ciboulette et à l’aneth.
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
ESCARGOTS “NUS” (x6 / x12)
11.00
Snails with Bravas Potatoes — Escargots sur palet de pomme de terre ”bravas” et beurre persillé à l’ail fondant.
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
TARTARE DE SAUMONpescatarian
15.00
Salmon Tartare — Saumon frais coupé au couteau, marinade agrumes-gingembre, ๑ufs de saumon et fruits rouges
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SOUPE À L’OIGNON
12.50
French Onion Soup — Oignons caramélisés au beurre, vin blanc, bouillon de bìeğ, croúton dorés et fromage gratiné.
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
SPÉCIALITÉS
PIECE DU BOUCHER
24.00
Butcher's Cut Steak — Pièce du boucher, sauce maison, frites fraiches et salade
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
NOIX D’ENTRECÔTE 250 g
39.00
Ribeye Steak — Noix d’entrecôte savoureuse, servie avec salade, un accompagnement et une sauce au choix.
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
TOMAHAWK POUR DEUX
110.00
Tomahawk Steak — Imposante pièce de bìeğ sur l’os, environ 1.2kg accompagnée de salade, deux garnitures et deux sauces au choix.
estimativa≈ 3200 kcal110 g hidratospesado 44
SPÉCIAL GAVROCHE
29.00
Hampe Steak — Savoureuse hampe de bìeğ de 300 g, cuite à la demande, accompagné de pommes de terre sautées à l’ail et au thym frais
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
TARTARE DE BŒUF
19.00
Beef Tartare — Bìeğ cru haché au couteau, échalotes, persil, basilic frais cornichons, câpres, sauce tartare traditionnelle minute, accompagné de frites maison.
estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos
TRAVERS DE PORC
29.00
Pork Ribs — Travers de porc grillés, nappés d’une sauce barbecue, servis avec frites de patates douces.
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
DEMI-COQUELET RÔTI
20.00
Roasted Poussin — Demi-coquelet rôti, pommes de terre grenaille, carottes, champignons et jus délicatement parfumé au thym.
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SAUMON MI-CUIT À L’UNILATÉRALE ET PURÉE DE CRESSON+pescatarian
23.00
Pan-seared Salmon — Saumon mi-cuit, relevé de piment, marjolaine, sel fumé et poivre, accompagné d’une purée de pommes de terre et petits pois.
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Accompagnements
Ratatouille • Purée • Frites maison • Frites patate douce • Oignon blossom
6.00
Side Dishes
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos
Sauces maison
Béarnaise • Poivre • Bleu d’Auvergne • Gavroche (tomate-moutarde-jus de bìeğ)
1.50
House Sauces
estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
BURGERS
BURGER LUTÈCE (140g)
19.00
Lutèce Burger — Bun croissant Roll’n, comté, champignons, oignons confits, cornichons, mayo maison, paprika
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
GAVROCHE BURGER (180g)
23.00
Gavroche Burger — Bun potato, bacon fumé croustillant, cheddar, sauce BBQ + salade & frites patate douce
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratospesado 43
STEAK À CHEVAL (180g)
18.00
Steak à Cheval Burger — Steak haché de bìeğ grillé, surmonté de deux ìeğs au plat, accompagné de frites maison et salade.
estimativa≈ 980 kcal52 g hidratos
VEGGIE BURGER (180g)vegetarian
16.00
Veggie Burger — Bun potato, galette végétarienne, aubergine grillée, sauce yaourt menthe + salade & frites patate douce
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos
Suggestions
CROC GAVROCHE
19.00
Truffle Croque Monsieur — Croque-monsieur à la truffe, salade & frites
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
SALADE DU CHEF
19.00
Chef's Salad — Verte, poulet mariné aux épices, fromage, tomates cerises, avocat, fenouil mariné, croúton, vinaigrette citronnée
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
BURRATA AUX FRUITS ACIDULÉSvegetarian
17.00
Burrata with Acidic Fruits — Burrata crémeuse, fruits acidulés, mini-tomates, salade
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
pENNE dE LA BARRICADE
17.00
Penne della Barricade — Sauce tomates fraîches sautées, poitrine fumée, ail, origan
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 73
desserts
CRÈME BRÛLÉE
Crème vanillée onctueuse élégamment caramélisée
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42
NOTRE TARTE TATINvegetarian
12.00
Tarte Tatin — Pommes confites et caramélisées au four, servies sur un sablé breton accompagné de crème d’Isigny .
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratospesado 30
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
9.00
Chocolate Mousse — Chocolat noir, piment doux, zeste de citron vert
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratos
PROFITEROLESvegetarian
12.00
Choux maison, glace vanille, chocolat chaud, chantilly
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratospesado 24
CRÊPES SUZETTEvegetarian
9.00
Crêpes flambées à l’orange et parfumées au Grand Marnier.
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 36
ASSIETTE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
8.50
Fresh Fruit Platter — Sélection de fruits de saison
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Planche Mixte
Fromages: Cantal, Camembert au lait cru, Comté (18 mois), St Maur de Touraine (Chèvre), Fourne d’Ambert (Brebis)vegetarian
Cheese Board
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Charcuterie: Jambon d’Auvergne (Capelain), Chorizo ibérique, Lomo (Espagnol), Jambon blanc supérieur de Paris
Charcuterie Board
estimativa≈ 680 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Menu Enfants
Menu Enfants 12 €
12.00
Kids Menu — Plats « Espiègleries » (80 g): Nuggets de poulet maison, Steak haché & frites, Saumon & purée. Desserts « Bétises »: Compote de fruits, Glace 2 boules, Mousse au chocolat
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos

Este menu ainda está correto?

57veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal vegetariano é o Veggie Burger. Para entradas, há o Œuf Mimosa e a Burrata aux fruits acidulés.

9 pratos vegetarianos e 1 veganos de 31

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções proteicas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais de carne e peixe. Existem muitas opções com poucos hidratos de carbono se evitar as batatas fritas.

12 adequado para diabetes · 31 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue du Mont-Cenis 4, 75018 Paris
Horário
Seg12:00–23:00
Ter12:00–23:00
Qua12:00–23:00
Qui12:00–23:00
Sex12:00–00:00
Sáb12:00–00:00
Dom12:00–23:00
service continu. Footer mentions Mon-Fri 09:00-23:00, which contradicts main body text
Contacto
+33142514147 contact@parisgavroche.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), parisgavroche.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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