Restaurant FujiSan
Rue de la Roquette 15, 75011 Paris
Fechado agora · abre 11:00
Japanesesushi€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Menu midi
E1 - TORIDON
9.00
Toridon Set — soupe, salade, riz, 4 brochettes:2 blanc de poulet, 2 boulettes de poulet
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 73
E2 - TOYADON
10.50
Toyadon Set — soupe, salade, riz, 4 brochettes: 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 boulettes de poulet
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 67
E3 - NIKUDON
10.50
Nikudon Set — soupe, salade, riz, 4 brochettes boeuf au fromage
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
E4 - HOKKAIDO
12.00
Hokkaido Set — soupe, salade, riz, 4 brochettes: 2 saumon, 2 thon
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 73
E5 - SHIKOKO
13.50
Shikoko Set — soupe, salade, riz, 6 brochettes: 2 poulet, 2 saumon, 2 fromage
estimativa≈ 810 kcal65 g hidratosequilibrado 65
E6 - UME
13.50
Ume Set — soupe, salade, riz, 10 sashimi variés
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 73
E7 - KINAKU
13.00
Kinaku Set — soupe, salade, riz, 10 sashimi saumon
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 73
E8 - MIYAKE
14.50
Miyake Set — soupe, salade, riz, 3 sushi saumon, 6 california saumon, 3 brochettes : 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boulettes de poulet
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 66
E9 - OSAKA
14.80
Osaka Set — soupe, salade, riz, 9 sashimi varié, 3 sushi varié
estimativa≈ 640 kcal75 g hidratosequilibrado 73
E10 - KOCHI
14.80
Kochi Set — soupe, salade, riz, 10 sashimi varié, 3 brochettes: 1 blanc de poulet, 1 fromage, 1 boulettes de poulet
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 72
E11 - TOTOYA
12.50
Totoya Set — soupe, salade, 6 maki california saumon, 5 pièces de raviolis au poulet et légume
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 85
E12 - MAKIMONO
13.50
Makimono Set — soupe, salade, 6 maki california saumon, 6 maki saumon, 6 maki avocat
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77
E13 - MATSU ROYALE
13.50
Matsu Royale Set — soupe, salade, 5 sushi varié, 6 maki california saumon
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 73
E14 - MAIKO
14.50
Maiko Set — soupe, salade, riz, 6 maki california saumon, 5 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 73
E15 - TOYO
14.50
Toyo Set — soupe, salade, riz, 3 sashimi saumon, 3 sushi saumon, 3 maki california saumon, 3 brochettes: 1 blanc de poulet, 1 fromage, 1 boulettes de poulet
estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 74
E16 - SAYO
13.80
Sayo Set — oupe, salade, riz, 6 maki california saumon avocat, 3 sushi saumon, 3 sashimi saumon
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 76
E17 - EBISU
13.80
Ebisu Set — soupe, salade, 6 maki california tempura, 6 maki sakura saumon avocat
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 71
E18 - TAMA
14.50
Tama Set — Soupe, salade, riz, 6 maki las vegas cheese, 3 sushi saumon， 2 brochettes de boeuf au fromage
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67
U1 - Ramen poulet
12.00
Chicken Ramen — salade de choux, Soupe de nouilles ramen au poulet (bambou, narutamaki)
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Nos menu
F1 - HAGI
13.50
Hagi Set — soupe, salade, riz, 5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 77
F2 - KIRI
15.00
Kiri Set — soupe, salade, riz, 7 brochettes: 2 saumon, 1 aile de poulet, 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 courgette
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 76
F3 - BOTAN
14.50
Botan Set — soupe, salade, riz, 6 brochettes: 2 poulet, 2 boulette de poulet, 2 boeuf au fromage
estimativa≈ 750 kcal62 g hidratosequilibrado 71
F4 - NARA
16.50
Nara Set — soupe, salade, riz, 5 brochettes: 2 thon, 3 saumon
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 77
F6 - KIKU
18.50
Kiku Set — soupe, salade, riz, 4 sushi variés, 3 maki saumon, 5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
estimativa≈ 920 kcal85 g hidratosequilibrado 70
F7 - SAMURAI
22.50
Samurai Set — soupe, salade, riz, 3 sushi variés, 12 sashimi variés, 5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
estimativa≈ 1050 kcal75 g hidratos
F8 - NIGIRI ROYAL
18.50
Nigiri Royal Set — soupe, salade, 8 sushi varié, 6 maki california saumon
estimativa≈ 720 kcal78 g hidratosequilibrado 77
F9 - SAGA
14.80
Saga Set — soupe, salade, riz, 6 maki california saumon, 6 sashimi saumon
estimativa≈ 780 kcal72 g hidratosequilibrado 76
F10 - SADO
22.50
Sado Set — soupe, salade, riz, 3 sushi saumon, 6 maki saumon, 6 sashimi saumon, 5 brochettes: 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
estimativa≈ 1020 kcal82 g hidratosequilibrado 66
F12S - SUSHI YAMA
16.50
Sushi Yama Salmon — soupe, salade, 10 sushi saumon
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 77
F12M - SUSHI YAMA
17.00
Sushi Yama Tuna Salmon — soupe, salade, 10 sushi thon saumon
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 77
F12V - SUSHI YAMA
17.00
Sushi Yama Mixed — soupe, salade, 10 sushi varié
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 77
F11 - CHIBA
19.90
Chiba Set — soupe, salade, riz, 6 maki las vegas cheese, 4 sushi saumon, 5 brochettes: 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
estimativa≈ 950 kcal88 g hidratos
F13 - MAKI YAMA
19.00
Maki Yama Set — soupe, salade, 6 california tempura, 6 california saumon, 6 printemps saumon avocat
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratosequilibrado 73
F13A - MAKI YAMA
17.00
Maki Yama Salmon — soupe, salade, 18 maki california saumon
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 77
F14 - AKITA
19.00
Akita Set — soupe, salade, riz, 6 maki california saumon, 6 sashimi saumon, 4 sushi variés
estimativa≈ 850 kcal78 g hidratosequilibrado 73
F23 - MENU ROYAL BROCHETTES
19.50
Royal Brochettes Set — soupe, salade, riz, 8 royal maki, 5 brochettes: 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos
F24 - SASHIMI BROCHETTES
19.50
Sashimi Brochettes Set — soupe, salade, riz, 10 sashimi varié, 5 brochettes: 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratosequilibrado 72
F25 - MENU SUSHI BROCHETTE
16.90
Sushi Brochette Set — soupe, salade, riz, 3 sushi saumon, 6 brochettes: 2 boulette de poulet, 2 poulet, 2 boeuf au fromage
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratosequilibrado 70
F26 - POULET PANE GYOZA
16.90
Breaded Chicken and Gyoza Set — soupe, salade, riz, 5 gyoza poulet, poulet pané
estimativa≈ 850 kcal82 g hidratosequilibrado 67
F15 - KAWA
17.50
Kawa Set — soupe, salade, riz, 6 sashimi saumon, 3 sushi saumon, 5 pièces de ravioli poulet légume
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 77
F16 - TSUKI
17.50
Tsuki Set — soupe, salade, riz, 6 maki california saumon, 3 sushi saumon, 5 pièces ravioli poulet légume
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73
F16A - NAOKU
17.50
Naoku Set — soupe, salade, riz, 5 pièces raviolis poulet légume, 5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratosequilibrado 74
F17 - EMI
16.80
Emi Set — soupe, salade, 6 printemps saumon avocat, 6 sushi varié
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 85
F18 - ASANO
16.80
Asano Set — soupe, salade, 12 royal maki saumon avocat
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 79
F21 - YAMATO
16.80
Yamato Set — soupe, salade, riz, 6 las vegas cheese, 4 boeuf au fromage
estimativa≈ 880 kcal80 g hidratos
F22 - MENU ROYAL SUSHI
16.90
Royal Sushi Set — soupe, salade, 8 royal maki, 4 sushi saumon
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 85
F28 - MENU MAKI VEGEvegetarian
14.50
Veggie Maki Set — soupe, salade, 6 maki concombre, 6 maki avocat, 6 california avocat cheese
estimativa≈ 580 kcal70 g hidratosequilibrado 86
F19 - MENU BATEAU
49.00
Bateau Boat Menu — 2 soupes, 2 salades, pour 2 personnes, 5 pièces ravioli poulet légume, 10 sashimi variés, 8 sushi variés, 6 california saumon avocat, 6 printemps saumon avocat, 6 las vegas cheese
estimativa≈ 1600 kcal140 g hidratos
F20 - MENU FUJI
53.00
Fuji Menu — 2 soupes, 2 salades, 2 riz, pour 2 personnes, 20 sashimi variés, 8 sushi variés, 12 maki saumon, 6 brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulet, 2 fromage
estimativa≈ 1900 kcal160 g hidratospesado 40
Spécialité de la maison
P1 - Tempura assortiment
12.50
Assorted Tempura — assortiment de beignets légumes, 2 crevettes
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
P2 - Tempura gambas 6 pièces
13.50
Shrimp Tempura — 6 pièces beignets de crevettes
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratos
P3 - Tempura légumesvegetarian
11.00
Vegetable Tempura — beignets de légumes de saison
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
P4 - Gyoza poulet légume 5 pièces
5.80
Chicken and Vegetable Gyoza — chicken dumplings, 5 pièces, *sauce maison
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 71
P5 - Nêms au poulet 4 pièces
6.00
Chicken Spring Rolls — fried spring roll with chicken, 4 pièces
estimativa≈ 360 kcal32 g hidratosequilibrado 65
P6 - Aguedashivegetarian
8.90
Agedashi Tofu — tofu frit avec bonite séchée, *sauce soja
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
P7 - New steak saumon mi-cuitpescatarian
12.00
Salmon Tataki — saumon mi-cuit, huile d'olive, sésame, ciboulette, gingembre, *sauce maison
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
P8 - Saumon grillé sauce teriyakipescatarian
13.00
Grilled Salmon Teriyaki — grilled salmon
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
P9 - Daurade grillée sauce teriyakipescatarian
14.90
Grilled Bream Teriyaki — grilled bream, *sauce maison
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
P10 - Boeuf sauté aux oignons
13.90
Sautéed Beef with Onions — beef with onions
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
P11 - Poulet pané
11.50
Breaded Chicken — breaded chicken
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
P12 - Menu YAKE SHAKEpescatarian
15.00
Yake Shake Menu — soupe, salade, saumon oignons sautés sur riz blanc
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77
P13 - Menu GYUDON
15.00
Gyudon Menu — soupe, salade, boeuf oignons sautés sur riz blanc
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 76
P14 - Menu TONKATSU
15.00
Tonkatsu Menu — soupe, salade, poulet pané sur riz blanc
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 67
P15 - Poulet frit 5 pièces
6.50
Japanese Fried Chicken — poulet frit façon japonaise, 5 pièces
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MU1 - Menu Ramen poulet
15.50
Chicken Ramen Menu — Salade de choux, Soupe de nouille ramen au poulet (bambou, narutomaki) + 5 raviolis poulet
estimativa≈ 880 kcal95 g hidratosequilibrado 72
Roll du chef
R1 - Roll Dragon Crevette
12.50
Shrimp Dragon Roll — (8 pièces) maki tempura crevette entouré d'avocat, mayonnaise japonaise épicée, sauce teriyaki
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratos
R2 - Roll anguillepescatarian
12.50
Eel Roll — (8 pièces) avocat, concombre, anguille, bonite fumée, sauce teriyaki
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratos
R3A - Roll Ninja currypescatarian
8.50
Curry Ninja Roll — (6 pièces) saumon, avocat, assaisonnement au curry
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
R3 - Roll CRISPY saumon avocatpescatarian
12.00
Crispy Salmon Avocado Roll — (8 pièces) saumon, avocat, oignon frit, mayonnaise japonaise épicée, sauce teriyaki
estimativa≈ 460 kcal38 g hidratos
R5 - Roll Fuji
13.50
Fuji Roll — (10 grande pièces) tempura crevette avocat, sauce mayo épicée
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratos
R6 - Roll Saumon Mi-cuit
13.50
Salmon Tataki Roll — (8 pièces) tempura crevette, saumon mi-cuit, sauce mayo épicé, sauce terriyaki
estimativa≈ 490 kcal40 g hidratos
R7 - Roll Dragon saumon avocatpescatarian
12.50
Salmon Avocado Dragon Roll — (8 pièces) maki california saumon entouré d'avocat, sauce mayo épicé, sauce terriyaki
estimativa≈ 440 kcal38 g hidratos
R8 - Roll VEGE CURRYvegetarian
8.50
Vegetable Curry Roll — (8 pièces) avocat, cheese，assaisonnement curry
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos
R9 - Roll California fritpescatarian
13.50
Fried California Roll — (8 pièces) saumon, avocat, sauce mayo épicée, sauce teriyaki
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratos
R11 - ROLL MI-CUIT ROYALpescatarian
13.50
Royal Salmon Tataki Roll — (8 pièces) saumon m-cuit, avocat, ciboulette, sauce mayo, sauce terriyaki
estimativa≈ 430 kcal38 g hidratos
Menu chirachi
CH1 - Chirachi saumonpescatarian
13.50
Salmon Chirashi — Saumon cru sur riz vinaigré
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 73
CH2 - Chirachi thonpescatarian
15.00
Tuna Chirashi — Thon cru sur riz vinaigré
estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 73
CH3 - Chirachi assortimentpescatarian
14.80
Assorted Chirashi — Assortiment poissons crus sur riz vinaigré
estimativa≈ 630 kcal65 g hidratosequilibrado 73
CH4 - Chirachi saumon grillépescatarian
14.50
Grilled Salmon Chirashi — Saumon grillé sur riz vinaigré
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 73
CH5 - Chirachi unagipescatarian
16.50
Unagi Chirashi — Anguille grillée sur riz vinaigré
estimativa≈ 710 kcal68 g hidratosequilibrado 73
CH6 - Chirachi avocat saumonpescatarian
14.50
Salmon Avocado Chirashi — Saumon avocat sur riz vinaigré
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 77
CH7 - Chirachi tartare de saumonpescatarian
15.00
Salmon Tartare Chirashi — Saumon avocat mariné à la sauce yuzu sur riz vinaigré
estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 77
CH8 - Chirachi tartare variéspescatarian
15.50
Assorted Tartare Chirashi — thon, saumon daurade, avocat mariné sauce yuzu
estimativa≈ 600 kcal66 g hidratosequilibrado 77
Menu sashimipescatarian
Sashimi Menu
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Este menu ainda está correto?
48veggie
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scoreestimativa
Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui o Menu Maki Vege com maki de pepino e abacate. Também existem Tempura de legumes e o Roll Vege Curry.
4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 84
53dia
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scoreestimativa
Opções com poucos hidratos de carbono
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
A maioria dos menus combinados inclui arroz branco com índice glicémico elevado. Existem porém pratos de proteína individuais com baixos hidratos de carbono.
8 adequado para diabetes · 84 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Rue de la Roquette 15, 75011 Paris
- Horário
- Seg11:00–15:00Ter11:00–15:00, 18:00–23:00Qua11:00–15:00, 18:00–23:00Qui11:00–15:00, 18:00–23:00Sex11:00–15:00, 18:00–23:30Sáb11:00–15:00, 18:00–23:30Dom11:00–15:00, 18:00–23:00
- Contacto
- +33143384557
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 75011.fujiyaki.fr
- Registo
- completude 83 %, confiança 73 %