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Restaurant Quelque part

rue Ambroise Thomas 1, 75009 Paris

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

DESSERTS
Le sunday par nos pâtissiers
9.00
Sundae
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
Île flottante, crème anglaise, caramel crémeux à la feve de tonka
9.00
Floating Island
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 38
Fontainebleau, fruits de saison, dans l’esprit d’une pavlova
12.00
Fontainebleau Pavlova
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
La douceur du jour, sélectionnée parmi nos pâtisseries
Pastry of the Day
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
LEs VOYAGEs
Menu Prémices
98.00
Prémices Tasting Menu — 5 paliers
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 33
Menu Substrat
128.00
Substrat Tasting Menu — 7 paliers
estimativa≈ 2800 kcal220 g hidratospesado 33
Menu Plénitude
178.00
Plénitude Tasting Menu — 9 paliers
estimativa≈ 3500 kcal260 g hidratospesado 33
LE PLAT SIGNATURE DU CHEF
À TABLE
28.00
Chef's Signature Dish — Plat coup de coeur du Guide Michelin durant la saison 10 de Top Chef
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
IMMERSION ABYSSALE
48.00
Langoustine Experience — Partez à la rencontre du chef dans ses cuisines, à la découverte de la langoustine, pour un moment de partage privilégié
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Apenas sobremesas para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece apenas sobremesas como o Fontainebleau e a Île flottante. Não existem pratos principais vegetarianos.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 10

41dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu consiste maioritariamente em sobremesas e menus de degustação com muitos hidratos de carbono. Os pratos À Table e Immersion Abyssale têm índice glicémico baixo.

2 adequado para diabetes · 10 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Ambroise Thomas 1, 75009 Paris
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33183972265
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantquelquepart.fr/le-restaurant-quelque-part
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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