Carrousel de Rennes

Rue de Rennes 67, 75006 Paris

horário de abertura desconhecido

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formules Petit-Déjeuner

Menu Carrousel

11.00

Breakfast Menu Carrousel — Boisson chaude, fruit pressé, viennoiserie ou tartine

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratos

Menu Sucre d’Orge

15.00

Breakfast Menu Sucre d'Orge — Boisson chaude, fruit pressé, viennoiserie ou tartine, œufs au plat ou omelette

estimativa≈ 920 kcal78 g hidratospesado 43

Menu Pomme d’Amour

22.00

Breakfast Menu Pomme d'Amour — Boisson chaude, fruit pressé, viennoiserie ou tartine, œuf Bénédicte: œuf poché, muffin, bacon, sauce Hollandaise, salade de fruits frais

estimativa≈ 1150 kcal95 g hidratospesado 39

Nos planches

Charcutière

23.00

Charcuterie Board — jambon serrano, chorizo, saucisse sèche, rillette, pâté de campagne, pain de campagne, beurre cornichons

estimativa≈ 1200 kcal45 g hidratosadequado para diabetes

Fromagère

23.00

Cheese Board — Cantal, Chèvre Selle sur cher, Fourme d’Ambert, Camembert de Normandie, Reblochon, pain de campagne, confiture

estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratos

Mixte charcuterie et fromages

23.00

Mixed Charcuterie and Cheese Board

estimativa≈ 1150 kcal48 g hidratos

Tapas

18.00

Tapas Platter — poulet crispy, brochette de canard, croustillant de gambas, jambon serrano, chèvre pané

estimativa≈ 950 kcal40 g hidratosadequado para diabetes

Nos entrées

Stracciatella di buffala

11.00

Buffalo Stracciatella

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Soupe à l’oignon gratinée

12.00

French Onion Soup

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos

Foie gras de canard Maison

19.00

Duck Foie Gras — chutney de saison, pain brioché

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos

6 Escargots de bourgogne XXL

14.00

Burgundy Snails

estimativa≈ 400 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Œufs Mayonnaises et pain tasté

8.50

Eggs Mayonnaise

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Assiette Veggievegetarian

13.00

Veggie Plate — ratatouille maison, falafels, roquette, sauce tomates épicés

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosequilibrado 72

Croustillants de gambas au Basilic & sauce pimentée

14.00

Crispy Basil Shrimp

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Nos grandes salades

La Caesar

18.50

Caesar Salad — Cœur de Romaine, Poulet Crispy parmesan, croutons, sauce Caesar maison

estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salade chèvre chaud et jambon serrano

19.00

Warm Goat Cheese and Serrano Salad — mesclun, chèvres chauds panés, oignons Crispy, oranges sanguines, pommes rôties, miel

estimativa≈ 820 kcal35 g hidratos

Pokebowl gambas

22.00

Shrimp Poke Bowl — riz, avocat, chou, concombre, radis, mangue, edamames (fèves de soja),oignons crispy &coriandre

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 74

Pokebowl veggie falafels &quinoavegetarian

19.00

Veggie Falafel Poke Bowl — riz, avocat, chou, concombre, radis, mangue, edamames (fèves de soja),oignons crispy &coriandre

estimativa≈ 650 kcal78 g hidratosequilibrado 70

Pokebowl poulet crispy

20.00

Crispy Chicken Poke Bowl — riz, avocat, chou, concombre, radis, mangue, edamames (fèves de soja),oignons crispy &coriandre

estimativa≈ 720 kcal72 g hidratosequilibrado 74

Salade Niçoise

23.00

Niçoise Salad — ventrèche de thon, oeuf mollet, haricots verts frais, légumes confits, olives noires, anchois

estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Salade Fraîcheur

21.00

Fresh Salmon Salad — Saumon fumé artisanal ,suprêmes d’oranges et pamplemousse, Pommes de terre sautées, oignons rouges, œufs mollet, oignons rouges &vinaigrette cidre miel

estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosequilibrado 73

Street Food

Croque-Monsieur ou Madame ou saumon

16.50

Croque-Monsieur / Madame / Salmon — Frites maison et salade

estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos

Club sandwich au poulet

17.00

Chicken Club Sandwich — Salade, crémeux d’œuf, tomates, poulet et frites maison

estimativa≈ 850 kcal68 g hidratos

Club sandwich au saumon fumé artisanal

18.50

Smoked Salmon Club Sandwich — Salade, fromage frais citronné, tomates et frites maison

estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos

Avocado toast au saumon fumé artisanal, mesclun de salade

18.00

Avocado Toast with Smoked Salmon — Pain de campagne, Saumon fumé, œuf mollet, légumes confits, crème d’avocat, spaghettis de concombre, caprons, piments d’Espelette, mesclun de salade

estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Omelette (aux œufs bio) frites maison, salade verte nature

15.00

Omelette with Fries

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos

Omelette (aux œufs bio) frites maison, salade verte mixte

16.00

Omelette with Fries and Mixed Salad

estimativa≈ 740 kcal47 g hidratos

Les burgers

Cheeseburger du Carrousel, frites maison & salade

18.50

Cheeseburger Carrousel — Cheddar Tomates oignons, cornichons, sauce burger

estimativa≈ 950 kcal72 g hidratos

Cheeseburger au Lard fumé, frites maison & salade

19.00

Bacon Cheeseburger — Cheddar Tomates oignons, cornichons, sauce burger

estimativa≈ 1050 kcal72 g hidratos

Crispy chicken burger frites maison & salade

18.00

Crispy Chicken Burger — Cheddar Tomates oignons, cornichons, sauce burger

estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos

Cheeseburger Végétarien frites maison &saladevegetarian

18.00

Vegetarian Cheeseburger — Cheddar Tomates oignons, cornichons, sauce burger

estimativa≈ 880 kcal78 g hidratosequilibrado 65

Les Viandes

Pavé de rumsteack

22.00

Rumsteak — Sauce au poivre ou sauce au bleu frites maison, salade

estimativa≈ 850 kcal48 g hidratos

Tatare de bœuf préparé, cru ou aller-retour

20.00

Beef Tartare — Frites maison & salade

estimativa≈ 780 kcal42 g hidratos

Suprême de volaille fermière rôtie au thym

19.00

Roasted Chicken Supreme — Purée maison

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Magret de canard français

23.00

Duck Breast — pommes sautées, haricots verts, réduction balsamique, sirop d’érable & quatre épices

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosequilibrado 73

Les Poissons

Wok de gambas

20.00

Shrimp Wok — linguine, courgette, carotte, chou, pousses d’épinard, coriandre & soja

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 82

Filet de bar

23.00

Sea Bass Fillet — ratatouille maison, sauce vierge

estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Poulpe à la plancha

23.00

Grilled Octopus — Pommes de terres sautées & sauce choron

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Fish & chips Maison

18.00

Fish and Chips — frites maison, salade, sauce tartare

estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos

Les Pâtes

Rigatonis

17.00

Rigatoni — Crème de truffe & roquette / Légumes du soleil & copeaux de parmesan

estimativa≈ 680 kcal62 g hidratos

Pour les enfants (moins de 12 ans)

Menu enfant

14.50

Kids Menu — Un sirop au choix, Crispy poulet ou Steack haché ou fish &chips de Cabillaud, Frites Maison, une boule de glace ou salade de fruits ou fromage blanc

estimativa≈ 950 kcal110 g hidratos

Assiettes de Garnitures

Garniture au choix

6.00

Side Dish — Frites maison, purée maison, riz, haricots verts, ratatouille maison, salade de mesclun et Tomates

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 73

Les fromages de la petite ferme Parisienne

Assortiments de deux fromages au choix

11.00

Cheese Assortment — servi avec beurre & confiture Cantal entre deux, Camembert de Normandie, Reblochon, Chèvre Selles-Sur-Cher cendré, Fourme d’Ambert

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Les desserts

Café / thé gourmand au gout du chef

10.00

Gourmet Coffee/Tea

estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 28

Cœur coulant au chocolat, glace vanille bourbon

10.00

Chocolate Lava Cake

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30

Crème brulée à la vanille bourbon

9.00

Vanilla Crème Brûlée

estimativa≈ 400 kcal25 g hidratospesado 40

Brioche en pain perdu, coulis de caramel beurre salé, glace Vanille

10.00

French Toast Brioche

estimativa≈ 700 kcal75 g hidratospesado 30

Le carrousel de fruits fraisvegan, vegetarian

8.50

Fresh Fruit Platter

estimativa≈ 150 kcal30 g hidratos

Véritable cheesecake New-Yorkais

10.00

New York Cheesecake

estimativa≈ 500 kcal35 g hidratospesado 36

Profiteroles au chocolat maison

12.00

Chocolate Profiteroles

estimativa≈ 600 kcal45 g hidratospesado 28

Crêpes Suzette flambées au grand Marnier

12.00

Crêpes Suzette

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27

Les crêpes (2 pièces)

Crêpes Beurre sucre ou chocolat ou confiture ou chantilly

9.00

Crêpes with butter, sugar, chocolate or jam

estimativa≈ 500 kcal65 g hidratospesado 33

Les glaces artisanales des Alpes

2 boules au choix

10.00

Artisan Ice Cream — Crème glacée : vanille bourbon, café, caramel beurre salé, Marron morceaux, rhum raisin Saint-James / Sorbet : citron vert, fraise, mangue, chocolat

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

Coupes de Glaces

Café liégeois ou Chocolat Liégeois ou Caramel Liégeois

12.00

Ice Cream Sundae (Coffee, Chocolate or Caramel) — Expresso serré, glace vanille et café & chantilly maison ou Chocolat chaud glace vanille et chocolat chantilly maison

estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 27

Fruits Melba

12.00

Peach Melba

estimativa≈ 400 kcal50 g hidratospesado 40

Dame blanche

12.00

estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 29

Coupe Colonel

12.00

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31

Este menu ainda está correto?

42veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui o Assiette Veggie e o Pokebowl veggie falafels & quinoa. Existe também um Cheeseburger Végétarien.

4 pratos vegetarianos e 1 veganos de 57

63dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com poucos hidratos de carbono. Escolha peixes ou aves para opções mais adequadas.

13 adequado para diabetes · 57 pratos

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Prático

Morada: Rue de Rennes 67, 75006 Paris
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33145485856
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carrouselderennes.com/
Registo: completude 67 %, confiança 80 %

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