Cojean - Paris, 27 Av. Hoche
27 Av. Hoche 27, 75008 Paris
horário de abertura desconhecido
French
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Soupes & Gaspacho
Soupe 1000 légumes de printempsvegetarian
Spring Vegetable Soup — eau, carotte bio 12,5%, chou-fleur bio 12,2%, navet bio 10%, petit pois bio 9%, échalote bio, huile d’olive, basilic, sel, ail bio
estimativa≈ 110 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Soupe aubergine coriandrevegan
Eggplant Coriander Soup — eau, aubergine bio 32.7% (aubergine bio, huile de tournesol), tomate concassée bio (1), oignon bio, ail bio, sel, coriandre 0.6%, huile d'olive
estimativa≈ 130 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Soupe aubergine tomate fetavegetarian
Eggplant Tomato Feta Soup — aubergine bio 27,6% (aubergine bio, huile de tournesol), eau, tomate concassée bio 25,3% (1), feta AOP 2,5% (LAIT), huile d’olive, oignon jaune bio, sucre, sel, ail bio, épices libanaise (2)
estimativa≈ 150 kcal13 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Soupe courgette lentille jaune citronnellevegan
Zucchini Yellow Lentil Lemongrass Soup — eau, lentille corail 16.3%, courgette bio 13%, lait de coco (extrait de noix de coco, eau), oignon bio, huile de tournesol, ail bio, sel, curry
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Soupe courgette crémée au gingembre 30clvegetarian
Creamy Zucchini Ginger Soup — courgette bio 63,4%, eau, fromage nature 6,3% (1), huile d’olive, gingembre 0,7%, sel
estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Soupe légumes grillésvegan
Grilled Vegetable Soup — eau, courgette bio 15.8%, aubergine bio 12% (aubergine bio, huile de tournesol), poivron rouge bio 10.6%, tomate concassée bio 5.6% (1), oignon bio 3.7%, huile d'olive, flocon de pomme de terre bio (2), sel, ail bio, basilic
estimativa≈ 120 kcal13 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Soupe pistouvegan
Pistou Soup — eau, patate douce bio,tomate concassée bio (1), oignon bio, huile d'olive, flocon de pomme de terre bio (2), ail bio, basilic 1.1%, sel
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
tomate lentille corail basilicvegan
Tomato Red Lentil Basil Soup — eau, tomate concassée bio 27.1% (1), lentille corail 11.5%, oignon bio, huile d'olive, ail bio, basilic 0.7%, sel, coriandre
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Soupe tomate coco citronnellevegan
Tomato Coconut Lemongrass Soup — tomate concassée bio 34.8% (1), eau, patate douce bio, lait de coco 6.9% (2), oignon bio, citronnelle 1.4%, huile d'olive, sel, persil
estimativa≈ 170 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Soupe tomate à l'indiennevegan
Indian Style Tomato Soup — eau, tomate concassée bio 19.2%, lentille corail 7.3%, oignon bio, carotte bio, CELERI céleri bio, huile de tournesol, curry 0.8%, sel, ail bio
estimativa≈ 150 kcal17 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Supplément croutons pesto
Pesto Croutons — farine de BLE, eau, huile de tournesol, GLUTEN de blé, sel, lactoserum en poudre (LAIT), sucre, levure, ail en poudre, fromage (LAIT), oignon en poudre, basilic, persil
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratos
Gaspachovegan
Gazpacho — eau, tomate bio 30%, poivron bio 22%, huile d'olive, concombre bio 5%, pain de mie bio aux céréales et graines 5%, vinaigre de Xérès AOP, sel, ail, sauce sriracha, poivre
estimativa≈ 130 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Sandwichs & Toasts
Mini mixte jambon
Mini Ham and Cheese Sandwich — mini tradition nature bio, jambon cuit, emmental, beurre doux (LAIT), cornichon
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Mini thon moutarde
Mini Tuna Mustard Sandwich — mini tradition nature bio, tartinade de THON, mayonnaise, MOUTARDE de Dijon, ciboulette, concombre, basilic
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos
Mini mozzarella, tomate séchée & crème de pestovegetarian
Mini Mozzarella Pesto Sandwich — mini tradition nature bio, crème de pesto, mozzarella di buffala, tomate confite, basilic
estimativa≈ 340 kcal26 g hidratos
Baguette mixte
Ham and Cheese Baguette — demi baguette tradition bio, jambon cuit, emmental, beurre doux (LAIT), cornichon
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Baguette poulet avocat moutarde
Chicken Avocado Mustard Baguette — demi baguette tradition bio, émincé de poulet rôti, sauce nature moutarde, avocat, parmesan AOP, pousse d'épinard
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 71
Baguette thon moutarde
Tuna Mustard Baguette — demi baguette tradition bio, tartinade de thon, mayonnaise, MOUTARDE de Dijon, ciboulette, concombre, jeune pousse d'épinard, basilic
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 65
Mini dinde moutarde
Mini Turkey Mustard Sandwich — pain brioché long multi-graines, dinde, sauce nature moutarde, emmental, tomate cerise
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
saumon mangue sauce mard
Salmon Mango Sandwich — pain brioché long pavot, sauce (mayonnaise, oignon rouge, CACAHUETES grillées salées, sauce sriracha, purée de gingembre, sauce SOJA, coriandre, menthe, sucre, ail), mangue rôtie, SAUMON
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratos
Mini chèvre cendré ratatouillevegetarian
Mini Goat Cheese Ratatouille Sandwich — pain brioché long multi-graines, ratatouille cuisinée, chèvre cendré, pousse d'épinard
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratosequilibrado 65
Toasté végé jalapeno, légumes grillés & mozzarellavegetarian
Vegetarian Jalapeno Mozzarella Toast — pain ciabatta multi céréales bio, légumes grillés, sauce jalapeño, mozzarella, pousse d'épinard
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosequilibrado 68
Toasté végé aubergine fetavegetarian
Vegetarian Eggplant Feta Toast — pain ciabatta multi céréales bio, pesto de roquette & olive noire, olive noire, concassé de tomate cuisiné, aubergine grillée, feta AOP
estimativa≈ 460 kcal38 g hidratosequilibrado 69
Toasté caesar poulet
Chicken Caesar Toast — pain ciabatta au SESAME bio, émincé de poulet rôti, sauce (sauce nature, mayonnaise, fromage nature, parmesan AOP, jus de citron jaune, échalote, crème d'ANCHOIS, MOUTARDE de Dijon, vinaigre de Xérès AOP, ail, sauce sriracha, estragon), parmesan AOP, pousse d'épinard
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Toasté club bacon, tomate confite, cheddar & piment moutarde
Bacon Cheddar Chili Mustard Toast — pain ciabatta au SESAME bio, sauce (sauce nature, mayonnaise, MOUTARDE de Dijon, piment), bacon, cheddar rouge, tomate confite
estimativa≈ 580 kcal36 g hidratos
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86veggie
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Variedade de sopas e tostas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem a sopa de beringela e coentros ou a sopa de curgete e lentilhas amarelas. Existem tostas de mozzarella e legumes grelhados ou de feta e beringela.
15 pratos vegetarianos e 8 veganos de 25
50dia
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Sopas com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
As sopas são as melhores opções aqui. As sanduíches e torradas têm muitos hidratos de carbono devido ao pão.
11 adequado para diabetes · 25 pratos
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Prático
- Morada
- 27 Av. Hoche 27, 75008 Paris
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33145616660
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cojean.fr/
- Registo
- completude 50 %, confiança 79 %
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