New Susama
Rue Biot 17, 75017 Paris
Fechado agora · abre 12:00
Japanese€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Menus mixtes
Menu H1
14.80
Mixed Menu H1 — Servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz
6 sushi assortis, 4 brochettes : 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage
estimativa≈ 850 kcal82 g hidratosequilibrado 73
Menu H2
17.20
Mixed Menu H2 — Servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz
4 sushi saumon, 6 california saumon avocat, 4 brochettes : 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf de au fromage
estimativa≈ 980 kcal95 g hidratosequilibrado 68
Menu H3
16.80
Mixed Menu H3 — Servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz
4 sushi saumon, 6 sashimi saumon, 4 brochettes : 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage
estimativa≈ 890 kcal78 g hidratosequilibrado 71
Menu H4
15.90
Mixed Menu H4 — Servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz
6 california saumon avocat, 4 brochetes saumon
estimativa≈ 820 kcal88 g hidratosequilibrado 74
Menu H5
18.90
Mixed Menu H5 — Servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz
3 sushi assortis, 6 maki saumon, 6 sashimi assortis, 4 brochettes : 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratosequilibrado 69
Menu H6
15.50
Mixed Menu H6 — Servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz
6 saumon roll cheese, 4 brochettes de boeuf au fromage
estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 66
Menu H7
14.90
Mixed Menu H7 — Servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz
9 sashimi assortis, 4 brochettes : 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 76
Menu H8
11.20
Mixed Menu H8 — Servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz
6 neige maki saumon avocat, 3 brochettes : 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boulettes de poulet
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Menu H9
14.50
Mixed Menu H9 — Servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz
4 brochettes : 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage + 6 raviolis grillés OU 4 nems au poulet
estimativa≈ 840 kcal88 g hidratosequilibrado 73
Menu H10
14.00
Mixed Menu H10 — Servis avec 1 soupe, 1 salade
6 california saumon avocat + 6 raviolis grillés OU 4 nems au poulet
estimativa≈ 750 kcal78 g hidratosequilibrado 77
Menu H11
13.90
Mixed Menu H11 — Servis avec 1 soupe, 1 salade
4 sushi saumon + 6 raviolis grillés OU 4 nems au poulet
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 77
Menu H12
14.90
Mixed Menu H12 — Servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz
9 sashimi assortis + 6 raviolis grillés OU 4 nems au poulet
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 74
Roll Spécial
Rainbow Roll
13.80
Ext : thon, avocat, saumon
Int : saumon, avocat, concombre
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Dragon Roll
14.00
Ext : avocat
Int : tempura crevette
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 69
Tempura Roll
13.80
Ext : oignons frits
Int : tempura, crevette, concombre
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratos
Crunchy Roll
14.00
Ext : california frit
Int : saumon avocat cheese
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Norvégien
13.80
Norwegian Roll — Ext : saumon
Int : avocat cheese
estimativa≈ 540 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Anguille Roll
18.80
Eel Roll — Ext : avocat cheese concombre
Int : anguille bonito sèche
estimativa≈ 610 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Menus sushi maki sashimi
Menu F1
13.50
Sushi Menu F1 — Servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz
6 california saumon avocat, 6 sashimi saumon
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 77
Menu F2
14.90
Sushi Menu F2 — Servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz
6 california saumon avocat, 3 maki saumon, 3 sushi saumon, 3 sashimi saumon
estimativa≈ 780 kcal72 g hidratosequilibrado 76
Menu F3
13.90
Sushi Menu F3 — Servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz
4 sushi saumon, 6 sashimi saumon
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Menu F4
13.80
Sushi Menu F4 — Servis avec 1 soupe, 1 salade
6 california saumon avocat, 4 sushi saumon
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 85
Menu F5
16.50
Sushi Menu F5 — Servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz
6 saumon roll cheese, 6 sashimi saumon, 2 sushi saumon
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 72
Menu F6
18.00
Sushi Menu F6 — Servis avec 1 soupe, 1 salade
6 california saumon avocat, 8 sushi : 3 saumon, 3 daurade, 2 thon
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 85
Menu F7
18.50
Sushi Menu F7 — Servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz
3 california saumon avocat, 3 maki saumon, 3 sushi saumon, 9 sashimi saumon
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 73
Menu F8
15.50
Sushi Menu F8 — Servis avec 1 soupe, 1 salade
6 printemps saumon avocat, 6 sushi saumon
estimativa≈ 540 kcal50 g hidratosequilibrado 85
Menu F9
19.50
Sushi Menu F9 — Servis avec 1 soupe, 1 salade
6 saumon roll cheese, 4 sushi saumon, 6 printemps saumon avocat
estimativa≈ 710 kcal65 g hidratosequilibrado 79
Menu R1
19.50
Sushi Menu R1 — Servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz
6 california saumon avocat, 4 sushi assortis, 9 sashimi assortis
estimativa≈ 780 kcal72 g hidratosequilibrado 72
Menu R2
17.80
Sushi Menu R2 — Servis avec 1 soupe, 1 salade
6 california saumon avocat, 4 sushi saumon, 6 maki royal avocat saumon
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 85
Menus Maki
Menu KM1
14.80
Maki Menu KM1 — 6 printemps saumon avocat, 6 maki Las Vegas saumon avocat
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 85
Menu KM2
15.50
Maki Menu KM2 — 6 saumon roll cheese, 6 maki Las Vegas saumon avocat
estimativa≈ 610 kcal52 g hidratosequilibrado 79
Menu KM3
12.90
Maki Menu KM3 — 8 pièces de Futomaki
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Menu KM4
14.00
Maki Menu KM4 — 6 california saumon avocat, 6 california oignons frit saumon avocat
estimativa≈ 640 kcal60 g hidratosequilibrado 79
Menu KM5
11.00
Maki Menu KM5 — 6 neige maki saumon avocat, 6 maki thon
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Menu KM6
15.50
Maki Menu KM6 — 6 maki sausmon, 6 maki thon, 6 california saumon avocat
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 85
Menu KM7
15.50
Maki Menu KM7 — 6 california thon cuit avocat, 6 california tempura crevette avocat
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 79
Menu KM8vegetarian
14.80
Maki Menu KM8 — 6 maki avocat, 6 amki concombre, 6 printemps concombre avocat
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Menu KM9
20.50
Maki Menu KM9 — 6 california saumon cheese, 6 printemps tempura crevette, 6 saumon roll avocat
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Menu KM10
12.50
Maki Menu KM10 — 5 neige maki thon cuit avocat, 6 neige maki cheese
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Menu KM11
15.50
Maki Menu KM11 — 6 maki soja roll cheese, 12 maki soja roll saumon
estimativa≈ 630 kcal60 g hidratosequilibrado 85
Menu KM12
14.50
Maki Menu KM12 — 6 california saumon avocat, 6 printemps saumon avocat
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratosequilibrado 69
Menus Chirashi
Menu CH1
15.00
Chirashi Assorted — Chirashi assortiments de poisson sur un bol de riz vinaigré
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 73
Menu CH2
16.00
Tuna Chirashi — TEKKE DON
Chirashi thon sur bol de riz vinaigré
estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 65
Menu CH3
14.80
Salmon Chirashi — SKAKE DON
Chirashi saumon sur bol de riz vinaigré
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 73
Menu CH4
18.00
Grilled Eel Chirashi — Chirashi anguilles grillés sur bol de riz vinaigré
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 73
Menu CH5
14.80
Salmon Tartare Chirashi — Chirashi tartare de saumon sur bol de riz vinaigré
estimativa≈ 660 kcal85 g hidratosequilibrado 73
Menus Sashimi
Menu SH1
13.80
Salmon Sashimi — 12 tranches de sashimi saumon
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Menu SH2
16.80
Assorted Sashimi 15pcs — 15 tranches de sashimi assortis
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Menu SH3
22.80
Assorted Sashimi 21pcs — 21 tranches de sashimi assortis
estimativa≈ 530 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Menus Sushi
Menu SU1
17.50
Assorted Sushi — 10 pièces de sushi assortis
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratosequilibrado 70
Menu SU2
16.50
Sushi Platter Salmon and Tuna — 5 pièces de sushi saumon, 5 pièces de sushi thon
estimativa≈ 470 kcal55 g hidratosequilibrado 70
Menu SU3
15.50
Sushi Platter Salmon — 10 pièces de sushi saumon
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratosequilibrado 70
Menus Yakitori
Menu B1
9.90
Yakitori Platter Chicken and Beef Cheese — 4 brochettes : 2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Menu B2
13.90
Yakitori Platter Chicken and Beef Cheese — 6 brochettes : 2 poulet, 2 boulettes de poulet, 2 boeuef au fromage
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Menu B3
13.90
Yakitori Platter Beef Cheese — 6 brochettes boeuf au fromage
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Menu B4
12.00
Yakitori Platter Tuna and Salmon — 4 brochettes : 2 thon, 2 saumon OU 4 saumon
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Menu B5
13.90
Yakitori Mixed Platter — 6 brochettes : 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 champignon
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Menu B6vegetarian
9.50
Yakitori Vegetable Platter — 4 brochettes : 2 champignon, 2 courgettes
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Menu B7
16.80
Yakitori Mixed Seafood and Meat Platter — 7 brochettes : 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 saumon, 1 gambas
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Menus pour 2 personnes
Menu XZ1
39.50
Sushi and Roll Platter for Two — 6 california saumon avocat, 6 maki saumon, 6 printemps roll saumon avocat, 6 saumon roll cheese, 4 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi crevette, 2 sushi daurade
estimativa≈ 1850 kcal180 g hidratospesado 33
Menu XZ2
40.50
Sashimi and Sushi Platter for Two — 15 sashimi assortis, 8 sushi asortis, 6 printemps saumon avocat, 6 california saumon avocat + 2 riz
estimativa≈ 2100 kcal180 g hidratospesado 40
Menu XZ3
46.50
Sashimi, Sushi and Yakitori Platter for Two — 15 sashimi assortis, 8 sushi assortis, 5 printemps saumon avocat, 6 california saumon avocat, 6 brochettes : 2 poulet, 2 boeuf au formage, 2 bouleettes de poulet + 2 riz
estimativa≈ 2400 kcal160 g hidratospesado 34
Menus pour 3 personnes
Menu XZ4
74.50
Sashimi, Sushi and Yakitori Platter for Three — 21 pièces de sashimi assortis, 12 pièces de sushi assortis, 6 california saumon avocat, 5 maki saumon, 6 maki thon, 6 saumon roll cheese, 9 brochettes : 3 poulet, 3 boulettes de poulet, 3 boeuf au fromage
estimativa≈ 3100 kcal220 g hidratospesado 27
Hors d'oeuvre
Soupe miso
2.50
Miso Soup
estimativa≈ 45 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Salade de chouxvegetarian
2.50
Cabbage Salad
estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Riz naturevegan, vegetarian
2.50
Steamed Rice
estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos
RIz vinaigrévegan, vegetarian
3.00
Vinegared Rice
estimativa≈ 230 kcal48 g hidratos
Salade de saumon
8.00
Salmon Salad
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade aux crevettes
8.00
Shrimp Salad
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade saumon avocat mangue
8.00
Salmon Avocado Mango Salad
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade Wakamévegan, vegetarian
5.50
Wakame Salad
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Salade aux concombre et aux alguesvegan, vegetarian
4.50
Cucumber and Seaweed Salad
estimativa≈ 90 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Edamamevegan, vegetarian
5.50
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Gyoza au poulet et légume
6.50
Chicken and Vegetable Gyoza — 6 pièces
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Gyoza légumevegetarian
6.50
Vegetable Gyoza — 6 pièces
estimativa≈ 240 kcal28 g hidratosequilibrado 67
Nems au poulet
6.00
Chicken Spring Rolls — 4 pièces
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Ebi tempura
9.90
5 pièces
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Yasai tempura légumevegetarian
8.50
Vegetable Tempura
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Tempura au fromagevegetarian
9.00
Cheese Tempura — 5 pièces
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Takoyaki
9.00
6 pièces
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratos
Plats chauds
Nouilles sautés au poulet
9.50
Stir-fried Noodles with Chicken
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Nouilles sautés aux légumesvegetarian
8.50
Stir-fried Noodles with Vegetables
estimativa≈ 580 kcal70 g hidratosequilibrado 78
Nouilles sautés au boeuf
10.00
Stir-fried Noodles with Beef
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Poulet frit japonais Karaage
11.80
Chicken Karaage — 8 pièces avec riz
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Boeuf sauté au oignon
10.90
Sautéed Beef with Onion — Avec riz blanc
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Saumon pané
13.90
Breaded Salmon — Avec riz blanc
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Poké Bowl
Poké bowl au saumon
13.50
Salmon Poké Bowl — saumon, edamame, avocat, concombre, mangue, tomate, maïs, riz vinaigré
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 82
Poké bowl au thon
14.50
Tuna Poké Bowl — thon, edamame, avocat, concombre, mangue, tomate, maïs, riz vinaigré
estimativa≈ 540 kcal60 g hidratosequilibrado 82
Poké bowl au poulet
13.50
Chicken Poké Bowl — poulet, edamame, avocat, concombre, mangue, tomate, maïs, riz vinaigré
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 82
Poké bowl gyoza
13.90
Gyoza Poké Bowl — gyoza, edamame, avocat, concombre, mangue, tomate, maïs, riz vinaigré
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 78
Sashimi
Sashimi saumon
9.00
Salmon Sashimi
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sashimi thon
12.00
Tuna Sashimi
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Este menu ainda está correto?
52veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha japonesa com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui noodles salteados com legumes e Yasai tempura. Existe o conjunto KM8 com maki de abacate, pepino e printemps de pepino e abacate.
12 pratos vegetarianos e 5 veganos de 92
69dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha japonesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. O sashimi e os yakitori são as melhores escolhas.
28 adequado para diabetes · 92 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Rue Biot 17, 75017 Paris
- Horário
- Seg12:00–14:30, 18:00–23:00Ter12:00–14:30, 18:00–23:00Qua12:00–14:30, 18:00–23:00Qui12:00–14:30, 18:00–23:00Sex12:00–14:30, 18:00–23:00Sáb12:00–14:30, 18:00–23:00Dom12:00–14:30, 18:00–23:00
- Contacto
- +32140080580
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), newsusama.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 94 %