Bibie Paris
RUE LACÉPÈDE 7, 75005 PARIS
horário de abertura desconhecido
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
FORMULE BRUNCH
FORMULE BRUNCH
49.00
Brunch Set — UNE BOISSON CHAUDE, UNE BOISSON FRAÎCHE OU ALCOOLISÉE, UN PLAT, UN DESSERT
estimativa≈ 1600 kcal150 g hidratospesado 25
Brunch
Œufs Bénédicte
21.00
Eggs Benedict — Bun, bacon, œufs bio pochés, sauce hollandaise, salade, frites maison.
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Œufs norvégiens à la truite fumée
25.00
Eggs Benedict with Smoked Trout — Bun, truite fumée, œufs bio pochés, épinards, sauce hollandaise, salade, frites maison.
estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos
Shakshuka rouge végétarienvegetarian
22.00
Vegetarian Shakshuka — Tomates, aubergines, œufs bio au plat, poivrons et oignons.
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Avocado toastvegetarian
21.00
Smashed avocado, féta, menthe, œuf mollet bio.
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Crab Roll
23.00
Pain brioché beurré, mayonnaise acidulée, chair de crabe, servi avec salade.
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
Club pastrami
24.00
Pastrami Club Sandwich — Pain de mie japonais, pastrami will’s deli, cheddar, kimchi, frites maison.
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
Salade Caesar
26.00
Caesar Salad — Salade romaine, poulet cuit à basse température, croûtons sans gluten, bacon, sauce caesar, œuf mollet bio.
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Desserts
Pancakes
14.00
Fruits rouges, sirop d’érable.
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratospesado 34
Pain perdu
14.00
French Toast — Caramel miso, crème anglaise à la fleur d’oranger, glace vanille miso.
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratospesado 29
Mousse au chocolat
11.00
Chocolate Mousse — Huile d’olive et sel de Maldone.
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
Granola bowlvegan
12.00
Granola au tonka, yaourt coco vegan, fruits de saison.
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Coupe de fruits rouges de saisonvegetarian
14.00
Seasonal Red Fruit Cup — Assortiment de fruits rouges frais, chantilly vanillée et coulis maison.
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Cheesecakevegetarian
9.00
Confiture de saison.
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratospesado 42
Pâtisseries et viennoiseries
Cookie tout choco veganvegan
5.00
Vegan Chocolate Cookie
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
Cinnamon rollvegetarian
5.50
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
7.00
Seasonal Fruit Tart
estimativa≈ 300 kcal38 g hidratos
Cake chocolatvegetarian
6.00
Chocolate Cake
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Cake du momentvegetarian
6.00
Cake of the Day
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Flan vanillevegetarian
8.00
Vanilla Flan
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
Gâteau basquevegetarian
7.00
Basque Cake
estimativa≈ 420 kcal52 g hidratospesado 38
Roulé Giandujavegetarian
5.50
Gianduja Roll
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 44
Pâtisseries sans gluten
Cake citron-pavot sans glutengluten_free, vegetarian
6.00
Lemon Poppy Seed Cake
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Carrot cake sans glutengluten_free, vegetarian
6.00
Carrot Cake
estimativa≈ 410 kcal45 g hidratospesado 43
Banana bread sans glutengluten_free, vegetarian
6.00
Banana Bread
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 44
Brownie aux noix sans glutengluten_free, vegetarian
6.50
Walnut Brownie
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 34
Petit-déjeuner
Café croissantvegetarian
5.00
Coffee and Croissant
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Tartines beurre et confiture maisonvegetarian
7.00
Toast with Butter and Jam
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
All day
Le Croque « Jeune Homme »
19.00
Croque Monsieur — Pain, comté, jambon blanc, sauce mornay.
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Notre cheeseburger & frites
21.00
Cheeseburger and Fries — Our cheeseburger & french fries.
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Formule déjeuner
Formule déjeuner
25.00
Lunch Set — Entrée* and Plat*
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratosequilibrado 71
Entrées
Entrée du jour*
11.00
Starter of the Day — Une inspiration différente chaque jour
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Saumon cuit à la flammepescatarian
17.00
Flame-cooked Salmon — Pommes de terre confites, pickles et gel de vin blanc
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Mozzarella 0 kmvegetarian
14.00
Mozzarella Salad — Mozzarella parisienne, tomates anciennes, prunes et vinaigrette fumée
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Œuf mollet siphon de maïsvegetarian
14.00
Soft Boiled Egg with Corn — Polenta croustillante, sauce vierge au piment doux et maïs
estimativa≈ 310 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Vitello tonnato
17.00
Velours de thon et gel de câpres
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Betteraves en croûte de selvegetarian
14.00
Salt-crusted Beets — Yaourt grec, pesto de menthe et de coriandre, cacahuètes
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Plats
Plat du jour*
25.00
Main Course of the Day — Une inspiration différente chaque jour
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Cœur de romaine façon Caesar
26.00
Caesar Romaine Heart — Suprême de volaille du Gâtinais, bacon et oeufs bio
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Notre pithiviers végétarienvegetarian
24.00
Vegetarian Pithiviers — Jus corsé aux champignons
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Thon rouge mi-cuitpescatarian
37.00
Seared Red Tuna — Sauce façon bouillabaisse, rouille et pommes de terre confites
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Poulpe de roche grillépescatarian
33.00
Grilled Octopus — Pois chiches, olives et citron confit
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Volaille jaune, jus corsé
32.00
Yellow Poultry — Purée maison au beurre noisette
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tartare de bœuf
28.00
Beef Tartare — Frites maisons
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Côte de bœuf à partager
129.00
Ribeye for Sharing — Jus de viande à la moelle, sauce béarnaise, frites
estimativa≈ 1400 kcal60 g hidratospesado 33
Filet de bœuf
39.00
Beef Fillet — Sauce béarnaise ou sauce poivre vert et frites
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos
Supplément garniture : frites, salade ou légumes verts
6.00
Side Dish Supplement
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Fromages
Assiette de fromages affinésvegetarian
17.00
Cheese Plate — Sélection de la maison COW
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Desserts
Figues rôties et glacéesvegetarian
14.00
Roasted Figs — Sorbet fromage blanc et marjolaine fumée
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
Prune chocolat
14.00
Chocolate Plum Dessert — Velours chocolat, prune au genièvre et gavotte chocolat
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Mirabelles comme un clafoutis
14.00
Mirabelle Plum Clafoutis — Émulsion vanille, clafoutis et granola
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Profiterole
14.00
Chou garni de glace vanille, nappé de chocolat noir Nicolas Berger
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
Tarte à la rhubarbe
13.00
Rhubarb Tart — Pâte sucrée, crème d'amande, rhubarbe pochée et en compotée
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Café choux gourmands
12.00
Coffee Cream Puffs — Duo de choux de la cheffe pâtissière
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
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79veggie
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui shakshuka rouge e pithiviers vegetariano. As opções vegan são apenas o granola bowl e o cookie de chocolate.
25 pratos vegetarianos e 2 veganos de 55
73dia
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais proteicos. Existe a opção de acompanhamento de vegetais verdes.
17 adequado para diabetes · 55 pratos
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Prático
- Morada
- RUE LACÉPÈDE 7, 75005 PARIS
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +330187706319 contact@bibie-paris.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bibie-paris.com/
- Registo
- completude 67 %, confiança 95 %