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99Shokuya

17 Avenue Trudaine, 75009 Paris

Fechado agora · abre Seg 12:00

Japanesesushi€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Steack de tofu aux légumes marinésvegan
18.00
Tofu Steak with Pickled Vegetables — Servi avec riz, salade de crudités, légume cuit mariné et condiments.
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 90
Palais lentille corail, lait de cocovegan
18.00
Red Lentil and Coconut Flan — Flan végétal à l’agar-agar, servi avec riz, salade de crudités, légume cuit mariné et condiments.
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 80
OMELETTE JAPONAISEvegetarian
18.00
Japanese Omelette — Omelette de style japonais, assaisonnée à la sauce soja. Servi avec riz, salade de crudités, légume cuit mariné et condiments.
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratosequilibrado 84
POULET KARA AGE
18.00
Chicken Karaage — Morceaux de filets de poulet, sauce soja et ail, frits au four, sauce citron vert, menthe et gingembre. Servi avec riz, salade de crudité, legumes cuits marinés et condiments.
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 79
boeuf grillé, sésame, poireaux, gingembre
20.00
Grilled Beef with Sesame and Ginger — Tendres tranches de boeuf marinées juste grillées. Servi avec riz, salades et condiments.
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 85
Tofu frit, miso, crumble graines, épices et fruits secsvegan
Fried Tofu with Miso
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
pomme de terre, filet de poisson (colin) assaisonné et roti au fourpescatarian
24.00
Roasted Cod Fillet and Potatoes — Servi avec riz, salade de crudités, légume cuit mariné et condiments.
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 82
PETIT POISSON GRILLEpescatarian
23.00
Grilled Small Fish — Maquereau, Dorade, Lieu noir, Saint Pierre. Servi avec riz, salade de crudités, légume cuit mariné et condiments.
estimativa≈ 640 kcal60 g hidratosequilibrado 85
GRAND POISSON GRILLEpescatarian
Grilled Large Fish — Saumon, Espadon, Tataki de Thon mi-cuit ou Dos de Cabillaud sauce miso-noisette. Servi avec riz, salade de crudités, légume cuit mariné et condiments.
estimativa≈ 710 kcal62 g hidratosequilibrado 79

Este menu ainda está correto?

98veggie
scoreestimativa

Cozinha japonesa com opções vegan

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem steak de tofu com legumes marinados e flan de lentilha coral com leite de coco. Existe também tofu frito com miso. Para mesas mistas, há opções como frango kara age.

4 pratos vegetarianos e 3 veganos de 9

44dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O Tofu frito com miso tem 35 g de hidratos de carbono. A maioria dos pratos é servida com arroz.

1 adequado para diabetes · 9 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
17 Avenue Trudaine, 75009 Paris
Horário
Seg12:00–15:00
Ter12:00–15:00
Qua12:00–15:00
Qui12:00–15:00
Sex12:00–15:00
Sábfechado
Domfechado
Contacto
+33981210722
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bentoparisien.wixsite.com/shokuya
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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