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Gildas Delamer

Boulevard Exelmans 1, 75016 PARIS

Fechado agora · abre 10:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 27 de outubro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 27 de outubro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrée
Salade d'Automnevegetarian
9.00
Autumn Salad
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cocktail pamplemousse crabepescatarian
9.00
Crab Grapefruit Cocktail
estimativa≈ 210 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Grosses crevettes mayonnaisepescatarian
9.00
Prawns with Mayonnaise
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saumon fumé sauvagepescatarian
9.00
Wild Smoked Salmon
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade d'été (salade verte pêche et crevette)pescatarian
9.00
Summer Salad with Peach and Prawns
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Plat
Coquilles Saint-Jacques fraîches, poêléespescatarian
28.00
Pan-seared Scallops
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gambas flambées à la vodka et au sojapescatarian
28.00
Vodka and Soy Flambéed Prawns
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Turbot sauvagepescatarian
35.00
Wild Turbot
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Daurade Royale entière grilléepescatarian
22.00
Grilled Royal Seabream
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bar entier grillé au sel de Guérandepescatarian
22.00
Grilled Sea Bass with Guérande Salt
estimativa≈ 510 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
(Selon arrivage, Espadon ou Mérou sauce antillaise)pescatarian
Swordfish or Grouper with Caribbean Sauce
estimativa≈ 460 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Dessert
Poire rôtie avec sa glace caramelvegetarian
7.00
Roasted Pear with Caramel Ice Cream
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
Riz au lait & Pomme confitevegetarian
7.00
Rice Pudding with Candied Apple
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 38
Ananas caramélisé et sa glace Rhum Raisinvegetarian
7.00
Caramelized Pineapple with Rum Raisin Ice Cream
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratospesado 44
Fondant au chocolat, caramel au beurre salé, glace vanillevegetarian
7.00
Chocolate Fondant with Salted Caramel and Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratospesado 26
Crème brûlée à la Vanillevegetarian
7.00
Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratospesado 41

Este menu ainda está correto?

60veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe apenas a salada Salade d'Automne como entrada. Para sobremesa há Fondant au chocolat ou Crème brûlée à la Vanille.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 16

78dia
scoreestimativa

Cozinha francesa de mariscos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de peixe e marisco com poucos hidratos de carbono. Os pratos principais são ricos em proteínas.

11 adequado para diabetes · 16 pratos

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Prático

Morada
Boulevard Exelmans 1, 75016 PARIS
Horário
Seg10:30–15:00
Ter10:30–15:00, 18:30–23:00
Qua10:30–15:00, 18:30–23:00
Qui10:30–15:00, 18:30–23:00
Sex10:30–15:00, 18:30–23:00
Sáb10:30–15:00, 18:30–23:00
Dom10:30–15:00
Lundi soir: Fermé. Dimanche soir: Fermé
Contacto
+32145270868
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eater.space/gildas-delamer
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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