Hokkaido - Paris, 91 rue Broca
Rue Broca 91, 75013 Paris
Fechado agora · abre 11:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
CHAUDS DONduri
Unknown Dish
11.90
新建菜品
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratosequilibrado 73
New. PLATAUX S19
New PLTEAUX S1917,90
17.90
Platter S19
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratosequilibrado 65
PLAEAUX S2626,90
26.90
Platter S26
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
NEW pLATEAUX S2717,90
17.90
Platter S27
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratosequilibrado 65
NEW. PLATEAUXk S2818,90
18.90
Platter S28
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
New OiGNON ROLL OiGNoN
OIGNON ROLL OIGNON
6.50
Onion Roll
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
OIGNON ROLL OIGNON Saumon
6.50
Salmon Onion Roll
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos
Nouilles
H1 NOS NOUilles Au bœuf
12.90
Beef Noodles
estimativa≈ 650 kcal80 g hidratosequilibrado 77
H2 NOS Nouilles aus canard laqué
12.90
Roasted Duck Noodles
estimativa≈ 720 kcal80 g hidratosequilibrado 77
H1 H1. soupe de nouilles au bœuf
12.90
Beef Noodle Soup
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Pokebowl
C11 poke crevettes
13.90
Shrimp Poke Bowl — servis sur riz vinaigré, carotte, radis, concombre, choux rouge, edamame, avec une soupe miso
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 82
C12 poke saumon
13.90
Salmon Poke Bowl — servis sur riz vinaigré, carotte, radis, concombre, choux rouge, edamame, avec une soupe miso
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 82
C8 poke saumon mariné
13.90
Marinated Salmon Poke Bowl — servis sur riz vinaigré, carotte, radis, concombre, choux rouge, edamame, avec une soupe miso
estimativa≈ 660 kcal75 g hidratosequilibrado 82
C9 poke chicken frit
13.90
Fried Chicken Poke Bowl — servis sur riz vinaigré, carotte, radis, concombre, choux rouge, edamame, avec une soupe miso
estimativa≈ 750 kcal75 g hidratosequilibrado 82
C10 poke tofuvegan
13.90
Tofu Poke Bowl — servis sur riz vinaigré, carotte, radis, concombre, choux rouge, edamame, avec une soupe miso
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 78
C6 POKE POWL accomp Soupe/Salade
17.00
Salmon Poke Bowl with Soup/Salad — Saumon, Concombre, Avocat, Mangue, Tomate, Radi rose, Edamané, Condiment algue sésame, Basilic Thaï, Huile de sésame, Sauce vinaigrette
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 82
C7 Poke Saumon accomp Soupe/Salade
16.50
Salmon Poke Bowl with Soup/Salad — Saumon, Riz Vinaigré, Avocat, Salade de chou, Ciboulette et Sauce Poke
estimativa≈ 640 kcal70 g hidratosequilibrado 82
Entrées
E14 Raviolis aux crevettes 4 pcs
7.00
Shrimp Dumplings
estimativa≈ 200 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
E15 Brochée aux crevettes 4 pcs
7.00
Shrimp Skewers
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
E1 Soupe miso
2.00
Miso Soup
estimativa≈ 45 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
E2 Salade cruditévegetarian
2.00
Fresh Salad
estimativa≈ 60 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
E3 Riz naturevegan
3.00
Steamed Rice
estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos
E4 Riz vinaigrévegan
3.00
Vinegared Rice
estimativa≈ 230 kcal50 g hidratos
E6 Edamanevegan
4.50
Edamame
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
E5 Gingembrevegan
3.00
Pickled Ginger
estimativa≈ 30 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
E7 Salade d'alguevegan
4.50
Seaweed Salad
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
E8 Raviolis japonais 6 pièces
7.00
Japanese Dumplings
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 67
E9 Nems japonais 4 pièces
7.00
Japanese Spring Rolls
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
E10 Tempura crevettes 5 pièces
10.50
Shrimp Tempura
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
E11 Soupe udon au bœuf
10.80
Beef Udon Soup
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 73
E12 Salade Maison
10.50
House Salad — saumon, thon, avocat, concombre, radis et chou
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
E13 Salade Saumon
9.00
Salmon Salad — saumon, avocat, tomate
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
E16 Bioche au poulet 4pcs
8.00
Chicken Bao
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos
E17 Fruit de mer
8.00
Seafood Platter
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Bento
Bento 1
16.50
6 maki saumon, 2 sushi saumon, 3 raviolis poulet, et 1 riz nature, 2 brochettes: 1 boeuf au fromage, 1 boulettes de poulet
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 69
Bento 2
17.50
3 raviolis poulet et légumes, 3 nems poulet et légumes, 8 sashimi saumon, 1 riz nature
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 74
Bento 3
19.50
3 sushi saumon, 4 sashimi saumon, 6 california saumon avocat, 3 tempura crevettes, 1 riz nature
estimativa≈ 980 kcal115 g hidratosequilibrado 68
S20
16.00
Bento S20 — 6 printemps saumon avocat, 6 sashimi saumon, 2 sushi saumon, 1 riz nature
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratosequilibrado 77
S22
14.90
Salmon Avocado Roll — 16 saumon roll saumon avocat
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 77
S23
15.80
Assorted Sushi — 10 sushi: 2 saumon, 2 thon, 1 crevette, 1 omelette, 1 anguille, 1 daurade, 1 oeuf de saumon, 1 maquereau
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 73
S24
22.00
Sashimi and Sushi Platter — 9 sashimi: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade, 4 sushi assortis, 4 california saumon avocat, 6 printemps saumon avocat
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 69
Riz et Nouilles
N3 nouilles sautées aux légumesvegetarian
10.00
Vegetable Stir-fried Noodles
estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 65
N4 riz cantonais
10.00
Cantonese Rice
estimativa≈ 680 kcal80 g hidratosequilibrado 69
N8 Riz sauté aux crevettes
12.00
Shrimp Fried Rice
estimativa≈ 710 kcal82 g hidratosequilibrado 69
N9 Nouilles de riz sautées aux crevettes et aux légumes
12.00
Shrimp and Vegetable Rice Noodles
estimativa≈ 640 kcal90 g hidratosequilibrado 65
6 poulet pané, 1 riz nature
10.00
Breaded Chicken with Rice
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 72
DUO
DUO 1
47.00
Duo Platter 1 — Pour 2 personnes, 2 soupes, 2 salades et 2 riz, 12 maki: 6 saumon et thon, 6 arc-en-ciel, 8 sushi: 2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 crevettes, 24 sashimi: 9 saumon, 5 thon, 5 daurade, 5 maquereaux
estimativa≈ 2100 kcal180 g hidratospesado 40
DUO 2
60.80
Duo Platter 2 — Pour 4 personnes 4 soupes et 4 salades, 8 sushi: 4 saumon, 4 sushi thon, 30 make: 6 saumon, 6 thon, 6 concombre, 6 arc-en-ciel, 6 omelette roll, 12 maki neige: 6 saumon avocat, 6 thon avocat, 12 california saumon avocat
estimativa≈ 2800 kcal240 g hidratospesado 40
Menu Reflexe
Menu Reflexe 2 plats au choix
12.50
Reflexe Menu — service avec soupe et salade (les sashimis et brochettes servis avec du riz)
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Menu Reflexe 3 plats au choix
15.90
Reflexe 3-course menu — service avec soupe et salade (les sashimis et brochettes servis avec du riz)
estimativa≈ 800 kcal85 g hidratosequilibrado 75
F-Series (Reflexe options)
F01 6 maki avocatvegan
12.50
Avocado maki
estimativa≈ 180 kcal32 g hidratos
F02 6 maki saumon
12.50
Salmon maki
estimativa≈ 210 kcal32 g hidratos
F03 6 maki cheesevegetarian
12.50
Cheese maki
estimativa≈ 240 kcal32 g hidratos
F04 6 maki thon
12.50
Tuna maki
estimativa≈ 210 kcal32 g hidratos
F05 6 maki neige saumon
12.50
Salmon snow maki
estimativa≈ 260 kcal34 g hidratosequilibrado 65
F06 6 maki neige avocatvegan
12.50
Avocado snow maki
estimativa≈ 230 kcal34 g hidratos
F07 6 maki california saumon avocat
12.50
California salmon avocado maki
estimativa≈ 280 kcal34 g hidratosequilibrado 65
F08 6 maki california saumon cheese
12.50
California salmon cheese maki
estimativa≈ 310 kcal34 g hidratos
F09 6 maki california spicy saumon avocat
12.50
Spicy California salmon avocado maki
estimativa≈ 290 kcal34 g hidratosequilibrado 65
F10 6 maki egg saumon avocat
12.50
Egg salmon avocado maki
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
F11 6 maki printemps saumon avocat
12.50
Spring salmon avocado maki
estimativa≈ 310 kcal34 g hidratosequilibrado 65
F12 4 nems poulet
12.50
Chicken spring rolls
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
F13 4 sushi saumon
12.50
Salmon sushi
estimativa≈ 240 kcal28 g hidratos
F14 4 sushi 1 saumon, 1 thon, 1 daurade, 1 crevette
15.90
Assorted sushi
estimativa≈ 260 kcal28 g hidratos
F15 3 sushi thon
12.50
Tuna sushi
estimativa≈ 190 kcal21 g hidratos
F16 4 raviolis japonais
12.50
Japanese gyoza
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
F17 4 sashimi saumon
12.50
Salmon sashimi
estimativa≈ 160 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
F18 4 sashimi 2 saumon, 2 thon
12.50
Assorted sashimi
estimativa≈ 160 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
F19 4 sashimi daurade
12.50
Sea bream sashimi
estimativa≈ 140 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
F20 4 sashimi maquereau
12.50
Mackerel sashimi
estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
F21 3 brochettes 1 poulet, 2 boulettes de poulet
12.50
Chicken skewers
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
F22 3 brochettes 3 bœuf fromage
12.50
Beef and cheese skewers
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
F23 3 brochettes 1 poulet, 1 bœuf fromage, 1 boulettes de poulet
12.50
Assorted meat skewers
estimativa≈ 350 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
F24 3 brochettes 2 saumon, 1 thon
12.50
Fish skewers
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochettes
B1 1 boulette de poulet, 1 aile de poulet, 1 poulet, 1 bœuf au fromage, 1 bœuf
11.00
Mixed meat skewers platter — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 77
B2 5 bœuf au fromage
12.20
Beef and cheese skewers platter — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
B3 3 saumon, 2 thon
13.00
Salmon and tuna skewers platter — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 77
B4 1 saumon, 1 gambas, 1 st-jacques, 1 thon
13.50
Seafood skewers platter — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 660 kcal65 g hidratosequilibrado 77
B5 2 poulets, 2 boulettes de poulet, 2 ailes de poulet, 2 bœuf au fromage
15.00
Chicken and beef skewers platter — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
B6 1 poulet, 1 boulette de poule, 1 bœuf, 1 aile de poulet, 1 bœuf au fromage, 1 gambas, 1 st-jacques
16.00
Grand mixed skewers platter — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Chirashi
C1 Chirashi Saumon
11.50
Salmon Chirashi — servis avec soupe et salade, poissons cru sur un grand bol de riz vinaigré
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 77
C2 Chirashi Anguille
16.50
Eel Chirashi — servis avec soupe et salade, poissons cru sur un grand bol de riz vinaigré
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76
C3 Chirashi Assortiment
13.00
Assorted Chirashi — servis avec soupe et salade, poissons cru sur un grand bol de riz vinaigré
estimativa≈ 740 kcal85 g hidratosequilibrado 77
C4 Tartare Saumon
12.00
Salmon Tartare bowl — servis avec soupe et salade, poissons cru sur un grand bol de riz vinaigré
estimativa≈ 710 kcal85 g hidratosequilibrado 77
C5 Chirashi Mariné
16.00
Marinated Chirashi — Saumon, thon, daurade, coriandre, poireaux, concombre avec vinaigré
estimativa≈ 680 kcal80 g hidratosequilibrado 77
Mixtes
K1 6 saumon roll cheese, 4 brochettes assortiment
13.90
Salmon roll and skewers mix — servis avec soupe, salade et riz (4 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 bœuf au fromage, 1 bœuf)
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
K2 5 sushi assortiment, 4 brochettes assortiment
14.00
Sushi and skewers mix — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 880 kcal72 g hidratosequilibrado 66
K3 9 sashimi saumon, 4 brochettes assortiment
14.50
Sashimi and skewers mix — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 840 kcal68 g hidratosequilibrado 73
K4 6 california saumon avocat, 6 sashimi saumon, 4 brochettes assortiment
16.00
California, sashimi and skewers mix — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
K5 12 sashimi assortiment, 4 brochettes assortiment
16.90
Assorted sashimi and skewers mix — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 860 kcal65 g hidratosequilibrado 73
K6 9 sashimi assortiment, 4 sushi assortiment, 4 brochettes assortiment
17.50
Sashimi, sushi and skewers mix — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 940 kcal78 g hidratosequilibrado 69
K7 6 raviolis japonais, 4 brochettes assortiment
14.00
Gyoza and skewers mix — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 890 kcal85 g hidratosequilibrado 65
K8 4 nems de poulet et légumes, 4 brochettes assortiment
13.80
Spring rolls and skewers mix — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 910 kcal88 g hidratosequilibrado 65
Plateaux
S1 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 california surimi avocat
14.00
Maki and California platter — servis avec soupe et salade
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77
S2 18 maki california saumon avocat
14.50
California salmon avocado platter — servis avec soupe et salade
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 77
S3 6 california saumon avocat, 6 maki printemps saumon avocat, 6 saumon rolls cheese
16.90
Assorted salmon rolls platter — servis avec soupe et salade
estimativa≈ 780 kcal80 g hidratosequilibrado 76
S4 6 maki saumon cheese avocat, 6 saumon rolls avocat, 6 maki omelettes thon cuit avocat
16.50
Salmon and tuna maki platter — servis avec soupe et salade
estimativa≈ 760 kcal80 g hidratosequilibrado 77
S5 8 futomaki
12.50
Futomaki platter — servis avec soupe et salade
estimativa≈ 580 kcal70 g hidratosequilibrado 77
S6 4 dragon rolls tempura concombre spicy, 6 super maki royal saumon avocat
14.80
Dragon rolls and Royal maki platter — servis avec soupe et salade
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 74
S7 6 maki saumon, 3 sashimi saumon, 3 sushi saumon, 1 riz nature
14.00
Salmon Sushi and Sashimi Platter — servis avec soupe et salade
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 73
S8 4 sushi saumon, 4 sushi thon ou 8 suhsi saumon
14.00
Salmon and Tuna Sushi Platter — servis avec soupe et salade
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 73
S9 6 maki saumon et thon, 6 sushi assortiment
15.50
Assorted Sushi and Maki Platter — servis avec soupe et salade
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 73
S10 Végétarienvegetarian
15.50
Vegetarian Sushi Platter — 6 maki concombre, 2 sushi avocat, 6 california avocat
estimativa≈ 520 kcal75 g hidratosequilibrado 69
S11 16 sashimi assortiment, 1 riz nature
14.50
Assorted Sashimi Platter — servis avec soupe et salade
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
S12 24 sashimi assortiment, 1 riz nature
17.20
Large Assorted Sashimi Platter — servis avec soupe et salade
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
S13 9 sashimi saumon, 6 california saumon avocat, 1 riz nature
15.00
Salmon and Avocado Sashimi Platter — servis avec soupe et salade
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 77
S14 6 maki saumon, 4 sushi assortiment, 8 tranches de sashimi saumon et thon, 1 riz nature
16.90
Salmon and Tuna Sushi Sashimi Platter — servis avec soupe et salade
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 73
S15 10 tranches de sashimi assortiment, 6 maki thon, 1 riz nature
16.50
Assorted Sashimi and Tuna Maki Platter — servis avec soupe et salade
estimativa≈ 640 kcal55 g hidratosequilibrado 73
S16 10 tranches de sashimi assortiment, 4 sushi assortiment, 1 riz nature
15.50
Assorted Sashimi and Sushi Platter — servis avec soupe et salade
estimativa≈ 580 kcal50 g hidratosequilibrado 73
S17 12 sashimi assortiment, 4 sushi assortiment, 1 riz nature
16.90
Assorted Sashimi and Sushi Platter — servis avec soupe et salade
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratosequilibrado 73
S18 6 california avocat saumon, 9 sushimi assortiment, 4 sushi assortiment, 1 riz nature
18.00
Assorted Sushi and Sashimi Platter — servis avec soupe et salade
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 70
L1 HOKKAIDO (pour 2 pers)
41.90
Hokkaido Platter for Two — 2 soupes, 2 salades et 2 riz, 15 sashimi, 6 california, 6 sushi assortiment, 6 brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulets, 2 bœuf au fromage
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 40
L2 (pour 2 pers)
40.00
Sushi and Maki Platter for Two — 2 soupes et 2 salades, 16 assortiments de sushi, 12 assortiments de maki, 12 assortiments de california
estimativa≈ 1600 kcal210 g hidratospesado 40
L3 (pour 4 pers)
60.80
Family Sushi and Sashimi Platter — 4 soupes, 4 salades et 4 riz; 16 sushi: 6 saumon, 6 thon, 4 crevette; 20 sashimi: 8 saumon, 8 thon, 4 daurade;6 maki printemps, 6 maki thon, 6 california saumon avocat, 6 saumon rolls cheese
estimativa≈ 2400 kcal220 g hidratospesado 33
L4 FAMILLE (pour 4 pers)
70.90
Family Sushi Platter — 4 soupes et 4 salades, 6 california avocat thon, 6 tobiko avocat saumon, 6 maki neige saumon, 24 maki assortiment: 6 saumon, 6 avocat, 6 thon, 6 concombre, 8 futo maki; 20 sushi assortiment: 4 saumon, 4 thon, 4 avocat saumon, 4 crevettes, 2 daurade, 2 œuf de saumon
estimativa≈ 2100 kcal250 g hidratospesado 33
S29 8 assortiments de sushi
15.00
Assorted Sushi Platter — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 73
S30 8 california saumon avocat, 5 assortiments de sushi
16.00
Salmon Avocado California and Sushi Platter — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 71
S31 20 sashimi: 8 saumon, 3 thon,6 daurade, 3 maquereau
20.00
Assorted Sashimi Platter — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
S32 6 Las Vegas maki saumon avocat, 6 sashimi 3 saumon, 3 thon
15.50
Salmon Avocado Maki and Sashimi Platter — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 77
S33 9 sashimi: 3 saumon, 3 thon,3 daurade, 5 sushi saumon
17.50
Sashimi and Salmon Sushi Platter — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76
S34 15 sashimi: 6 saumon, 3 thon,3 daurade, 3 maquereau 6 Las Vegas saumon avocat
19.50
Sashimi and Salmon Avocado Maki Platter — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 890 kcal92 g hidratosequilibrado 71
S35 16 sashimi: 6 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau
15.00
Assorted Sashimi Platter — servis avec soupe, salade et riz
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77
SUSHI A la carte
Su1 Saumon 2 pièces
4.50
Salmon Sushi
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Su2 Thon 2 pièces
5.00
Tuna Sushi
estimativa≈ 130 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Su3 Daurade 2 pièces
4.80
Sea Bream Sushi
estimativa≈ 130 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Su4 Maquereau 2 pièces
4.50
Mackerel Sushi
estimativa≈ 160 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Su5 Crevette 2 pièces
5.20
Shrimp Sushi
estimativa≈ 140 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Su6 Anguille 2 pièces
6.50
Eel Sushi
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Su7 Poulpe 2 pièces
5.50
Octopus Sushi
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Su8 Tartare saumon
5.00
Salmon Tartare
estimativa≈ 110 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Su9 Thon mayonnaise 2 pièces
5.50
Tuna Mayonnaise Sushi
estimativa≈ 170 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Su10 Œufs de saumon 2pièces
5.50
Salmon Roe Sushi
estimativa≈ 160 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Su11 Saumon avocat 2 pièces
5.50
Salmon Avocado Sushi
estimativa≈ 160 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Su12 Avocat 2 piècesvegetarian
4.50
Avocado Sushi
estimativa≈ 130 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Su13 Bouché fraîcheur saumon 3 pièces
6.00
Salmon Fresh Bite
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Su14 Bouché fraîcheur thon 3 pièces
6.00
Tuna Fresh Bite
estimativa≈ 170 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
MAKI SPECIALITE A la carte
Ms1 Masago saumon avocat 6 pièces
6.80
Salmon Avocado Masago Maki
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratosequilibrado 73
Ms2 Masago surimi avocat 6 pièces
6.50
Surimi Avocado Masago Maki
estimativa≈ 190 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Ms3 Saumon avocat masago 6 pièces
6.50
Salmon Avocado Masago Maki
estimativa≈ 200 kcal28 g hidratosequilibrado 73
Ms4 Saumon avocat cheese 6 pièces
6.50
Salmon Avocado Cheese Maki
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratos
Ms5 Saumon avocat 6 pièces
6.00
Salmon Avocado Maki
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratos
Ms6 Saumon cheese 6 pièces
6.00
Salmon Cheese Maki
estimativa≈ 260 kcal23 g hidratos
Ms7 Surimi concombre spicy 6 pièces
7.50
Spicy Surimi Cucumber Maki
estimativa≈ 210 kcal25 g hidratos
Ms8 Saumon concombre spicy 6 pièces
7.50
Spicy Salmon Cucumber Maki
estimativa≈ 230 kcal24 g hidratos
SAUMON ROLL A la carte
Sr1 Cheese 6 pièces
7.00
Salmon Cheese Roll
estimativa≈ 270 kcal23 g hidratos
Sr2 Cheese avocat 6 pièces
7.00
Salmon Cheese Avocado Roll
estimativa≈ 310 kcal24 g hidratos
Sr3 Cheese concombre 6 pièces
7.00
Salmon Cheese Cucumber Roll
estimativa≈ 260 kcal24 g hidratos
Sr4 Thon cuit avocat 6 pièces
7.00
Cooked Tuna Avocado Roll
estimativa≈ 240 kcal23 g hidratosequilibrado 65
CALIFORNIA A la carte
Ca1 Saumon avocat 6 pièces
6.00
Salmon Avocado California Roll
estimativa≈ 230 kcal25 g hidratosequilibrado 65
Ca2 Thon avocat 6 pièces
6.00
Tuna Avocado California Roll
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosequilibrado 65
Ca3 Crevettes avcoat 6 pièces
6.00
Shrimp Avocado California Roll
estimativa≈ 210 kcal25 g hidratosequilibrado 65
Ca4 Surimi avocat 6 pièces
6.00
Surimi Avocado California Roll
estimativa≈ 210 kcal25 g hidratosequilibrado 65
Ca5 Thon mayo avocat 6 pièces
6.00
Tuna Mayo Avocado California Roll
estimativa≈ 260 kcal25 g hidratos
Ca6 Saumon cheese 6 pièces
6.00
Salmon Cream Cheese California Roll
estimativa≈ 270 kcal25 g hidratos
Ca7 Concombre avocat 6 piècesvegetarian
6.00
Cucumber Avocado California Roll
estimativa≈ 180 kcal26 g hidratos
Ca8 Tempura crevettes 6 pièces
7.50
Shrimp Tempura California Roll
estimativa≈ 320 kcal32 g hidratos
MAKI NEIGE A la carte
Mn1 Saumon 6 pièces
5.00
Salmon Snow Maki
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos
Mn2 Thon 6 pièces
5.00
Tuna Snow Maki
estimativa≈ 150 kcal22 g hidratos
Mn3 Avocat 6 piècesvegetarian
5.00
Avocado Snow Maki
estimativa≈ 170 kcal23 g hidratosequilibrado 65
Mn4 Concombre cheese 6 piècesvegetarian
5.00
Cucumber Cheese Snow Maki
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
PRINTEMPS A la carte
Mp1 Saumon avocat 6 pièces
7.00
Salmon Avocado Spring Roll
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Mp2 Thon avocat 6 pièces
7.00
Tuna Avocado Spring Roll
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Mp3 Saumon concombre épicé 6 pièces
7.00
Spicy Salmon Cucumber Spring Roll
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Mp4 Cheese avocat 6 piècesvegetarian
6.50
Cheese Avocado Spring Roll
estimativa≈ 170 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Mp5 Surimi avocat 6 pièces
6.50
Surimi Avocado Spring Roll
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Mp6 Avocat concombre 6 piècesvegetarian
6.50
Avocado Cucumber Spring Roll
estimativa≈ 130 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Mp7 Thon cuit avocat 6 pièces
7.00
Cooked Tuna Avocado Spring Roll
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Mp8 Tempura crevette 6 pièces
7.50
Shrimp Tempura Spring Roll
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
DRAGON ROLL A la carte
Dr1 Royal maki 4 pièces
8.80
Royal Dragon Roll — Tempura, surimi, concombre spicy
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
FUTOMAKI A la carte
Ft1 Futomaki 8 pièces
10.50
Futomaki Mixed — saumon, thon, surimi. radis. concombre, omelette
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratosequilibrado 73
TEMAKI A la carte
Mt1 Saumon, avocat 1 pièce
5.00
Salmon Avocado Temaki
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mt2 Thon, avocat 1 pièce
5.00
Tuna Avocado Temaki
estimativa≈ 170 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Mt3 Crevette, avocat 1 pièce
5.00
Shrimp Avocado Temaki
estimativa≈ 170 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Mt4 Surimi, avocat 1 pièce
5.00
Surimi Avocado Temaki
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
MAKI A la carte
Ma1 Saumon 6 pièces
4.80
Salmon Maki
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos
Ma2 Thon 6 pièces
5.50
Tuna Maki
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos
Ma3 Crevette 6 pièces
5.50
Shrimp Maki
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos
Ma4 Anguille 6 pièces
6.50
Eel Maki
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos
Ma5 Thon cuit 6 pièces
5.50
Cooked Tuna Maki
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos
Ma6 Œuf de saumon 6 pièces
6.50
Salmon Roe Maki
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Ma7 Saumon cheese 6 pièces
5.50
Salmon Cheese Maki
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratos
Ma8 Saumon spicy 6 pièces
5.00
Spicy Salmon Maki
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos
Ma9 Avocat 6 piècesvegetarian
4.50
Avocado Maki
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos
Ma10 Avocat cheese 6 piècesvegetarian
5.50
Avocado Cheese Maki
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos
Ma11 Concombre 6 piècesvegetarian
4.50
Cucumber Maki
estimativa≈ 140 kcal22 g hidratos
Ma12 Radis marinés 6 piècesvegetarian
5.00
Pickled Radish Maki
estimativa≈ 150 kcal25 g hidratos
SASHIMI A la carte
Sa1 Saumon 10 pièces
8.20
Salmon Sashimi
estimativa≈ 200 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sa2 Thon 10 pièces
9.80
Tuna Sashimi
estimativa≈ 160 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Sa3 Daurade 10 pièces
8.50
Sea Bream Sashimi
estimativa≈ 150 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Sa4 Maquereau 10 pièces
7.50
Mackerel Sashimi
estimativa≈ 240 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sa5 Poulpe 10 pièces
7.50
Octopus Sashimi
estimativa≈ 140 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sa6 Anguille 10 pièces
11.00
Eel Sashimi
estimativa≈ 300 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sa7 Assortimnet 10 pièces
10.00
Sashimi Assortment 10pcs
estimativa≈ 200 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sa8 Assortiment 15 pièces
14.00
Sashimi Assortment 15pcs
estimativa≈ 300 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
BROCHETTES
Y1 Boulettes de poulet 2 pièces
3.50
Chicken Meatball Skewers
estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Y2 Poulet 2 pièces
3.50
Chicken Skewers
estimativa≈ 140 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Y3 Bœuf 2 pièces
4.50
Beef Skewers
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Y4 Bœuf au fromage 2 pièces
4.50
Beef and Cheese Skewers
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Y5 Canard 2 pièces
5.00
Duck Skewers
estimativa≈ 200 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Y6 Ailes de poulet 2 pièces
4.50
Chicken wings skewers
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Y7 Champignons 2 piècesvegetarian
4.00
Mushroom skewers
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Y8 Saumon 2 pièces
5.50
Salmon skewers
estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Y9 Thon 2 pièces
6.00
Tuna skewers
estimativa≈ 150 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Y10 Gambas 2 pièces
6.50
Prawn skewers
estimativa≈ 140 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Y11 Saint-jacques 2 pièces
6.80
Scallop skewers
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Y12 Maquereau 2 pièces
5.80
Mackerel skewers
estimativa≈ 210 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Desserts
Ds1 Nougat-Confit
3.80
Nougat Confit
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratospesado 42
Ds2 Lycheesvegan, vegetarian
4.00
Lychees
estimativa≈ 60 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Ds3 Perles de coco 2 pcs
4.00
Coconut Pearls
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratos
Ds4 Coco Givré
5.80
Frosted Coconut
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratospesado 42
Ds5 Mystère
4.80
Mystère Dessert
estimativa≈ 200 kcal24 g hidratos
Ds6 Orange ou Citron Givréevegan, vegetarian
5.50
Frosted Orange or Lemon
estimativa≈ 150 kcal30 g hidratospesado 39
Glaces
2.50
Ice Cream
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
Thé verte
4.00
Green Tea Ice Cream
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratos
Vanille
4.00
Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratos
Chocolat
4.00
Chocolate Ice Cream
estimativa≈ 170 kcal20 g hidratos
Fraise
4.00
Strawberry Ice Cream
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Sésame noir
4.00
Black Sesame Ice Cream
estimativa≈ 170 kcal18 g hidratos
Mango
4.00
Mango Ice Cream
estimativa≈ 160 kcal20 g hidratos
Este menu ainda está correto?
52veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha japonesa com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem o poke tofu e o plateau végétarien com maki de pepino e california avocado. Também existem nouilles sautées aux légumes e edamame.
25 pratos vegetarianos e 10 veganos de 220
80dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha japonesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O restaurante oferece várias opções de sashimi e espetadas. A maioria dos menus inclui arroz com índice glicémico elevado.
70 adequado para diabetes · 220 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Rue Broca 91, 75013 Paris
- Horário
- Seg11:00–15:00, 18:00–23:00Ter11:00–15:00, 18:00–23:00Qua11:00–15:00, 18:00–23:00Qui11:00–15:00, 18:00–23:00Sex11:00–15:00, 18:00–23:00Sáb11:00–15:00, 18:00–23:00Dom18:00–23:00
- Contacto
- +32143375005
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-japonais-hokkaido.com/nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 94 %
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