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Le Petit Sommelier - Paris, 49 avenue du Maine

avenue du Maine 49, 75014 Paris

Fechado agora · abre Sáb 11:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

NOS ENTRÉES
6 Huêtres n°3 Spécialespescatarian
19.90
Oysters — de Joël Dupuch à Arcachon
estimativa≈ 100 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Carpaccio de Doradepescatarian
17.90
Sea Bream Carpaccio — Pamplemousse, coriandre
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tarama maisonpescatarian
9.90
Tarama — d'oeufs de Cabillaud
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Petite Planche de Charcuteries
14.90
Charcuterie Board
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Grande Planche de Charcuteries
29.90
Large Charcuterie Board — Jambon blanc truffé, Jêsus de Lyon, terrine, Jambon Serrano
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard maison
22.90
Duck Foie Gras — Chutney de navets au miel
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Oeufs mayonnaisevegetarian
9.90
Eggs Mayonnaise
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Cuisses de grenouille en fricassée
16.90
Frog Legs Fricassée
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gravelax de Saumon maisonpescatarian
16.90
Salmon Gravlax
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pâté en croüte fait maison
16.90
Pâté en Croûte — Cochon, Veau, Fruits secs, Boudin noir
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
6 Escargots de Bourgogne sauvages
16.90
Escargots de Bourgogne — Ail et persil
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Os à Moelle gratiné
13.90
Roasted Bone Marrow
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Gazpacho rafraichissant d'étévegan, vegetarian
9.90
Gazpacho — Tomates, poivrons, oignons rouges, concombres
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
NOS PLATS
Plat du jour
17.90
servi uniquement le midi en semaine
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 79
Tartare de Bëëf français
21.90
Beef Tartare — Classique au couteau - 170 gr - frites fraîches
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Entrecôte
39.90
Entrecôte Steak — "Angus", frites fraîches, sauce béarnaise
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Côte de Boeuf "Normande"
110.00
Côte de Boeuf Normande — env. 1.2kg - frites fraiches, salade
estimativa≈ 2400 kcal110 g hidratospesado 40
Côte de Boeuf "Noire de Baltique"
150.00
Côte de Boeuf Noire de Baltique — maturation spéciale - env 1,2kg - frites fraiches
estimativa≈ 2500 kcal110 g hidratospesado 40
Boeuf Bourguignon "Grande Tradition"
25.90
Boeuf Bourguignon — mariné 24h au vin rouge, oignons et lard
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Vol au vent de volaille
27.90
Chicken Vol-au-Vent — sauce "Albufera", Champignons
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Poulpe grillé à la planchapescatarian
29.90
Grilled Octopus — "Pates Riso", olives, pesto
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Echine de porc confite
25.90
Confit Pork Shoulder — Tian de légumes
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Sole Meunièrepescatarian
puré, beurre noisette
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade de légumes, saumon gravelax, oeuf durpescatarian
22.90
Salmon and Vegetable Salad
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Ris de veau
59.00
Veal Sweetbreads — Epinards, girolles, oignon confit
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Epaule de porcelet confite
85.00
Confit Suckling Pork — Petits légumes
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pithiviers
49.00
Pigeon Pithiviers — pigeon, foie gras, champignons
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Filet de Bëëf
49.00
Beef Fillet — Sauce poivre, puré de pommes de terre
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Burger du petit sommelier, frites
24.90
Sommelier Burger
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
FROMAGES & DESSERTS
Assiette de fromages affinésvegetarian
18.50
Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Traditionnel Baba au Rhumvegetarian
12.90
Baba au Rhum
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 36
Crème bruléevegetarian
12.90
Crème Brûlée — sauge et fruits de la passion
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
Feuilletés aux pommesvegetarian
12.90
Apple Puff Pastry — miel, fleur de sel, glace vanille
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratospesado 31
Mille-feuillesvegetarian
13.90
Mille-feuille — sirop d’érable, fleur d’oranger et citron vert
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Glaces et sorbets artisanale 2 boulesvegetarian
7.90
Ice Cream and Sorbets (2 scoops) — Vanille, chocolat, café, rhum-raisins, caramel, pistache, citron, framboise
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Glaces et sorbets artisanale 3 boulesvegetarian
9.90
Ice Cream and Sorbets (3 scoops) — Vanille, chocolat, café, rhum-raisins, caramel, pistache, citron, framboise
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 38
Café gourmandvegetarian
12.90
Assortiment de trois douceurs du jour, expresso
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 42

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53veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem ovos com maionese e gazpacho. Para sobremesa, há crème brulée ou mille-feuilles.

10 pratos vegetarianos e 1 veganos de 37

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Existem vários pratos principais com vegetais.

23 adequado para diabetes · 37 pratos

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Prático

Morada
avenue du Maine 49, 75014 Paris
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb11:00–23:00
Domfechado
Contacto
+32143209566
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitsommelier-paris.fr
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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