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Le Replat de Montmartre

rue la Vieuville 28, 75018 PARIS

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉE
Tomates cœur de bœuf, burrata, sauce chimichurrivegetarian
14.00
Beef heart tomatoes with burrata and chimichurri
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gravlax de saumon et coulis de betteravepescatarian
12.00
Salmon gravlax with beetroot coulis
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Soupe melon et pastèque, chips de jambon de parme
12.00
Melon and watermelon soup with Parma ham chips
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosequilibrado 70
Foie gras de canard maison
17.00
Homemade duck foie gras
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de boeuf au couteau
13.00
Hand-cut beef tartare
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLAT PRINCIPAL
Ceviche de lieu jaune, sauce “leche de tigre” et patates douces violettespescatarian
24.00
Yellowtail ceviche with leche de tigre and purple sweet potatoes
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Filet de veau, façon “vitello tonnato” et pommes de terre grenailles
21.00
Veal fillet Vitello Tonnato style with baby potatoes
estimativa≈ 550 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Caponata de légumes estivaux, gratin de coquillettes au comté, coulis de tomatesvegetarian
20.00
Summer vegetable caponata with Comté macaroni gratin
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Magret de canard et purée de patate douce maison
24.00
Duck breast with homemade sweet potato puree
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Côte de boeuf Angus 550g fumée maison et pommes de terre grenailles
45.00
House-smoked Angus beef rib with baby potatoes
estimativa≈ 950 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
DESSERT
Tarte aux fraises, crème pâtissière vanillevegetarian
10.00
Strawberry tart with vanilla pastry cream
estimativa≈ 420 kcal52 g hidratospesado 41
Crème brulée à la pistachevegetarian
9.00
Pistachio crème brûlée
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratospesado 37
Fondant au chocolat et crème anglaise à la fleur d’orangervegetarian
11.00
Chocolate fondant with orange blossom crème anglaise
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratospesado 30

Este menu ainda está correto?

78veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa em Montmartre

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem caponata de legumes com gratin de coquillettes e coulis de tomate. Para sobremesa há tarte de morangos, crème brûlée de pistácio e fondant de chocolate. Vegans podem comer apenas as tomates com burrata.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 13

72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções baseadas em proteínas. Os pratos principais apresentam quantidades moderadas de hidratos de carbono.

8 adequado para diabetes · 13 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue la Vieuville 28, 75018 PARIS
Horário
Seg12:00–23:00
Ter19:00–23:00
Qua12:00–23:00
Qui12:00–23:00
Sex12:00–23:00
Sáb12:00–23:00
Dom12:00–22:30
Contacto
+33982344420 info@replatmontmartre.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), replatmontmartre.fr
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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