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Les Confrères

Rue Rodier 57, 75009 Paris

Fechado agora · abre Ter 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

A PARTAGER
Terrine de campagne maison
9.00
Country terrine — pickles d’oignons
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de Cécina de Leon
12.00
Cecina de Leon
estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pita-zza à la truffe
11.00
Truffle Pita-zza — beaufort, roquette
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Couteaux en persillade
14.00
Razor clams with garlic parsley — salade de pousse de moutarde
estimativa≈ 220 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vélouté de champignon
14.00
Mushroom velouté — champignons sautés, chataignes au beurre
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Oeuf parfait
14.00
Perfect egg — salsifis, lardo di colonata
estimativa≈ 280 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pêche du jourpescatarian
18.00
Catch of the day — puré de céleri, girolles
estimativa≈ 340 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Saint Jacques snackéespescatarian
20.00
Seared scallops — déclinaisons de panais, jus de volaille
estimativa≈ 310 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Chou farci
18.00
Stuffed cabbage — puré maison, jus corsé
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Onglet de veau
18.00
Veal hanger steak — fejoada au lard, coriandre
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Sélection de charcuterie
20.00
Charcuterie selection
estimativa≈ 550 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sélection de fromages françaisvegetarian
20.00
French cheese selection
estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
A PAS PARTAGER
Mousse au chocolat
9.00
Chocolate mousse — dulce de leche, topping grué & gavottes
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 33
Paris Brest maison
9.00
Paris-Brest — praliné noisette
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Ananas roti au vieux rhum
9.00
Roasted pineapple — glace coco, crumble tagette
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
entrées
Terrine de Campagne maison, oignons pickles
Country terrine
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Couteaux en persillade, salade de pousse de moutarde
Razor clams with garlic parsley
estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Vélouté de champignon, champignons sautés, chataignes au beurre
Mushroom velouté
estimativa≈ 250 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Oeuf parfait, salsifis, lardo di colonata
Perfect egg
estimativa≈ 220 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
plats
Pêche du jour, purée de céleri, girollespescatarian
Catch of the day
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Cabillaud, déclinaisons de panais, jus de volaillepescatarian
Cod with parsnips
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratosequilibrado 79
Chou farci, purée maison, jus corsé
Stuffed cabbage
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Onglet de veau, fejoada au lard, coriandre
Veal hanger steak
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
desserts
Mousse au chocolat, dulce de leche, topping grué & gavottes
Chocolate mousse
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratospesado 28
Paris Brest maison, praliné noisette
Paris-Brest
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratospesado 28
Ananas roti au vieux rhum, glace coco, crumble tagette
Roasted pineapple
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 44
Formules
E + P + D
26.00
Starter, Main, Dessert Menu — entrée plat dessert
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 21
P + D Ou E + P
23.00
Main and Dessert or Starter and Main Menu — plat dessert ou entrée plat
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratospesado 35
P + D / E + P
26.00
Main and Dessert or Starter and Main Menu — plat dessert ou entrée plat
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratospesado 35

Este menu ainda está correto?

18veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A única opção vegetariana é a seleção de queijos franceses. A maioria dos pratos contém carne ou peixe.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 29

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa de baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais proteicos com vegetais. Os pratos de carne e peixe têm um índice glicémico baixo.

19 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Rodier 57, 75009 Paris
Horário
Seg—
Ter12:00–14:00, 19:00–22:30
Qua12:00–14:00, 19:00–22:30
Qui12:00–14:00, 19:00–22:30
Sex12:00–14:00, 19:00–22:30
Sáb12:00–14:00, 19:00–22:30
Dom—
Contacto
+32987197044 leflamand.p@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesconfreresrestaurant.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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