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RAMDAM Le Comptoir

Rue de Trévise 15, 75009 Paris

Fechado agora · abre Sex 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos Assiettes
Assiette de jambon Cebo del Campo
15.00
Cebo del Campo Ham Plate — “Bellota Bellota” (50gr)
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de fromages fermiersvegetarian
15.00
Farm Cheese Plate — Sélection du chef
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pimientos del padronvegan
9.00
Padrón Peppers — Cristaux de sel
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Taramapescatarian
10.00
Maison du Caviar
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Poivrons marinésvegetarian
11.00
Marinated Peppers with Ricotta — Huile d’olive, vinaigre balsamique blanc, ricotta, basilic, parmesan râpé & pignons torréfiés
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Croquettes de porc
15.00
Pork Croquettes — Epaule de porcelet confite, pickles oignons rouges, yaourt grec aux herbes, sauce porto
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Couteaux à la planchapescatarian
13.00
Razor Clams Plancha — Sauce citronnelle, gingembre et lait de coco, lait de vache, vin blanc, curry rouge, suprême d’orange et pamplemousse
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Oeufs Mayonnaise
7.00
Eggs Mayonnaise — Mayonnaise à l'estragon, chapelure de bacon, pickles de graines de moutarde
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Tomates anciennes & stracciatellapescatarian
12.00
Heirloom Tomatoes and Stracciatella — Kadaïf, sauce aux anchois, câpres, porto, huile de livèche, cerfeuille
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Frites maison
6.00
Homemade Fries with Aioli — Sauce aioli
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Epaule d’agneau confite et pain brioché
17.00
Confit Lamb Shoulder — Agneau confit 24h, coleslaw, sauce barbecue maison
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tartare de rumsteck au couteau
22.00
Beef Tartare — Mayonnaise maison, jaune d’oeuf mariné à la sauce soja, pickles , radis, échalotes, câpres, cornichons, moutarde à l’ancienne, tabasco, basilic, cerfeuil, persil
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de courgettesvegetarian
16.00
Zucchini Carpaccio — Vinaigrette aux fruits de la passion, pâte de citron et tuile de parmesan
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio d'Espadonpescatarian
22.00
Swordfish Carpaccio — Huile de livèche, glace à la moutarde à l’ancienne, sauce au céleri et coco & kiwi
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochettes de suprême de volaille
18.00
Chicken Supreme Skewers — Sauce aux cacahuête s et lait de coco, poivrons, soja, ail, miel, gingembre, huile de sésame, coriandre
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Côte de bêæf 1,2kg
78.00
Côte de Bœuf — Beurre noisette au romarin, frites maison, sauce chimichurri
estimativa≈ 2200 kcal80 g hidratospesado 36
Nos Desserts
Crème brûlé à la bergamote
9.00
Bergamot Crème Brûlée
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Fraises & basilicvegetarian
10.00
Strawberries and Basil — Fraises marinées à l’estragon, sorbet basilic concombre, meringue citronnée et émulsion de yaourt basilic
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Mousse au chocolat
9.00
Chocolate Mousse — Amandes caramélisées, huile d'olive & fleur de sel
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

64veggie
scoreestimativa

Pratos franceses variados

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Pimientos del padron e Carpaccio de courgettes. Estão disponíveis também a Assiette de fromages fermiers e os Poivrons marinés.

5 pratos vegetarianos e 1 veganos de 19

63dia
scoreestimativa

Pratos franceses com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem muitos pratos pequenos baseados em proteína. A maioria são entradas.

14 adequado para diabetes · 19 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue de Trévise 15, 75009 Paris
Horário
Segfechado
Ter—
Qua—
Qui—
Sex12:00–14:00, 18:30–00:00
Sáb18:30–00:00
Domfechado
Contacto
+32142261932
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ramdamlecomptoir.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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