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Restaurant AT

Rue du Cardinal Lemoine 4, 75005 Paris

Fechado agora · abre Ter 12:30

Japanese€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu Déjeuner
Betterave / Panais / Bergamotevegetarian
Beetroot, Parsnip and Bergamot
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Bœuf Simmental / Topinambour / Foin
Simmental Beef and Jerusalem Artichoke
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Araignée de Mer / Carotte / Tonkapescatarian
Spider Crab and Carrot
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Sashimi de Bar de Ligne / Daikonpescatarian
Line-caught Sea Bass Sashimi
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Saint-Jacques de Normandie / Cima di Rapa / Salsifispescatarian
Normandy Scallops
estimativa≈ 380 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Cerf de Picardie / Pesto de Sapin / Citron NoirCédrat / Poivre de Tïmut
Picardy Venison
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Menu Déjeuner
85.00
Lunch Menu
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Menu Découverte
Cerfeuil Tubéreux / Hamachi / Crevette rosepescatarian
Hamachi and Pink Shrimp
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Huître / Aneth / Livèchepescatarian
Oyster with Dill
estimativa≈ 110 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Menu Découverte
120.00
Discovery Menu
estimativa≈ 1800 kcal100 g hidratospesado 33
Menu Dégustation
Poireau / Beurre Noisettevegetarian
Leek with Brown Butter
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Camouflage : Truite de Banka / Genièvre / Persilpescatarian
Banka Trout
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Homard / Rhubarbe / Géraniumpescatarian
Lobster and Rhubarb
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rouget / Epinard / Laurierpescatarian
Red Mullet and Spinach
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Cédrat / Poivre de Tïmutvegetarian
Citron and Timut Pepper
estimativa≈ 120 kcal20 g hidratos
Patate Douce / Poivre Verveinevegetarian
Sweet Potato and Verbena Pepper
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Menu Dégustation
190.00
Tasting Menu
estimativa≈ 2500 kcal150 g hidratospesado 39

Este menu ainda está correto?

63veggie
scoreestimativa

Cozinha japonesa com menus degustação

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos vegetarianos como o alho-francês com manteiga noisette e a batata-doce com pimenta verbena. Estas opções integram os menus de degustação.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 18

73dia
scoreestimativa

Cozinha japonesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. A maioria das opções tem índice glicémico baixo.

14 adequado para diabetes · 18 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue du Cardinal Lemoine 4, 75005 Paris
Horário
Seg—
Ter12:30–13:30, 19:30–21:30
Qua12:30–13:30, 19:30–21:30
Qui12:30–13:30, 19:30–21:30
Sex12:30–13:30, 19:30–21:30
Sáb12:30–13:30, 19:30–21:30
Dom—
Contacto
+32156819408 info@atsushitanaka.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atsushitanaka.com/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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