Restaurant Garnier
111 rue Saint-Lazare 111, 75008 Paris
horário de abertura desconhecido
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
PETIT DÉJEUNER
Fromage blanc au granolavegetarian
6.50
fromage blanc with granola
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Tartine grillée, beurre et confiture artisanalevegetarian
4.00
toast with butter and jam
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos
Croissant pur beurrevegetarian
2.50
butter croissant
estimativa≈ 230 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Muffin (chocolat ou myrtille)vegetarian
8.00
muffin
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 41
2 crêpes au sucre finvegetarian
6.00
sugar crepes
estimativa≈ 380 kcal52 g hidratospesado 41
2 crêpes à la pâte chocolatée maisonvegetarian
8.00
chocolate crepes
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 41
2 crêpes à la confiture artisanalevegetarian
8.00
jam crepes
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 39
Bagel au saumon fumé, salade sucrine et crème d’herbespescatarian
12.80
smoked salmon bagel
estimativa≈ 410 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
3 şſeurs au plat ou omelette naturevegetarian
8.00
fried eggs or omelette
estimativa≈ 240 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Bacon ou fromage
2.50
bacon or cheese
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Formule Express
6.50
express breakfast — Boisson chaude ou jus de fruits (orange, ananas, pomme) (+2€ pressé) + croissant ou tartine beurre & confiture.
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 44
Petit Déjeuner Français
10.80
french breakfast — Boisson chaude + jus de fruits (orange, ananas, pomme) (+2€ pressé) + croissant + baguette beurre & confiture.
estimativa≈ 750 kcal90 g hidratos
Petit Déjeuner Nordique
24.50
nordic breakfast — Boisson chaude + jus pressé + muffin + bagel saumon fumé + fromage blanc au granola.
estimativa≈ 1350 kcal140 g hidratospesado 37
HUÎTRES
Claires affinées N°3pescatarian
10.00
Claires oysters N°3 — Avec beurre fermier
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Spéciales de Normandie “Côte Ouest” N°2pescatarian
15.00
Normandie oysters N°2 — Avec beurre fermier
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Spéciales “Côte Ouest” N°5pescatarian
9.00
Côte Ouest oysters N°5 — Avec beurre fermier
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Spéciales “Côte Ouest” N°3pescatarian
13.00
Côte Ouest oysters N°3 — Avec beurre fermier
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Spéciales de Marennes “Signature” N°3pescatarian
15.00
Marennes Signature oysters N°3 — Avec beurre fermier
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Creuses (selon arrivage) N°3pescatarian
12.00
Creuses oysters N°3 — Avec beurre fermier
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Huîtres plates Belon N°3pescatarian
12.00
Belon flat oysters N°3 — Avec beurre fermier
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
COQUILLAGES & CRUSTACÉS
Moules d’Espagne (6 pièces)pescatarian
9.00
Spanish mussels
estimativa≈ 110 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Palourdes (6 pièces)pescatarian
12.00
clams
estimativa≈ 100 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Bulots cuitspescatarian
12.00
cooked whelks
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Bigorneauxpescatarian
10.00
periwinkles
estimativa≈ 100 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Crevettes grisespescatarian
13.00
grey shrimp
estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Crevettes roses de Madagascarpescatarian
19.00
Madagascar pink shrimp
estimativa≈ 130 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tourteau entier (600/800 g)pescatarian
30.00
whole brown crab
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Demi-tourteaupescatarian
16.00
half brown crab
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Langoustine fraìha (pièce)pescatarian
8.00
fresh langoustine
estimativa≈ 80 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Homard canadien entierpescatarian
54.00
whole Canadian lobster
estimativa≈ 700 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Demi-homard canadienpescatarian
28.00
half Canadian lobster
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
PLATEAUX
Le Marinpescatarian
30.00
Le Marin seafood platter — 3 huîtres, 2 crevettes roses, bulots, bigorneaux, 1 moule, 1 palourde
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
L’Écaillerpescatarian
36.00
L'Écailler oyster platter — 2 Belons, 2 Normandie “Côte Ouest”, 2 Marennes Signature, 2 Claires, 2 Creuses
estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Le Royalpescatarian
48.00
Le Royal seafood platter — 3 huîtres, 3 Normandie N°5, 3 Claires, 3 crevettes roses, 2 moules, 2 palourdes, bulots, bigorneaux, crevettes grises
estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Diamant de Merpescatarian
80.00
Diamant de Mer seafood platter — ½ homard, 6 crevettes roses, 1 tourteau, 2 langoustines, crevettes grises
estimativa≈ 900 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Le Grand Large (2 pers.)pescatarian
125.00
Le Grand Large seafood platter — 1 tourteau, 4 crevettes roses, 2 langoustines, 12 huîtres, 4 Belons, 4 Claires, 4 Normandie N°5, crevettes grises, bulots, bigorneaux, 4 palourdes, 4 moules
estimativa≈ 1400 kcal40 g hidratos
ENTRÉES
Foie gras de canard maison & chutney
30.00
duck foie gras and chutney
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Saumon fumé & pain nordiquepescatarian
28.00
smoked salmon and nordic bread
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Escargots de Bourgogne (6/12)pescatarian
14.00
Burgundy snails
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Cuisses de grenouilles au beurre persillé
23.00
frog legs with garlic butter
estimativa≈ 300 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Soupe de poissons, croúutres & rouillepescatarian
19.00
fish soup with croutons and rouille
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tartare de saumon au yuzu & avocatpescatarian
19.00
salmon tartare with yuzu and avocado
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
À PARTAGER
Calamars frits, sauce aïolipescatarian
24.00
fried calamari with aioli
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos
Croque gourmet (jambon, comté, truffe, salade)
24.00
gourmet croque monsieur
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Sardines millésimées, beurre & pain grillépescatarian
13.00
vintage sardines with butter
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratos
Ventrèche de thon, citron & beurre demi-selpescatarian
20.00
tuna belly with lemon and butter
estimativa≈ 480 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tarama blanc à l’huile d’olivepescatarian
16.00
white tarama with olive oil
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Assortiment tapas de la merpescatarian
33.00
seafood tapas assortment
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Assiette de charcuteries fines
20.00
fine charcuterie platter
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SALADES
Poke Bowl saumon ou poulet
25.00
Salmon or Chicken Poke Bowl
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 90
Salade de chèvre chaud & mielvegetarian
23.00
Warm Goat Cheese Salad with Honey
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosequilibrado 69
Veggie Bowl aux légumes & quinoavegan, vegetarian
23.00
Veggie Bowl with Vegetables & Quinoa
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 85
POISSONS
Sole meunière / plancha (au kg)pescatarian
100.00
Sole Meunière
estimativa≈ 680 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Daurade royale au four & riz pilafpescatarian
36.00
Baked Sea Bream with Pilaf Rice
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Fish & Chips de lieu noirpescatarian
25.00
Pollock Fish and Chips
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Cabillaud rôti aux champignonspescatarian
34.00
Roasted Cod with Mushrooms
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Linguine aux palourdespescatarian
32.00
Clam Linguine
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Tartare de saumon au yuzu, frites maisonpescatarian
25.00
Salmon Tartare with Yuzu and Fries
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
VIANDES
Tartare de bëuf Charolais 180g
25.00
Charolais Beef Tartare
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartare italien au parmesan
26.00
Italian Beef Tartare with Parmesan
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cheeseburger poulet ou bëuf
26.00
Chicken or Beef Cheeseburger
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Filet de bëuf rôti, sauce poivre
45.00
Roasted Beef Fillet with Pepper Sauce
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Émincé de bëuf au wok
28.00
Beef Wok Stir-fry
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Souris d’agneau confite
28.00
Confit Lamb Shank
estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ris de veau aux morilles
45.00
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Supplément garniture
6.50
Extra Side Dish
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
DESSERTS
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Crème brûlée vanille
12.00
Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Rocher praliné noisette
14.00
Hazelnut Praline Rocher
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Entremets exotique
14.00
Exotic Entremet
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 44
Macaron pistache & coulis rose
14.00
Pistachio Macaron with Raspberry Coulis
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
Chou craquelin vanille/pécan
14.00
Vanilla and Pecan Chou Craquelin
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Millefeuille maison
14.00
Homemade Millefeuille
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Café gourmand
13.00
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
Thé gourmand
15.00
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
Champagne gourmand
20.00
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40
Glaces & sorbets artisanaux (Raimo)
6.00
Artisan Ice Cream & Sorbets
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
Supplément chantilly
2.00
Extra Whipped Cream
estimativa≈ 60 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
MENUS
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
36.00
Two-Course Menu
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Entrée + Plat + Dessert
42.00
Three-Course Menu
estimativa≈ 1850 kcal160 g hidratospesado 25
Este menu ainda está correto?
39veggie
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Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Há poucos pratos sem carne. Pode pedir a Veggie Bowl com legumes e quinoa ou a salada de queijo de cabra quente e mel.
11 pratos vegetarianos e 1 veganos de 81
88dia
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Cozinha francesa e mariscos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem muitas opções com poucos hidratos de carbono. Há mariscos frescos e carnes.
48 adequado para diabetes · 81 pratos
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Prático
- Morada
- 111 rue Saint-Lazare 111, 75008 Paris
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +32143875040
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantgarnier.fr
- Registo
- completude 67 %, confiança 95 %