voltar à pesquisa

Sapid

Rue de Paradis 54, 75010 Paris

Fechado agora · abre 12:00

French€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENU
Menu dégustation en 5 temps
54.00
5-course tasting menu
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 29
NOS ASSIETTES A PARTAGER
Tortilla de fenouil, salade croquantevegetarian
10.00
Fennel tortilla
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Soupe glacée de tomate et pastèque, sardine confite
12.00
Chilled tomato and watermelon soup
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosequilibrado 78
Burrata parisienne, betterave à la braisevegetarian
14.00
Burrata with braised beetroot
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Blanquette de champignon, céleri ravevegetarian
15.00
Mushroom blanquette
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Burger patate, toumvegetarian
17.00
Potato burger
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Courgette farcie, lentille et quinoavegan, vegetarian
16.00
Stuffed zucchini with lentils and quinoa
estimativa≈ 340 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 91
DESSERTS
Mousse au chocolat, gruévegetarian
8.00
Chocolate mousse
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
Gâteau à l’abricot, crème montéevegetarian
10.00
Apricot cake
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 41
Salade de fruit, mélilotvegan, vegetarian
12.00
Fruit salad
estimativa≈ 150 kcal30 g hidratos
NOS ASSIETTES A PARTAGER
Tortilla de chou pointu, salade d’automnevegetarian
10.00
Pointed cabbage tortilla
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Velouté de butternut, praliné de graine de courgesvegetarian
12.00
Butternut squash velouté
estimativa≈ 280 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Burger de patate, paprika fumée, toumvegetarian
17.00
Potato burger with smoked paprika
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Chou-fleur rôti au four, condiment taratorvegetarian
17.00
Roasted cauliflower with tarator
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
DESSERTS
Gâteau aux fruits de saison, crème montéevegetarian
10.00
Seasonal fruit cake
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 41
Patate, skyr, herbesvegetarian
Potato and skyr
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Lentille, betterave, oignon rougevegan, vegetarian
Lentils and beetroot
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
Salade du momentvegetarian
Salad of the day
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Velouté courge butternutvegetarian
Butternut squash velouté
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tarte aux navets, mesclumvegetarian
Turnip tart
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratos
Tarte aux poireaux, roquettevegetarian
Leek tart
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Blanquette de champignons, céleri ravevegetarian
Mushroom blanquette
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Chou-fleur rôti au four, taratorvegetarian
Roasted cauliflower with tarator
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gâteau aux fruits de saison, crèmevegetarian
11.00
Seasonal fruit cake
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Formule Buffet
Formule Buffet
24.00
Buffet formula
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 39
Formule Buffet + 1 assiette
35.00
Buffet formula with plate
estimativa≈ 1600 kcal140 g hidratospesado 29
LES ASSIETTES
Ragoût de pois chiche, légumes de saisonvegan, vegetarian
Chickpea stew
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratosequilibrado 91
Œuf mollet, pain perdu, épinardvegetarian
Poached egg and french toast
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
Bun aux légumes brouillés, œuf cassé, picklesvegetarian
Vegetable bun with egg
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Quinoa et chia, compotée de fruits secsvegetarian
Quinoa and chia with dried fruits
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratosequilibrado 78
Gâteau moelleux, miel, yaourtvegetarian
Honey yogurt cake
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratospesado 44
Mousse au chocolat, grué, fleur de selvegetarian
Chocolate mousse with sea salt
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 41

Este menu ainda está correto?

89veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem courgette recheada com lentilhas e quinoa e couve-flor assada. Também servem hambúrguer de batata e blanquette de cogumelos.

28 pratos vegetarianos e 4 veganos de 32

70dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com vegetais

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos substanciais à base de vegetais. Existem muitas opções com índice glicémico baixo.

14 adequado para diabetes · 32 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Rue de Paradis 54, 75010 Paris
Horário
Seg12:00–14:00, 19:00–22:00
Ter12:00–14:00, 19:00–22:00
Qua12:00–14:00, 19:00–22:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb11:00–15:00, 19:00–22:00
Dom11:00–15:00
Brunch Saturday and Sunday 11h-15h
Contacto
+33181891895 hello@sapid.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sapid.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

É dono do Sapid? Reivindica o teu local.