Sushi In Sushi

rue Truffaut 114, 75017 Paris

Fechado agora · abre Ter 11:30

sushi€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SPECIALITES A LA CARTE

TATAKI ROLL / 8pcs -avocat / saumon OU avocat / fromage

9.90

Salmon and Avocado Tataki Roll — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue et d’une tranche de saumon snacké

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

TATAKI ROLL / 8pcs - tempura / avocat OU crabe épicé / concombre

10.60

Tempura and Avocado Tataki Roll — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue et d’une tranche de saumon snacké

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

MILLEFEUILLE 4 saveurs / 8pcs

11.00

Four Flavor Millefeuille Sushi — saumon + avocat + fromage + massago

estimativa≈ 410 kcal30 g hidratos

MANGUE ROLL / 6pcs

10.20

Foie Gras and Mango Roll — foie gras + mangue

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

SAUMON MI-CUIT / 4pcs

9.30

Semi-cooked Salmon

estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

SUSHI NIGIRI

SU1 – Saumon avocat / fromage

10.80

Salmon Avocado Cheese Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratos

SU2 – Saumon mi-cuit

5.20

Semi-cooked Salmon Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimativa≈ 140 kcal16 g hidratos

SU3 – Saumon, fromage frais

Salmon Cream Cheese Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimativa≈ 170 kcal16 g hidratos

SU4 – Saumon, wasabi

Salmon Wasabi Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimativa≈ 140 kcal16 g hidratos

SU5 – Saumon épicé

Spicy Salmon Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimativa≈ 160 kcal16 g hidratos

SU6 – Saumon, avocat

Salmon Avocado Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimativa≈ 160 kcal16 g hidratos

SU7 – Daurade

Sea Bream Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimativa≈ 130 kcal16 g hidratos

SU8 – Avocatvegetarian

Avocado Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimativa≈ 130 kcal17 g hidratos

SU9 – Crevette

5.30

Shrimp Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimativa≈ 130 kcal16 g hidratos

SUSHI GUNKAN

SG1 – Tartare de saumon, avocat

Salmon Avocado Tartare Gunkan — Poisson frais et riz vinaigré, enroulé d’une feuille d’algue 2pcs

estimativa≈ 160 kcal18 g hidratos

SG2 – Tartare de daurade, coriandre

Sea Bream Coriander Tartare Gunkan — Poisson frais et riz vinaigré, enroulé d’une feuille d’algue 2pcs

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos

SG3 – Oeufs de saumon

Salmon Roe Gunkan — Poisson frais et riz vinaigré, enroulé d’une feuille d’algue 2pcs

estimativa≈ 160 kcal18 g hidratos

SG4 – Massago

5.60

Massago Gunkan — Poisson frais et riz vinaigré, enroulé d’une feuille d’algue 2pcs

estimativa≈ 160 kcal18 g hidratos

SG5 – Chair de crabe,mayo,menthe

5.60

Crab Mayo Gunkan — Poisson frais et riz vinaigré, enroulé d’une feuille d’algue 2pcs

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratos

SASHIMI

SH1 – Saumon

Salmon Sashimi — Tranches de poisson 6pcs

estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

SH2 – Saumon tataki épicé

Spicy Salmon Tataki Sashimi — Tranches de poisson 6pcs

estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

SH3 – Saumon et daurade tataki épicé

8.40

Spicy Salmon and Sea Bream Tataki Sashimi — Tranches de poisson 6pcs

estimativa≈ 170 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

FUTOMAKI

F1 – Saumon, avocat, concombre, omelette

6.20

Salmon Avocado Cucumber Omelette Futomaki — Rouleaux XXL de riz garni façon coréenne 4pcs

estimativa≈ 380 kcal52 g hidratos

F2 – Crevette à la tempura, avocat, concombre, massago

7.20

Shrimp Tempura Futomaki — Rouleaux XXL de riz garni façon coréenne 4pcs

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 69

MAKI SNOW

MS1 – Fromage frais, avocatvegetarian

Cream Cheese Avocado Maki Snow — Riz vinaigré garni sans algue ni feuille de riz 6pcs

estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos

MS2 – Saumon, avocat

Salmon Avocado Maki Snow — Riz vinaigré garni sans algue ni feuille de riz 6pcs

estimativa≈ 340 kcal42 g hidratos

MS3 – Saumon

Salmon Maki Snow — Riz vinaigré garni sans algue ni feuille de riz 6pcs

estimativa≈ 310 kcal42 g hidratos

MS4 – Avocatvegetarian

5.80

Avocado Maki Snow — Riz vinaigré garni sans algue ni feuille de riz 6pcs

estimativa≈ 300 kcal42 g hidratos

TEMAKI

TE1 – Saumon, avocat, concombre

Salmon Avocado Cucumber Temaki — Cornet de riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 1pc

estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 70

TE2 – Tartare de saumon, massago

Salmon Tartare Massago Temaki — Cornet de riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 1pc

estimativa≈ 210 kcal28 g hidratosequilibrado 70

TE3 – Oeufs de saumon

Salmon Roe Temaki — Cornet de riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 1pc

estimativa≈ 200 kcal28 g hidratos

TE4 – Tempura crevette, avocat, concombre, sauce chili

6.30

Shrimp Tempura Avocado Cucumber Temaki — Cornet de riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 1pc

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 70

MAKI BLACK

MB1 – Concombrevegetarian

Cucumber Maki Black — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 6pcs

estimativa≈ 240 kcal45 g hidratospesado 42

MB2 – Avocatvegetarian

Avocado Maki Black — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 6pcs

estimativa≈ 280 kcal45 g hidratos

MB3 – Fromage fraisvegetarian

4.90

Cream Cheese Maki Black — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 6pcs

estimativa≈ 290 kcal45 g hidratospesado 42

MB4 – Saumon

Salmon Maki Black — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 6pcs

estimativa≈ 260 kcal45 g hidratospesado 42

MB5 – Saumon, fromage frais

Salmon Cream Cheese Maki Black — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 6pcs

estimativa≈ 310 kcal45 g hidratos

MB6 – Saumon, avocat

Salmon Avocado Maki Black — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 6pcs

estimativa≈ 300 kcal45 g hidratospesado 42

MB7 – Crevette, menthe, mayonnaise

5.30

Shrimp Mint Mayo Maki Black — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 6pcs

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

MAKI CALIFORNIA

MC1 – Fromage frais, avocat, concombrevegetarian

Cream Cheese Avocado Cucumber California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimativa≈ 340 kcal48 g hidratos

MC2 – Saumon, fromage

Salmon Cheese California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

MC3 – Saumon, avocat

6.20

Salmon Avocado California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimativa≈ 350 kcal31 g hidratos

MC4 – Tempura, mangue, massago

7.20

Tempura Mango Massago California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos

MC5 – Foie gras, mangue

7.80

Foie Gras Mango California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

MC6 – Crevette, avocat, mayonnaise

6.80

Shrimp Avocado Mayo California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimativa≈ 390 kcal32 g hidratos

MC7 – Crevette à la tempura, avocat

Shrimp Tempura Avocado California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimativa≈ 410 kcal32 g hidratos

MC8 – Tempura, avocat, sauce sweet chili

Tempura Avocado Sweet Chili California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimativa≈ 430 kcal38 g hidratos

MC9 – Saumon avocat fromage

6.60

Salmon Avocado Cheese California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimativa≈ 400 kcal32 g hidratos

MAKI CROUSTI

MO1 – Avocat, saumon

6.60

Avocado Salmon Crousty Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’oignons frits 8pcs

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos

MO2 – Avocat, saumon, fromage

Avocado Salmon Cheese Crousty Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’oignons frits 8pcs

estimativa≈ 460 kcal35 g hidratos

MO3 – Tempura, fromage

7.20

Tempura and Cheese Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’oignons frits 8pcs

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

MO4 – Avocat, fromage

Avocado and Cheese Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’oignons frits 8pcs

estimativa≈ 430 kcal35 g hidratos

MO5 – Chèvre, miel

6.90

Goat Cheese and Honey Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’oignons frits 8pcs

estimativa≈ 440 kcal38 g hidratos

MAKI PINK

MP1 – Fromage frais

Cream Cheese Salmon Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une fine tranche de saumon 6pcs

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

MP2 – Fromage frais, menthe

Cream Cheese and Mint Salmon Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une fine tranche de saumon 6pcs

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

MP3 – Fromage frais, avocat

Cream Cheese and Avocado Salmon Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une fine tranche de saumon 6pcs

estimativa≈ 340 kcal28 g hidratos

MP4 – Fromage frais, concombre

7.30

Cream Cheese and Cucumber Salmon Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une fine tranche de saumon 6pcs

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

MAKI GREEN

MG1 – Fromage frais, avocat

Cream Cheese and Avocado Green Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille de salade et une feuille de riz 6pcs

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos

MG2 – Omelette, avocat, concombre, menthe

6.10

Omelette and Avocado Green Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille de salade et une feuille de riz 6pcs

estimativa≈ 290 kcal28 g hidratos

MG3 – Saumon, avocat, menthe, coriandre

6.40

Salmon and Avocado Green Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille de salade et une feuille de riz 6pcs

estimativa≈ 330 kcal28 g hidratos

MG4 – Chair de crabe, concombre, menthe

Crab and Cucumber Green Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille de salade et une feuille de riz 6pcs

estimativa≈ 180 kcal28 g hidratos

MG5 – Crevette, avocat, menthe, coriandre

Shrimp and Avocado Green Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille de salade et une feuille de riz 6pcs

estimativa≈ 210 kcal28 g hidratos

MG6 – Crevette à la tempura, avocat

7.20

Shrimp Tempura and Avocado Green Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille de salade et une feuille de riz 6pcs

estimativa≈ 260 kcal30 g hidratosequilibrado 65

MAKI WHITE

MW1 – Crevette à la tempura, mangue, massago, sauce sweet chili

6.80

Shrimp Tempura and Mango Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille de riz 6pcs

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 65

MW2 – Foie gras, mangue

7.80

Foie Gras and Mango Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille de riz 6pcs

estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos

MAKI YELLOW

MY1 – Fromage frais, avocat

Cream Cheese and Avocado Yellow Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une omelette 6pcs

estimativa≈ 240 kcal28 g hidratos

MY2 – Saumon, avocat

Salmon and Avocado Yellow Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une omelette 6pcs

estimativa≈ 260 kcal28 g hidratosequilibrado 65

MY3 – Saumon, fromage frais

6.30

Salmon and Cream Cheese Yellow Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une omelette 6pcs

estimativa≈ 280 kcal28 g hidratos

MY4 – Tempura, fromage, avocat

7.20

Tempura, Cheese and Avocado Yellow Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une omelette 6pcs

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

MY5 – Chair de crabe, avocat mayo épic

7.20

Crab and Avocado Spicy Mayo Yellow Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une omelette 6pcs

estimativa≈ 290 kcal28 g hidratos

LAS VEGAS

LV1 – Avocat, saumon

6.60

Avocado and Salmon Las Vegas Roll — Riz vinaigré garni, enroulé d’une tranche de saumon et parsemé de sésame 6pcs

estimativa≈ 250 kcal28 g hidratosequilibrado 65

LV2 – Avocat, crabe épicé, mayonnaise

Avocado and Spicy Crab Las Vegas Roll — Riz vinaigré garni, enroulé d’une tranche de saumon et parsemé de sésame 6pcs

estimativa≈ 280 kcal28 g hidratos

LV3 – Avocat, fromage

7.10

Avocado and Cheese Las Vegas Roll — Riz vinaigré garni, enroulé d’une tranche de saumon et parsemé de sésame 6pcs

estimativa≈ 270 kcal28 g hidratos

LV4 – Avocat, saumon, fromage

Avocado, Salmon and Cheese Las Vegas Roll — Riz vinaigré garni, enroulé d’une tranche de saumon et parsemé de sésame 6pcs

estimativa≈ 300 kcal28 g hidratos

LV5 – Tempura, fromage

7.20

Tempura and Cheese Las Vegas Roll — Riz vinaigré garni, enroulé d’une tranche de saumon et parsemé de sésame 6pcs

estimativa≈ 330 kcal30 g hidratos

SALADES

S1 – Salade de choux

3.10

Cabbage Salad

estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

S2 – Salade d’algue

5.20

Seaweed Salad

estimativa≈ 110 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

S3 – Salade PREMIUM : algue, choux, tartare de saumon, daurade, crevette, avocat, concombre, massago, œufs de saumon

15.60

Premium Salad

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

ACCOMPAGNEMENTS

A1 – Soupe miso

3.10

Miso Soup

estimativa≈ 60 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

A2 – Riz vinaigré

3.10

Vinegared Rice

estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos

A3–Tempura crevette (x3)

5.70

Shrimp Tempura

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos

A4 – Gyoza poulet (x4)

5.20

Chicken Gyoza

estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

MENUS

MENU 1

13.80

Sushi Menu 1 — 2 sushi saumon, 2 sushi daurade

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

MENU 2

13.80

Sushi Menu 2 — 6 Las Vegas avo saumon et 8 maki crousti avo saumon

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 67

MENU 3

13.80

Sushi Menu 3 — 2 sushi saumon, 4 gyozas, 2 crevettes tempura

estimativa≈ 580 kcal48 g hidratos

MENU 4

17.30

Sushi Menu 4 — 8 cali avo saumon, 3 sushi saumon, 11 tempura chili, 6 maki green avo fromage

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 67

MENU 5

15.60

Sashimi Menu 5 — 4 sashimi saumon

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 67

MENU 6

15.80

Sushi Menu 6 — 6 maki green fromage avo, 8 maki crousti chèvre miel, 6 maki yellow concombre avo

estimativa≈ 520 kcal60 g hidratosequilibrado 73

MENU 7

16.20

Salmon Sushi Menu 7 — 10 sushi saumon

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73

MENU 8

16.90

Mixed Sushi Menu 8 — Sushi x10 (2 saumon, 2 daurade, 2 gunkan avo saumon, 2 crevette, 2 avocat)

estimativa≈ 620 kcal72 g hidratosequilibrado 73

MENU 9

16.80

Mixed Sashimi Menu 9 — Sashimi x16 (10 saumon, 6 daurade)

estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

MENU PLATEAU Pour 2 pers.

62.00

Platter for Two — 2 soupes + 2 salades, 10 sashimi, 12 sushi, 8 cali saumon avocat, 6 Las Vegas saumon fromage, 6 pink fromage avocat, 6 snow concombre saumon

estimativa≈ 2400 kcal220 g hidratospesado 40

MENU MIDI

Lunch Menu

estimativa≈ 600 kcal70 g hidratosequilibrado 73

MENU TARTARE

T1 Saumon, avocat, œufs de saumon

Salmon and Avocado Tartare Bowl — Bol de riz vinaigré surmonté de poissons crus en morceaux

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 77

T2 œufs de saumon, avocat, massago

18.10

Salmon Roe and Avocado Tartare Bowl — Bol de riz vinaigré surmonté de poissons crus en morceaux

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 77

T3 chair de crabe, avocat, tobiko

Crab and Avocado Tartare Bowl — Bol de riz vinaigré surmonté de poissons crus en morceaux

estimativa≈ 540 kcal65 g hidratosequilibrado 77

MENU CHIRASHI

C1 Saumon

16.80

Salmon Chirashi

estimativa≈ 520 kcal60 g hidratosequilibrado 73

C2 Saumon, avocat

17.10

Salmon and Avocado Chirashi

estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 77

C3 Saumon, daurade, crevette

17.10

Mixed Fish Chirashi

estimativa≈ 560 kcal60 g hidratosequilibrado 73

C4 Saumon, daurade, tataki épicé

17.20

Spicy Tataki Chirashi

estimativa≈ 570 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Este menu ainda está correto?

37veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Maki Black de pepino, abacate ou cream cheese. Existe também o California Maki com cream cheese, abacate e pepino.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 100

52dia
scoreestimativa

Sashimi e saladas baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de sashimi e saladas com poucos hidratos de carbono. A maioria dos sushi tem um índice glicémico elevado devido ao arroz.

10 adequado para diabetes · 100 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: rue Truffaut 114, 75017 Paris
Horário: Segfechado
Ter11:30–14:30, 19:00–22:30
Qua11:30–14:30, 19:00–22:30
Qui11:30–14:30, 19:00–22:30
Sex11:30–14:30, 19:00–22:30
Sáb11:30–14:30, 19:00–22:30
Dom19:00–22:30
Fermé dimanche midi et lundi
Contacto: +32142291206 sushinsushi17@gmail.com
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushinsushi.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 94 %

É dono do Sushi In Sushi? Reivindica o teu local.