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Tempero

Promenade Claude Levi Strauss 24, 75013 Paris

Fechado agora · abre 09:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formules
Formule Entrée/Plat ou Plat/Dessert
28.00
Set Menu Starter/Main or Main/Dessert
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Formule Entrée/Plat/Dessert
32.00
Set Menu Starter/Main/Dessert
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 29
LES ENTRÉES
Salade hivernalevegetarian
10.00
Winter Salad — pâtes, endives, raisin sec et comté, pommes fraîches et en pickles
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Asperge blanchevegetarian
10.00
White Asparagus — œuf mollet, mayonnaise cerfeuil, oignons frits et tuile tapioca/fromage
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Millefeuillevegetarian
10.00
Cauliflower Millefeuille — tuiles de sarrasin, crème de chou-fleur, oignons caramélisés, poires et amandes
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
LES PLATS
Feijoada
24.00
haricots noir et porc mijotés, riz, choux et farofa
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 80
Poitrine de porc confite
22.00
Confit Pork Belly — sauce à l’orange, quinoa, endives braisées et topinambours rôties, pickles et chutney
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Poulet grillé
22.00
Grilled Chicken — sauce épicée, purée de pommes de terre au curcuma, épinards à la cannelle et raisins secs, pickles d’oignon rouge et graines de courge grillées
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosequilibrado 73
Lieu noirpescatarian
22.00
Pollock — lentilles noir, blettes, navet boule d'or, sauce carotte et citron
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
Veggievegan, vegetarian
22.00
Veggie Plate — pommes de terre, pois chiches, chou fleur rôti, carottes et crème à l’ail noir
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 74
LES DESSERTS
Gâteau au maïsvegetarian
10.00
Corn Cake — coing en compoté et poché, crème légère à la vanille
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
Tarte chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Tart — mousse d’açaï et fruit de la passion
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 35
Flanvegetarian
10.00
nappage au caramel
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 40

Este menu ainda está correto?

82veggie
scoreestimativa

Boas opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem entradas como a salada de inverno com comté e o millefeuille de couve-flor. O prato Veggie com grão-de-bico e couve-flor assada é a única opção vegan. Outros clientes podem pedir feijoada ou barriga de porco.

7 pratos vegetarianos e 1 veganos de 13

66dia
scoreestimativa

Opções com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais com baixo índice glicémico. O peito de porco com quinoa e o lieu noir com lentilhas são boas escolhas.

4 adequado para diabetes · 13 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Promenade Claude Levi Strauss 24, 75013 Paris
Horário
Seg09:00–15:00
Ter09:00–15:00
Qua09:00–15:00
Qui09:00–16:00, 19:30–22:00
Sex09:00–16:00, 19:30–22:00
Sáb—
Dom—
Contacto
+32145841981
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tempero.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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