voltar à pesquisa

Maison Quelque part...

Faubourg Montmartre 1 Rue Buffault 48, 75009 Paris

horário de abertura desconhecido

€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENU ENFANTS
MENU ENFANTS
18.00
Kids Menu — Pâtes du moment, Sunday maison, Jus fruits 25cl
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratos
PETITES ASSIETTES
Terrine de la maison Baroche, salade de concombre à l’ail des ours
14.00
House Terrine
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Focaccia au levain, tarama parfumé au wasabi
9.00
Sourdough Focaccia with Wasabi Tarama
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Risotto d’encornets aux petits pois, parmesan affiné et beurre monté de cosses
29.00
Squid Risotto
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratosequilibrado 77
Gravlax de saumon, gaspacho de pastèque à l’ail noirpescatarian
13.00
Salmon Gravlax
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Soupe froide de courgettes au zaatar, crème réduite à l’échalotevegetarian
8.00
Cold Zucchini Soup
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Maki de volaille, salade de légumes croquants au sésame
11.00
Chicken Maki
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ʈuf meurette, mousseline de carottes au haddock
12.00
Egg Meurette with Haddock
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mini croque monsieur jambon et vieux comté
9.00
Mini Croque Monsieur
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Spicy Ʈuf mayo, chapelure aux herbesvegetarian
7.00
Spicy Egg Mayo
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Pain perdu au foie gras, textures de myrtille
16.00
Foie Gras French Toast
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratospesado 38
Gaspacho de pêche et verveine, pìhes au miel, yaourt mousseuxvegetarian
10.00
Peach and Verbena Gaspacho
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
GRANDES ASSIETTES
Parmentier de bæuf confit, vieux comté et salade d’herbes
25.00
Beef Parmentier
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Penne à la ricotta, coulis de poivron confit, et olives noiresvegetarian
23.00
Ricotta Penne
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 75
La côte de cochon noir de Bigorre, pommes grenaille, sauce barbecue maison
64.00
Bigorre Pork Ribs
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratosequilibrado 70
Burrata crémeuse, salade de tomates et fraises au pesto de basilicvegetarian
19.00
Burrata Salad
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
FROMAGE
La sélection du moment, affinée par la Maison Quatrehomme, et condimentvegetarian
12.00
Cheese Selection
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DESSERTS
Le sunday par nos pâtissiers
9.00
House Sundae
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Žle flottante, crème anglaise, caramel crémeux à la feve de tonkavegetarian
9.00
Floating Island
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 40
Fontainebleau, fruits de saison, dans l’esprit d’une pavlovavegetarian
12.00
Fontainebleau Pavlova
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratos
La douceur du jour, sélectionnée parmi nos pâtisseries
Pastry of the Day
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
MENU ENFANTS
Pâtes du moment
18.00
Kids Pasta
estimativa≈ 500 kcal70 g hidratos
Sunday maison
18.00
House Sundae
estimativa≈ 400 kcal55 g hidratospesado 30
Jus fruits 25clvegan, vegetarian
18.00
Fruit Juice
estimativa≈ 110 kcal25 g hidratospesado 39
MENU DU MIDI
Gaspacho de courgettes au zaatar, crème réduite à l’échalotevegetarian
Zucchini Gaspacho
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Œuf meurette, mousseline de carottes au haddock
Egg Meurette with Haddock
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mijoté de la semaine
Stew of the Week
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Parmentier de bœuf confit, vieux comté et salade d’herbes
Beef Parmentier
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Risotto à la ricotta, coulis de poivrons confits et olives noiresvegetarian
Ricotta Risotto
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Île flottante, crème anglaise, caramel crémeux à la feve de tonkavegetarian
Floating Island
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 41
Gaspacho de pêche et verveine, pêches au miel, yaourt mousseuxvegetarian
Peach and Verbena Gaspacho
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
ENTRÉE & PLAT / PLAT & DESSERT
24.00
Lunch Menu Option 1
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratosequilibrado 68
ENTRÉE, PLAT & DESSERT
29.00
Lunch Menu Option 2
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
FRENCH BREAKFAST
FRENCH BREAKFAST | 9:00 - 11:00
9.50
French Breakfast — 1 Boisson chaude- Hot drink, 1 Viennoiserie, 1 Jus d'orange ou jus de pomme - Orange juice or apple juice
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 44
LEs VOYAGEs
Menu Prémices
98.00
Prémices Tasting Menu — 5 paliers
estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 33
Menu Substrat
128.00
Substrat Tasting Menu — 7 paliers
estimativa≈ 2800 kcal180 g hidratospesado 33
Menu Plénitude
178.00
Plénitude Tasting Menu — 9 paliers
estimativa≈ 3500 kcal220 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

71veggie
scoreestimativa

Variedade de pequenos pratos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem penne com ricota e pimento ou burrata cremosa com tomate e morangos. Há também sopa fria de curgete com zaatar e ovo mayo picante.

14 pratos vegetarianos e 1 veganos de 39

71dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de proteína e entradas com baixo índice glicémico. Existem boas opções de pratos pequenos.

14 adequado para diabetes · 38 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Faubourg Montmartre 1 Rue Buffault 48, 75009 Paris
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32147700890
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantquelquepart.fr/maison-quelque-part
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

É dono do Maison Quelque part...? Reivindica o teu local.