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Omnivore

Place GRAMONT 1, 64000 PAU

Fechado agora · abre 19:30

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Foie gras de ferme St Grat en terrine
19.00
Foie gras terrine — reines claudes brûlées, gel de fraises acidulées
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Tiradito de poisson du jour
12.00
Fish Tiradito — patate douce et shiso
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Figues au vinaigrevegetarian
10.00
Figs with vinegar and feta — feta et granula de graines
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Noisette et effiloché d’agneau (fr)
24.00
Pulled lamb with hazelnuts — chou-fleur en croute de pistaches et anchois, jus à l’abricot
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bouillon de légumes
18.00
Vegetable broth with Udon — Udon, tofu et oeuf mariné
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Poisson de la criéepescatarian
24.00
Fresh catch fish with fregola risotto — risotto de fregola sarde, Potimarron et vierge de tomates
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 85
Assortiment de fromages de la crèmerie d’Ossauvegetarian
13.00
Cheese assortment
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Abricots crus et cuitsvegetarian
9.00
Apricots with mascarpone cream — crème mascarpone et crumble aux herbes
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 44
Siphon chocolat Guanajavegetarian
12.00
Chocolate Guanaja siphon — crumble et glace au caramel et fleur de sel
estimativa≈ 510 kcal45 g hidratospesado 32
Riz au laitvegetarian
9.00
Rice pudding with raspberries — framboises, sorbet tagète et craquelin feuillantine
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 39

Este menu ainda está correto?

80veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um caldo de legumes com udon, tofu e ovo marinado. As outras opções são os figos com feta, os queijos de Ossau, os alperces com mascarpone e a sobremesa de chocolate.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 10

67dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Existem entradas e um prato principal adequados.

5 adequado para diabetes · 10 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Place GRAMONT 1, 64000 PAU
Horário
Seg—
Ter12:00–13:30, 19:30–21:00
Qua12:00–13:30, 19:30–21:00
Qui12:00–13:30, 19:30–21:00
Sex12:00–13:30, 19:30–21:00
Sáb19:30–21:00
Domfechado
Contacto
+32559279808
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), omnivorepau.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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