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La Brasserie Pau

Av. Alfred Nobel 2, 64000 Pau

Aberto agora · até 14:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

TAPAS
AILERONS DE POULET FRITS sauce barbecue
6.90
fried chicken wings bbq sauce — 5 pièces
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
MIX BRASSERIE
15.60
brasserie mix — Oignons rings, samoussa aux légumes, ailerons de poulets frits sauce barbecue (12 pièces)
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
STICKS DE MOZZARELLA (X6)
6.00
mozzarella sticks
estimativa≈ 540 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
ASSIETTE MIXTE (charcuterie, fromage)
17.80
mixed charcuterie and cheese plate — à partager
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PANIER FROMAGER
12.80
cheese basket — Stick de mozzarella, stick de chèvre, bouchée de camembert (12 pièces)
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
SALADES
SALADE CÉSAR
16.60
caesar salad — Salade, filet de poulet, grana padano, bacon, croûtons, sauce César
estimativa≈ 720 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SALADE CHÈVRE CHAUD
14.20
warm goat cheese salad — Salade, carottes rapées, oignon rouge, tomate, chèvres chauds, miel sur pains grillés, germe de soja
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosequilibrado 69
SALADE DU SUD OUEST
17.90
south west salad — Salade, tomates, oignons rouges, tranche de magret fumé, gésiers, pignon de pin
estimativa≈ 610 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SALADE OCÉANEpescatarian
18.60
ocean salad — Salade, avocat, queues de crevette, pamplemousse, tomate, saumon fumé, germe de soja, sauce cocktail
estimativa≈ 540 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ENTRÉES
TARTARE DE SAUMON 100 gr envpescatarian
8.90
salmon tartare — Huile d’olive, basilic, citron vert
estimativa≈ 210 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ŒUFS MAYONNAISE à partagervegetarian
6.90
eggs mayonnaise — Œufs, salade, tomate
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
LES CRUS
TARTARE DE BOEUF Classic
16.50
beef tartare classic — Assaisonné, non préparé ou saisi
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TARTARE DE BOEUF XXL
24.00
beef tartare xxl — Assaisonné, non préparé ou saisi
estimativa≈ 460 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
TARTARE DE SAUMON 200 gr envpescatarian
17.50
salmon tartare — Huile d’olive, citron, basilic
estimativa≈ 420 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
BURGERS
CHEESE BURGER
14.80
Steak haché de boeuf, buns, salade, tomate, oignon rouge, cornichons, cheddar, sauce burger
estimativa≈ 850 kcal52 g hidratos
BACON BURGER
16.80
Steak haché de boeuf, buns, salade, tomate, oignon rouge, bacon, cheddar, sauce burger
estimativa≈ 940 kcal54 g hidratos
CHICKEN BURGER
15.80
Crispy chicken, buns, salade, tomate, bacon, cornichon sauce bbq
estimativa≈ 880 kcal58 g hidratos
BURGER BASQUE
18.80
basque burger — Bun’s noir, steak haché de bëf, poivrons piquillos, chorizo, salade, oignons rouges, fromage de brebis, sauce basque piquante
estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos
VEGGIE BURGERvegetarian
15.80
Galette de pomme de terre, buns, salade, oignon rouge, cornichon, fromage de chèvre, tomate confite, sauce pesto
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos

Este menu ainda está correto?

45veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem o Veggie Burger de batata. Também servem Œufs Mayonnaise.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 19

78dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. As saladas e os tartares têm baixo índice glicémico.

12 adequado para diabetes · 19 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Av. Alfred Nobel 2, 64000 Pau
Horário
Seg11:30–14:00, 19:00–21:30
Ter11:30–14:00, 19:00–21:30
Qua11:30–14:00, 19:00–21:30
Qui11:30–14:00, 19:00–21:30
Sex11:30–14:00, 19:00–21:30
Sáb11:30–14:00, 19:00–22:00
Dom11:30–14:30
Contacto
+32559846337
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrasseriepau.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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