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Traiteur - Pédernec, 6 Rue Chapelle Maudez

6 Rue Chapelle Maudez 6, 22540 Pédernec

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Cocktails
Cocktails
3.50
Cocktail appetizers — verrines et cuillières apéritives, les canapés traiteur et toasts chauds, les pains surprises, les brochettes de fruits, les verrines sucrés
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Buffets froids et lunchs
Buffets froids et lunchs
8.50
Cold buffet and lunch — salades composées, saumon fumé, crevettes, jambon de pays, rôti de boeuf, filet mignon de porc, plateau de fromages, tartes aux fraises, bavarrois
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Exemples de lunch
Lunch 1
Lunch platter 1 — 2 salades de crudités et 3 salades composées au choix, jambon blanc, terrine de campagne, saucisson à l'ail, andouille, rosette, poulet rôti, camembert ou tomme blanche et salade verte, dessert au choix : Tarte aux pommes ( pêches ou poires) ou salade de fruits ou bavaroise a la vanille
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Lunch 2
Lunch platter 2 — 5 salades composées au choix, saumon bellevue, assortiment de 2 verrines par personnes, pamplemousse garni aux crevettes, cascade de saumon fumé, rosette, jambon cru de pays, terrine de lapin ou terrine de porc, andouille de guéméné, rôti de boeuf tranché, poulet fermier rôti aux herbe de provence, Plateau de fromage et salade verte, Dessert suivant la carte
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Plateaux repas
Plateaux repas
8.00
Meal trays — façon pique-nique, menu entrée/plat/dessert, Jambon à l'os, coucous, choucroute, paëlla, foie gras de canard maison, croustillant de la mer, noix de veau braisée, filet de lieu jaune
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Exemples de menus plateaux
Menu plateau 1
Tray menu 1 — Pamplemousse cocktail (crevettes) ou Tartelette à la provençale et jambon Italien; Suprême de volaille sauce velouté, petits légumes et son écrasé de pommes de terre ou Mignon de porc à la moutarde, ratatouille niçoise et pommes sautées; Duo de fromage; Tarte amandine aux poires ou tarte aux fraises
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Menu plateau 2
Tray menu 2 — Foie gras de canard et son chutney de mangue ou Cassolette de st Jacques aux légumes; Noix de veau braisée aux marrons flan de brocolis et pommes frites au four à la bretonne ou Filet de lieu jaune sauce poireaux sur son écrasé de pommes de terre et sa fine ratatouille au pesto; Duo de fromage; Tiramisu aux fraises ou Croustillant au chocolat
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratos
Plats à emporter
Jambon braisé à l'os, sauce bordelaise
Braised ham on the bone — Jambon à l'os, ratatouille, pommes de terre grillées
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Blanquette
Blanquette de veau — veau, oignons, champignons, carottes, crème, riz
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratos
Boeuf bourguignon
boeuf, lardons, champignons, carottes, navets, pommes de terre, vin rouge
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tartiflette
pommes de terre, oignons, reblochon, lardons, crème, charcuteries ( bacon, jambon italien ), salade
estimativa≈ 900 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Couscous
poulet, agneau, merguez, oignons, carottes, poivrons, aubergines, céleris, pois chiche, raisins, semoule, harissa
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 90
Paëlla
Paella — poulet, chorizo, crevettes, moules, encornets, petits pois, poivrons, oignons, riz, épices
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Pot au feu
chou vert frisé, poireaux, carottes, navets, pommes de terre, boeuf, sauce tomate
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Potée pot au feu
boeuf, saucisses, poitrine fumée, jarret, carottes, chou vert frisé, poireaux, navets, pommes de terre et sauce tomate
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Choucroute
choucroute, pommes de terre, saucisses fumées, poitrine fumée, palette 1/2 sel, saucisses bretonnes et saucisses de francfort
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Potée bretonne
chou vert frisé, carottes, pommes de terre, navets, poitrine fumée, palette 1/2 sel, saucisses, jarret
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Cassoulet
cocos, carottes, oignons, confit de canard, saucisses bretonnes, saucisses fumées, poitrine fumée, palette de porc 1/2 sel
estimativa≈ 800 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Apenas carnes e peixes

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui pratos como Boeuf bourguignon e Paëlla. Não existem opções vegetarianas.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 18

82dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas. O Pot au feu e o Cassoulet têm naturalmente menos hidratos de carbono.

13 adequado para diabetes · 18 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
6 Rue Chapelle Maudez 6, 22540 Pédernec
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33296453128
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur-restaurant-lemaudez.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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