L'atelier de la pizz'
Rue de la Tour 266, 84120 Pertuis
horário de abertura desconhecido
pizzeria€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
LE COIN APÉRO
PLANCHE DE L'ATELIER
10.00
Charcuterie Board with Focaccia — Charcuterie + 1/2 Focaccia maison
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
FOCACCIA ANCHOIS
7.00
Anchovy Focaccia — Huile d'Olive, thym de nos collines, filets d'anchois
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
FOCACCIA NATUREvegan
5.00
Plain Focaccia — Huile d'Olive, thym de nos collines, filets d'anchois
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
NOS SALADES
LA VERDE (accompagnement)vegan, vegetarian
6.00
Green Salad — Salade verte, tomates cerises
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
L'ITALIENNEvegetarian
14.00
Italian Salad — salade verte, tomates cerises, Mozzarella di Buffala, pesto
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
LA CAESAR
16.00
Caesar Salad — salade verte, tomates cerises, poulet, sauce caesar, pétales de Parmesan, oignons frits
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LA PETIT COEUR
16.00
Petit Coeur Salad — salade verte, tomates cerises, Mozzarella di Buffala, jambon cru, pétales de Parmesan, pesto
estimativa≈ 520 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
LA BURRATAvegetarian
16.00
Burrata Salad — salade verte, tomates cerises, burrata, crumble de Parmesan maison, crême balsamique
estimativa≈ 580 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
L'ATELIER
18.00
Atelier Salad — salade verte, tomates cerises, Mozzarella di Buffala, jambon cru, pétales de Parmesan, pesto, pignons de pin
estimativa≈ 560 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
NOS PIZZAS TRADITIONNELLES TOMATES
MARGARITAvegetarian
12.00
Margherita Pizza — Mozzarella fior di latte, filet d’huile d’olive
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 73
FROMAGEvegetarian
12.00
Cheese Pizza — Emmental
estimativa≈ 920 kcal110 g hidratosequilibrado 70
ANCHOIS
12.00
Anchovy Pizza
estimativa≈ 880 kcal110 g hidratosequilibrado 72
JAMBON MOZZARELLA
13.00
Ham and Mozzarella Pizza — mozzarella fior di latte,AC jambon
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 69
FIGATELLI
14.00
Figatelli Pizza — Figatelli, mozzarella
estimativa≈ 1050 kcal110 g hidratos
ROYALE
14.00
Royale Pizza — Champignons frais, mozzarella AC jambon
estimativa≈ 920 kcal115 g hidratosequilibrado 75
PEPPERONI
15.00
Pepperoni Pizza — Pepperoni, mozzarella
estimativa≈ 1000 kcal110 g hidratos
SPIANATA
15.00
Spianata Pizza — Spianata, mozzarella
estimativa≈ 1000 kcal110 g hidratos
VEGUIEvegetarian, vegan
15.00
Veggie Pizza — Aubergines fraîches grillées, tomates cerises, champignons frais
estimativa≈ 820 kcal115 g hidratosequilibrado 79
ARMÉNIENNE
15.00
Armenian Pizza — Viande Hachée, oignons, poivrons, emmental
estimativa≈ 1050 kcal115 g hidratosequilibrado 65
4 FROMAGESvegetarian
15.00
Four Cheese Pizza — Chèvre, Gorgonzola, mozzarella. Après cuisson : pétales de Parmesan
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos
BURGER
16.00
Burger Pizza — Viande hachée, cheddar. Après cuisson : mâche, sauce burger, oignons frits, cornichons
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
NOS PIZZAS TRADITIONNELLES CREME
CHEVRE MIELvegetarian
14.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Chèvre, mozzarella. Aprés cuisson : cerneaux de noix, miel
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos
FIGATELLI CHEVRE
15.00
Figatelli and Goat Cheese Pizza — Figatelli, chèvre, mozzarella
estimativa≈ 920 kcal72 g hidratos
4 DELICES (4 fromages)vegetarian
15.00
Four Delights Cheese Pizza — Chèvre, Gorgonzola, mozzarella. Aprés cuisson : pétales de Parmesan
estimativa≈ 980 kcal70 g hidratos
INDIENNE
16.00
Indian Chicken Pizza — Poulet, curry, oignons rouge, mozzarella
estimativa≈ 850 kcal78 g hidratos
SAUMONpescatarian
16.00
Salmon Pizza — Saumon fumé, mozzarella
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratos
LA BOFFY
16.00
Boffy Burger Pizza — Viande hachée, cheddar. Après cuisson : mâche, sauce burger , oignons frits , cornichons
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
NOS PIZZAS Gourmets
NAPOLITAINEpescatarian
14.00
Napolitana Pizza — Base tomate, mozzarella, filets d'anchois. Après cuisson : câpres
estimativa≈ 780 kcal78 g hidratosequilibrado 72
PARMEGIANNAvegetarian
14.00
Parmegiana Pizza — Base tomate, mozzarella, aubergines fraîches grillées. Après cuisson : pétales de parmesan
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratosequilibrado 73
BUFFLONEvegetarian
14.00
Bufflone Pizza — Base tomate. Après cuisson : Mozzarella di Buffala, pesto
estimativa≈ 810 kcal78 g hidratosequilibrado 65
ANCHOIS GOURMETSpescatarian
14.00
Gourmet Anchovy Pizza — Base tomate. Après cuisson : filet d'anchois gastronomique, persillade
estimativa≈ 760 kcal78 g hidratosequilibrado 73
CAMPAGNARDE
18.00
Campagnarde Pizza — Base creme pancetta, oignons rouges, mozzarella
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
BURRATAvegetarian
16.00
Burrata Pizza — Base tomate, mozzarella. Après cuisson : roquette, Burrata, crème balsamique, filet d’huile d’olive, crumble de parmesan maison
estimativa≈ 940 kcal82 g hidratos
PARMA
16.00
Parma Pizza — Base tomate, mozzarella. Après cuisson : Mozzarella di Buffala, roquette, jambon cru, huile truffée
estimativa≈ 890 kcal78 g hidratos
PETIT COEUR
16.00
Petit Coeur Pizza — Base tomate, mozzarella. Après cuisson : tomates cerises, pesto, jambon cru, pétales de parmesan
estimativa≈ 840 kcal80 g hidratosequilibrado 69
CAESAR
16.00
Caesar Pizza — Base crème, poulet, mozzarella. Après cuisson : mâche, tomates cerises, sauce Caesar, pétales de parmesan, oignons frits
estimativa≈ 980 kcal88 g hidratos
ROYAL KEBAB
24.00
Royal Kebab Pizza — Base crème, viande kebab, mozzarella. Après cuisson : mâche, sauce pita, oignons frits
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
RAVIOLE
18.00
Ravioli Pizza — Base crème, copa, ravioles du dauphiné, mozzarella. Après cuisson : cerneaux de noix
estimativa≈ 1150 kcal105 g hidratos
CARBO
20.00
Carbonara Pizza — Guanciale, mozzarella. Après cuisson : jaune d 'oeuf, pécorino rapé
estimativa≈ 960 kcal72 g hidratos
ATELIER
16.00
Atelier Pizza — Base tomate. Après cuisson : roquette, mozzarella di Buffala, pesto, jambon cru, pétales de parmesan, pignons de pin
estimativa≈ 880 kcal78 g hidratosequilibrado 66
TRUFFE
Truffle Pizza — Crème de truffe, mozzarella. Après cuisson : mâche, jambon à la truffe, burrata truffée, huille truffée
estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratos
NOS DESSERTS
TIRAMISU (spéculos ou café) Maison
6.00
Tiramisu
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 27
CANOLIvegetarian
6.00
Cannoli
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
BABA AU RHUMvegetarian
8.00
Rum Baba
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 34
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85veggie
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Variedade de pizzas vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem opções como a pizza Veguie e a salada La Burrata. Também servem focaccia nature vegan.
15 pratos vegetarianos e 3 veganos de 44
43dia
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Saladas com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
A maioria das opções são pizzas com muitos hidratos de carbono. Escolha as saladas com proteína para maior controlo.
7 adequado para diabetes · 44 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Rue de la Tour 266, 84120 Pertuis
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33490681853
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierdelapizz.fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 79 %