Le 1900 - Perwez, Grand Place
Grand Place 26, 1360 Perwez
Fechado agora · abre 12:00
BelgianFrench€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 7 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Entrées
Croquettes au fromage Salade
15.90
Cheese Croquettes
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Croquettes aux crevettes grises Salade
18.50
Grey Shrimp Croquettes
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Croquettes aux chicons sauce roquefort, émietté de jambon Ganda croustillant, salade de blé, pommes et chicons cru
17.50
Endive Croquettes with Roquefort
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Scampi à l'ail, ail crème ou diable 7 pièces
17.90
Garlic Scampi
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Carpaccio de boeuf huile d'olive, pesto vert, roquette, tomates séchées, parmesan et crème balsamique
16.90
Beef Carpaccio
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nos salades
Salade Gourmande
21.00
Gourmet Salad — croquettes de brie, croustillants de bacon, pommes, noix, oignons rouges, jambon de Pays (Perwez- Maison "A Table" fromagerie) et vinaigrette maison miel moutarde
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade de chèvre chaud
20.00
Warm Goat Cheese Salad — crottin de chèvre gratiné (Les caprices de Louise- Aisches- En-Refail) sur toast grillé, tomates, concombres, oignons rouges et amandes torréfiées, vinaigrette maison.
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salade César
20.00
Caesar Salad — Tenders de coucou de Malines (Perwez- Ferme des sources Sainte-Catherine), parmesan, chips de lard, oeufs dur, tomates, concombre, sauce César
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade de la Mer
24.00
Seafood Salad — Calamars à la Romana, scampis, saumon fumé (Gembloux- Aux saveurs gourmandes), tomates, concombres, oignons rouges, sauce tartare et vinaigrette maison
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Nos tartares de boeuf (Perwez- "En Direct de Mon Elevage")
Le tartare des puristes + frites + salade de blé
20.90
Purist Beef Tartare — échalotes, persil, moutarde, sel, poivre et jaune d'oeuf
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
L'Américain préparé par nos soins + frites + salade
20.90
American Beef Tartare — sauce USA maison, oignons, persil
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Le tartare à l'italienne + frites + roquette
21.90
Italian Beef Tartare — huile d'olive, oignons, tomates séchées, parmesan, pesto vert, roquette, crème balsamique)
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Nos pâtes farcies (Atelier de pâtes artisanales Mil'Pât' à Bois de Villers)
Ravioles Seguin (maquée de chèvre/tomates confites/ ail)
23.90
Goat Cheese and Tomato Ravioli — crème poulette, lard confit par nos soins ( Perwez- Godfriaux "Le relais du Terroir"), émietté de chèvre local (Liernu- "Les caprices de Louise"), jeunes oignons et amandes torréfiées
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Ravioles aux deux saumons
27.90
Two Salmon Ravioli — saumon fumé (Gembloux- Aux saveurs gourmandes), coulis de tomates cerise, dés de tomates fraiches, jeunes oignons, huile à l'aneth et pointe de raifort, copeaux de parmesan et tuile de pain
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Ravioles inspiration Cacio e Pepe (Pecorino sarde et poivre)
21.90
Cacio e Pepe Ravioli — crème aux trois poivres, mesclun de salade assaisonné au vinaigre de cidre, crumble au parmesan et noix de pécan
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Burgers
Chef
18.00
Chef Burger — Sauce du chef , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , burger 100% boeuf , salade
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Jules
20.00
Jules Burger — Sauce aux 3 poivres , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , oignons rissolées caramélisées , lard Duroc d'olives , burger 100% boeuf , salade
estimativa≈ 920 kcal58 g hidratos
Tartufo burger
20.00
Sauce à la truffe , tomates séchées , oignons frits , scamorza fumée , burger 100% boeuf , roquette
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos
Le Kletepeï
20.00
Kletepeï Burger — mayonnaise au piccalilli, tomates, cornichons, oignons frits, Tomme au poivre (Liernu- Ferme du Pont des Dames), effiloché de porc confit (Perwez- Godfriaux: Le Relais du Terroir), salade de blé
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Mister Bebert
20.00
Mister Bebert Burger — Sauce à la Bertinchamps brune aux notes de café, poivre et chocolat , tomates , oignons frits , cornichons , fromage à la Bertinchamps Triple, Chips de Bacon, burger 100% boeuf , salade.
estimativa≈ 910 kcal56 g hidratos
Le petit Belge
20.00
Little Belgian Burger — Bœuf 100% ,sauce sucrée-salée , tomates , oignons frits , cornichons , fromage Maredsous , salade de blé et chicons.
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Le Verano
20.00
Verano Chicken Burger — Sauce aux saveurs méditerranéennes, légumes grillés, tomates, mozzarella si Buffala, crème balsamique, burger de poulet, roquette.
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratosequilibrado 73
Le Pik Pik
20.00
Pik Pik Burger — Sauce poivrons et oignons bien relevé , tomates , oignons frits , cornichons , chorizo grillé , cheddar, beignet de Jalapeños, burger 100% boeuf , salade
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
Fish
20.00
Fish Burger — sauce tartare maison , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , burger de poisson pané , salade.
estimativa≈ 880 kcal68 g hidratos
Le Habibiburger
20.00
Habibiburger — sauce maison façon pita, tomates, oignons frits, légumes grillés, burger 100% Boeuf épicé, coriandre et salade.
estimativa≈ 810 kcal58 g hidratos
Bidoches
Entrecôte" Irlandaise " Anderlecht - Boucherie Van Engelandt
30.00
Irish Entrecôte
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Steak BBB "En Direct de mon Elevage" Perwez
20.00
BBB Steak
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet pur BBB "En Direct de mon Elevage"- Perwez
33.00
BBB Beef Fillet
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Côte à l'os* "En Direct de mon Elevage"- Perwez
63.00
Bone-in Ribeye — servie pour 2 personnes (1,100kg avec os) * uniquement servie le soir
estimativa≈ 2200 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Les classiques
Boulettes sauce tomate maison Perwez- godfriaux "Le relais du terroir", frites
19.00
Meatballs in Tomato Sauce
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Rognons de veau à la dijonnaise frites et salade
23.00
Veal Kidneys Dijon
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Tête de veau (Perwez- Boucherie Sprimont) en tortue servie chaude, oeuf poché, cornichons, frites
23.00
Calf Head in Tortue
estimativa≈ 820 kcal58 g hidratos
Suggestions du moment (uniquement disponible le soir)
Ravioles aux écrevisses (Atelier de pâtes artisanales Mil’Pât’ à Bois de Villers) (Entrée)
18.90
Crayfish Ravioli — jus froid entre Agua Chile et Leche de tigre (citron vert, coriandre, citronnelle, oignons rouge, concombre, piment doux et lait de coco) et tempura de crevettes
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Tartare de bœuf à l’espagnole (Plat) (Perwez- « En direct de mon Elevage »)
24.90
Spanish Beef Tartare — chorizo, ail, huile d’olive, persil, oignons, poivrons, fromage Manchego, roquette, mayonnaise aux poivrons rôtis et à l’ail, frites
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Lumaconi (Plat) (Atelier de pâtes artisanales Mil’Pât’ à Bois de Villers)
23.90
Lumaconi with Gorgonzola — crème au gorgonzola, fenouil en deux façons, tranches de pomme crue marinées à l’aneth et au citron, roquette et pistaches concassées
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Lieu noir en croûte d'herbes rigatoni long au Nduja et courgettes (Atelier de pâtes artisanales Mil’Pât’ à Bois de Villers)
28.90
Herb-crusted Pollack — caviar de courgettes rôties à l’ail
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Dessert..
Dame blanche / Dame noir / Brésilienne
8.50
Ice Cream Sundae
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 33
Café glacé
8.50
Iced Coffee Dessert — 1 boule vanille, 1 boule moka, chantilly maison et café versé chaud
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Trio de sorbet
9.00
Sorbet Trio — 3 boules de sorbet en fonction des goûts du moment
estimativa≈ 320 kcal55 g hidratospesado 35
La Cookine de chez Pauline
9.50
Warm Cookie with Ice Cream — cookie maison servi chaud et mi cuit, chocolat chaud, glace vanille et chantilly
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratospesado 21
Tarte Tatin
9.50
caramel , glace vanille chantilly
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 23
Pain perdu
9.50
French Toast — glace caramel caramel à la bière Valduc , chantilly
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratospesado 23
Gaufre de Bruxelles
9.50
Brussels Waffle — coulis de chocolat "Côte d'Or" maison, sucre impalpable, glace vanille, chantilly maison
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratospesado 18
Colonel Cosmik
9.50
Sorbet citron et vodka Cosmik (Distillerie Wave Distil)
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratospesado 39
Colonel Villée
10.50
Sorbet citron et Eau de Villée (Distillerie Biercée)
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratospesado 39
Tiramisu tout léger (yaourt à la grecque et mascarpone) à la pêche et à la verveine
9.50
Peach and Verbena Tiramisu
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 42
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6veggie
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Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem a Salade de chèvre chaud e as Ravioles inspiration Cacio e Pepe. A maioria dos pratos contém carne ou peixe.
0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 46
68dia
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Carnes e saladas frescas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Existem vários pratos com poucos hidratos de carbono.
13 adequado para diabetes · 46 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Grand Place 26, 1360 Perwez
- Horário
- SegfechadoTer18:00–21:00Qua12:00–13:45, 18:00–21:00Qui12:00–13:45, 18:00–21:00Sex12:00–13:45, 18:00–21:30Sáb18:00–21:30Domfechadohoraires susceptibles de changer les jours feriés. Pas de service brasserie entre les services
- Contacto
- +3281226373 info@le1900.be
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restochezpauline.be/
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