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Auberge de la rivière

RUE DE LA MAIRIE 114, 04120 PEYROULES

Fechado agora · abre Qua 08:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Gaspacho de légumes frais, gambas poêléespescatarian
11.00
Fresh vegetable gazpacho with sautéed prawns
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gaufre salée, jambon cru et crème de fromage frais
11.00
Savoury waffle with cured ham and cream cheese
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Plats
Tartare de bœuf du Chef (préparé)
18.00
Chef's beef tartare with fries and salad — avec frites maison et salade
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Filet mignon de porc sauce forestière
18.00
Pork tenderloin with forest sauce — avec frites maison, ratatouille ou polenta crémeuse
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos
Filet ou Pavé de poisson selon arrivage sauce viergepescatarian
18.00
Fish fillet with sauce vierge — avec frites maison, ratatouille ou polenta crémeuse
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Paleron de bœuf confit avec son jus
18.00
Beef cheek confit — avec frites maison, ratatouille ou polenta crémeuse
estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos
Desserts
Baba au rhum et au sirop d'agrumes
7.50
Rum baba with citrus syrup
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 34
Crème brûlée aux fruits
7.50
Fruit crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
Duo chocolat et spéculoos
7.50
Chocolate and speculoos duo
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Mille-feuille à la vanille et éclats de chocolat
7.50
Vanilla mille-feuille with chocolate chips
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos
Boule de glace
2.00
Scoop of ice cream
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Pizzas
La Reine
10.50
Pizza Regina — Mozzarella, jambon, champignons, olives, origan
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 69
La chorizo poivrons
10.50
Chorizo and pepper pizza — Mozzarella, chorizo, poivrons, olives, origan
estimativa≈ 1050 kcal110 g hidratos
La Napolitainepescatarian
10.50
Pizza Napolitana — Mozzarella, anchois, olives, origan
estimativa≈ 900 kcal105 g hidratosequilibrado 71
La 4 fromagesvegetarian
10.50
Four cheese pizza — Mozzarella, chèvre, gorgonzola, comté, olives, origan
estimativa≈ 1150 kcal105 g hidratos
La Bolognaise
10.50
Bolognese pizza — Mozzarella, sauce bolognaise, œuf, olives, origan
estimativa≈ 1000 kcal110 g hidratosequilibrado 67
La 4 saisonsvegetarian
10.50
Four seasons pizza — Mozzarella, champignons, poivrons, artichauts, olives, origan
estimativa≈ 920 kcal110 g hidratosequilibrado 75
La Saumonpescatarian
11.50
Salmon pizza — Mozzarella, saumon, olives, origan
estimativa≈ 980 kcal110 g hidratosequilibrado 68
La Calzone (pizza fermée)
12.50
Calzone — Mozzarella, crème fraîche, jambon, champignons, œuf, origan
estimativa≈ 1200 kcal120 g hidratos
Formules et Menus
Menu entier (entrée+plat+dessert)
30.00
Full menu
estimativa≈ 1600 kcal150 g hidratospesado 31
Formule entrée+plat
25.00
Starter and main formula
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Formule plat+dessert
25.00
Main and dessert formula
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 26
Menu enfant
11.00
Kids menu — Pâtes à la bolognaise Ou Steak haché OU tenders de poulet avec Frites maison ou Polenta crémeuse ou Pâtes au beurre ou huile d'olive + dessert
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratos

Este menu ainda está correto?

32veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem apenas duas pizzas vegetarianas. Pode escolher a pizza 4 queijos ou a pizza 4 estações.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 23

23dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixo teor de hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O Gaspacho de légumes frais tem 12 g de hidratos de carbono. A maioria dos pratos principais acompanha batatas fritas ou polenta.

1 adequado para diabetes · 23 pratos

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Prático

Morada
RUE DE LA MAIRIE 114, 04120 PEYROULES
Horário
Seg—
Ter—
Qua08:00–13:30, 17:30–21:30
Qui08:00–13:30, 17:30–21:30
Sex08:00–13:30, 17:30–21:30
Sáb08:00–21:30
Dom08:00–21:30
Pas de repas le dimanche soir. Le vendredi soir c’est pizza sur place uniquement (et à emporter)
Contacto
+33660969178 auberge.rivier04@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelariviere.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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