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Aromatic - Pibrac, 1 Chem. de Beauregard

chemin de Beauregard 1, 31820 PIBRAC

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formules
2 PLATS Entrée + Plat
44.00
2 course menu: starter and main
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
2 PLATS Plat + Dessert
41.00
2 course menu: main and dessert
estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratospesado 28
3 PLATS Entrée + Plat + Dessert
48.00
3 course menu: starter, main and dessert
estimativa≈ 1400 kcal100 g hidratospesado 24
4 PLATS Entrée + Plat + Fromage + Dessert
51.00
4 course menu: starter, main, cheese and dessert
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 25
LES ENTRÉES
Le ceviche de DAURADE
Sea bream ceviche — grenade, citron vert et patate douce
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Le FOIE GRAS de canard du Sud-Ouest mi-cuit au poivre de Madagascar
Foie gras — chutney de fruits de saison
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
La BURRATA crémeusevegetarian
Burrata with zucchini — courgette au basilic et crumble parmesan
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
La demi-douzaine de PÉTONCLES gratinées au beurre d’agrume
Gratinated scallops
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LES PLATS
Le FILET DE BOEUF d’Occitanie rôti
Roasted beef fillet — écrasé de pommes de terre, févettes, infusion vin rouge
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
L’ÉPAULE D’AGNEAU de l’Aveyron cuite toute la nuit
Slow cooked lamb shoulder — coco de Paimpol, chorizo et tomate
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
La cuisse de LAPIN confite à l’huile d’olive
Rabbit confit — polenta aux tomates séchées et olives, jus au pignons et citron confit
estimativa≈ 780 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Le POISSON du Marché
Market fish Thai style — julienne de légumes croquants à la thaï
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LES DESSERTS
La tartelette au YUZU
Yuzu tartlet — citron vert et framboise, sorbet
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
La PAVLOVA aux fruits rouges de saisonvegetarian
Pavlova with red fruits — sorbet
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 43
Le MI-CUIT AU CHOCOLAT grand cru “Pur Caraïbes”
Chocolate fondant — glace à la pâte à tartiner
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratospesado 25
Le BABA au RHUM
Baba au rhum — carpaccio d’ananas, sorbet
estimativa≈ 580 kcal70 g hidratospesado 35
FORMULE
FORMULE 3 PLATS
28.50
3 course menu
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 32
Entrée + plat
25.00
Starter and main menu
estimativa≈ 900 kcal50 g hidratosequilibrado 67
Plat+ dessert
23.00
Main and dessert menu
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratospesado 36
LES ENTRÉES
CARPACCIO de TOMATES, BURRATA et CRUMBLE PARMESANvegetarian
Tomato and burrata carpaccio
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
GASPACHO ANDALOU au CAVIAR d’AUBERGINESvegan, vegetarian
Andalusian gazpacho
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TERRINE de POISSON au CITRON CONFIT
Fish terrine
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SALADE GRECQUE au QUINOAvegetarian, gluten_free
Greek quinoa salad — tomates, feta, olives, concombre
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 70
PETITE SALADE CAESAR au POULET GRILLÉ
Small Caesar salad with grilled chicken — salade romaine, poulet émincé, oeuf mollet, parmesan, croûtons, pignons de pin, sauce caesar
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LES PLATS
GRANDE SALADE CAESAR au POULET GRILLÉ
Large Caesar salad with grilled chicken — romaine, poulet émincé, oeuf mollet, parmesan, croûtons, pignons de pin, sauce caesar
estimativa≈ 750 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
POISSON du MARCHÉ (voir ardoise)
3.00
Market fish
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
RAVIOLES à la RICOTTA, FINE CRÈME au BASILICvegetarian
Ricotta ravioli
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos
TARTARE de BOEUF RACE AUBRAC “CLASSIQUE” ou “ITALIEN”
Beef tartare — préparé par nos soins, SALADE VERTE et COINS DE RUE
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
ÉPAULE d’AGNEAU de l’AVEYRON cuite toute la nuit
4.00
Slow cooked lamb shoulder — ÉCRASÉ de POMMES DE TERRE, JUS au ROMARIN
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LES DESSERTS
SALADE de FRUITS FRAIS “maison” à la VERVEINEvegan, vegetarian
Fresh fruit salad
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
PANNA COTTA du MOMENT (voir ardoise)vegetarian
Panna cotta
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
CHEESE CAKE du MOMENT (voir ardoise)vegetarian
Cheesecake
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
GASPACHO de FRUITS de SAISON et SORBETvegan, vegetarian
Fruit gazpacho
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 35
L’ASSORTIMENT de GLACES et SORBETSvegetarian
Assorted ice cream and sorbet
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratospesado 39

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64veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem ravioles de ricota e salada de quinoa com feta. Para vegan, há gazpacho andaluz e salada de fruta.

11 pratos vegetarianos e 3 veganos de 34

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Existem boas opções de carne e peixe.

16 adequado para diabetes · 34 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
chemin de Beauregard 1, 31820 PIBRAC
Horário
Seg—
Ter12:00–13:30
Qua12:00–13:30
Qui12:00–13:30, 19:30–21:00
Sex12:00–13:30, 19:30–21:00
Sáb12:00–13:30, 19:30–21:00
Dom—
Contacto
+32561067171 l-aromatic@orange.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aromatic-restaurant.com/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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