Fujiyama Pierrelaye

Route nationale 14, 95480 Pierrelaye

Fechado agora · abre 19:00

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENUS BROCHETTES

11.80

Mixed Skewers Menu A1 — Soupe, Salade, Riz. 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 76

15.80

Seafood Skewers Menu A2 — Soupe, Salade, Riz. 6 Brochettes: 2 saumon, 2 thon, 1 gambas, 1 coquille St-Jacques

estimativa≈ 720 kcal62 g hidratosequilibrado 77

9.80

Cheese Beef Skewers Menu A3 — Soupe, Salade, Riz. 5 Brochettes de boeuf au fromage

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

7.50

Chicken Skewers Menu A4 — Soupe, Salade, Riz. 4 Brochettes: 2 poulet, 2 boulettes de poulet

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 77

8.80

Beef and Cheese Skewers Menu A5 — Soupe, Salade, Riz. 4 Brochettes: 2 boeuf, 2 boeuf au fromage

estimativa≈ 740 kcal65 g hidratosequilibrado 71

13.80

Mixed Skewers Menu A6 — Soupe, Salade, Riz. 8 Brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulet, 2 boeuf, 2 boeuf au fromage

estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos

13.20

Mixed Skewers Menu A7 — Soupe, Salade, Riz 7 Brochettes: 1 saumon, 1 thon, 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromage

estimativa≈ 810 kcal65 g hidratosequilibrado 75

14.20

Mixed Skewers Menu A8 — Soupe, Salade, Riz 7 Brochettes: 2 gambas, 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromage

estimativa≈ 800 kcal65 g hidratosequilibrado 75

11.80

Fish Skewers Menu A9 — Soupe, Salade, Riz 4 Brochettes: 2 saumon, 2 thon

estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 77

MENUS MIXTE

12.80

Mixed Sushi and Gyoza Menu B1 — Soupe, Salade 8 California maki (saumon avocat), 8 Raviolis japonais

estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 79

14.80

Mixed Gyoza and Skewers Menu B2 — Soupe, Salade, Riz. 8 Raviolis japonais, 4 Brochettes: 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage

estimativa≈ 910 kcal82 g hidratosequilibrado 70

14.50

Mixed Nem and Skewers Menu B3 — Soupe, Salade, Riz 5 Nëms japonais, 4 Brochettes: 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage

estimativa≈ 930 kcal88 g hidratosequilibrado 69

15.80

Mixed Maki and Skewers Menu B4 — Soupe, Salade, Riz 8 California maki (saumon avocat) 5 Brochettes: 1 poulet, boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

estimativa≈ 980 kcal95 g hidratosequilibrado 73

17.00

Mixed Sushi and Skewers Menu B5 — Soupe, Salade, Riz 8 Maki saumon, 3 Sushi assortis 5 Brochettes : 1 poulet, boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

estimativa≈ 1020 kcal98 g hidratosequilibrado 71

16.50

Mixed Sushi and Skewers Menu B6 — Soupe, Salade, Riz 4 sushi assortis, 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, boeuf au fromage

estimativa≈ 950 kcal90 g hidratosequilibrado 74

18.50

Mixed Sashimi and Skewers Menu B7 — Soupe, Salade, Riz 9 Sashimi saumon, 5 brochettes : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

estimativa≈ 910 kcal75 g hidratosequilibrado 76

19.80

Mixed Sashimi and Skewers Menu B8 — Soupe, Salade, Riz 12 Sashimi assortis, 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

estimativa≈ 940 kcal75 g hidratosequilibrado 74

21.00

Mixed Sushi and Skewers Menu B9 — Soupe, Salade, Riz 9 sashimi assortis, 4 sushi assortis, 5 Brochettes: 1 pouelt, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

estimativa≈ 1050 kcal92 g hidratosequilibrado 70

B10

17.50

Mixed Salmon Sushi and Skewers Menu B10 — Soupe, Salade, Riz 3 Sashimi saumon, 3 Sushi saumon, 4 Calicfornia maki (saumon avocat), 2 Brochettes de boeuf au fromage

estimativa≈ 920 kcal88 g hidratosequilibrado 75

B11

20.80

Mixed Sushi and Skewers Menu B11 — Soupe, Salade, Riz 2 Sushi, 4 Maki 9 Sashimi assortis, 5 Brochettes: 1 boeuf, 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromage

estimativa≈ 1080 kcal95 g hidratosequilibrado 69

MENUS MAKI

13.80

Maki Platter M1 — Soupe, Salade 24 Maki: 8 Maki saumon, 8 Maki thon, 8 California maki

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73

M2vegetarian

12.50

Vegetarian Maki Platter M2 — Soupe, Salade 24 Maki végétarien (concombre, radis mariné, avocat)

estimativa≈ 720 kcal90 g hidratosequilibrado 78

14.80

Maki Platter M3 — Soupe, Salade, 24 Maki: 8 flocon avocat, 8 flocon cheese, 8 flocon saumon

estimativa≈ 920 kcal98 g hidratosequilibrado 70

12.80

Futo California Maki M4 — Soupe, Salade 8 Futo california maki

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73

13.80

Maki Platter M5 — Soupe, Salade 16 Maki : 8 Las vegas roll, 8 california maki (saumon avocat)

estimativa≈ 780 kcal82 g hidratosequilibrado 76

MENUS MAKI SUSHI SASHIMI

14.80

Salmon Sushi S1 — Soupe, Salade 8 Sushi saumon

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 73

15.80

Salmon and Tuna Sushi S2 — Soupe, Salade 8 Sushi (4 saumon, 4 thon)

estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 73

12.80

Assorted Sushi S3 — Soupe, Salade 6 Sushi assortis

estimativa≈ 550 kcal58 g hidratosequilibrado 73

15.50

Assorted Sushi and Maki S4 — Soupe, Salade 8 Sushi assortis ( 4 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi daurade) , 8 Maki (4 saumon, 4 thon)

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76

17.50

Assorted Sushi and Maki S5 — Soupe, Salade 8 Sushi assortis, 8 Maki (4 saumon, 4 thon)

estimativa≈ 820 kcal88 g hidratosequilibrado 74

13.80

Assorted Sashimi S6 — Soupe, Salade, Riz. 15 Sashimi assortis

estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 81

16.80

Assorted Sashimi S7 — Soupe. Salade, Riz. 20 Sashimi assortis

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 81

19.80

Assorted Sashimi S8 — Soupe, Salade, Riz. 25 Sashimi assortis

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 77

18.80

Mixed Sushi and Sashimi S9 — Soupe, Salade, Riz 8 California maki (saumon avocat), 8 Maki (saumon et thon) 12 Sashimi assortis

estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos

S10

17.80

Mixed Sushi and Sashimi S10 — Soupe, Salade, Riz 4 sushi assortis, 12 Sashimi assortis

estimativa≈ 820 kcal70 g hidratosequilibrado 78

MENU SAUMON

17.80

Salmon Menu — Soupe, Salade, Riz 3 Sushi saumon, 6 Maki saumon, 9 Sashimi saumon

estimativa≈ 880 kcal75 g hidratosequilibrado 80

MENUS CHIRASHIS

13.80

Salmon Chirashi C1 — Soupe, Salade Saumon cru dans un bol de riz vinaigré

estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 77

15.80

Tuna Chirashi C2 — Soupe, Salade Thon cru dans un bol de riz vinaigré

estimativa≈ 700 kcal85 g hidratosequilibrado 77

14.80

Salmon and Tuna Chirashi C3 — Soupe, Salade Saumon et thon cru dans un bol de riz vinaigré

estimativa≈ 710 kcal85 g hidratosequilibrado 77

14.80

Assorted Sashimi Chirashi C4 — Soupe, Salade Assortiment de sashimi dans un bol de riz vinaigré

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77

15.80

Eel Chirashi C5 — Soupe, Salade Anguille dans un bol de riz vinaigré

estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77

MENU TARTARE

13.80

Salmon Avocado Tartare Menu — Soupe, Salade Tartare saumon avocat dans un bol de riz vinaigré

estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 82

MENU TEMPURA

14.80

Tempura Menu — Soupe, Salade, Riz 8 Pièces de tempura

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 67

MENUS BATEAUX

BATEAU SOLO

21.00

Solo Boat Platter — Soupes, Salades, Riz. 15 Sashimi assortis, 8 Maki (saumon et thon), 2 Sushi (saumon et thon)

estimativa≈ 950 kcal90 g hidratosequilibrado 74

BATEAU DUO

43.90

Duo Boat Platter — (Pour 2 personnes) 2 Soupes, 2 Salades, 2 Riz 19 Sashimi assortis, 8 Maki (saumon et thon), 4 Sushi (saumon et thon), 8 Brochettes: 2 saumon, 2 thon, 2 poulet, 2 boeuf au fromage, 2 Dessert au choix ( Lychee Nougat, Perle de coco)

estimativa≈ 1800 kcal170 g hidratospesado 40

BATEAU FUJIYAMA

48.00

Fujiyama Boat Platter — (Pour 2 personnes) 2 Soupes, 2 Salades, 2 Riz 29 Sashimi assortis, 8 Sushi assortis, 8 Maki saumon, 8 Maki thon, 8 California maki (saumon avocat), 2 Dessert au choix (Lychee, Nougat, Perle de coco)

estimativa≈ 2100 kcal210 g hidratospesado 33

ENTREES

riz cantonais

6.00

Cantonese Rice

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Soupe miso

2.50

Miso Soup

estimativa≈ 45 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Salade de choux

2.50

Cabbage Salad

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Riz nature

2.00

Steamed Rice

estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos

Riz vinaigrévegan

2.00

Vinegared Rice

estimativa≈ 230 kcal50 g hidratos

Raviolis japonais (8 pièces)

6.80

Japanese Dumplings

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 73

Nëms au poulet (5 pièces)

6.00

Chicken Nem

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

Edamamevegan

4.00

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Tempura crevette (8 pièces)

11.80

Shrimp Tempura

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Salade FUJIYRAMA

5.50

Fujiyama Salad

estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Salade maison

8.50

House Salad

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Nouilles sautées légumesvegan

6.00

Stir-fried Vegetable Noodles

estimativa≈ 320 kcal48 g hidratos

Nouilles sautées poulet, boeuf

8.00

Stir-fried Chicken and Beef Noodles

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Nouilles sautée crevettes

8.00

Stir-fried Shrimp Noodles

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosequilibrado 66

Riz sauté à la japonaose

6.00

Japanese Fried Rice

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Bo bun poulet

8.90

Chicken Bo Bun

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 77

Bo bun Boeuf

9.90

Beef Bo Bun

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratosequilibrado 76

Bo bun crevettes

9.90

Shrimp Bo Bun

estimativa≈ 430 kcal55 g hidratosequilibrado 78

Bouchée boeuf (6 pièces)

6.00

Beef Gyoza

estimativa≈ 280 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Bouchée crevettes (6 pièces)

6.00

Shrimp Gyoza

estimativa≈ 260 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Raviolis crevettes (6 pièces)

6.00

Shrimp Dumplings

estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Boeuf au oignons

8.80

Beef with Onions

estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Beignets de fromage (8 pièces)vegetarian

6.00

Cheese Beignets

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Beignets de calamars (8 pièces)

6.00

Calamari Beignets

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Poulet pané

6.00

Breaded Chicken

estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Beignet de california cheese (8 pièces)vegetarian

6.00

California Cheese Beignets

estimativa≈ 440 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Beignets poisson

6.00

Fish Beignets

estimativa≈ 360 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Salade saumon avocatpescatarian

6.80

Salmon Avocado Salad

estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

YAKITORI

Poulet

3.50

Chicken Yakitori — servis par paire

estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Boulettes de poulet

3.00

Chicken Meatball Yakitori — servis par paire

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Ailes de poulet

3.80

Chicken Wing Yakitori — servis par paire

estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Boeuf

4.00

Beef Yakitori — servis par paire

estimativa≈ 190 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Boeuf au fromage fondu

4.00

Beef and Cheese Yakitori — servis par paire

estimativa≈ 240 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Canard

4.50

Duck Yakitori — servis par paire

estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gambas

6.00

Prawn Yakitori — servis par paire

estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Coquille St-Jacques

6.00

Scallop Yakitori — servis par paire

estimativa≈ 110 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Saumonpescatarian

4.80

Salmon Yakitori — servis par paire

estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Thonpescatarian

5.20

Tuna Yakitori — servis par paire

estimativa≈ 130 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

SUHSI

Saumonpescatarian

4.20

Salmon Sushi — servis par paire

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Thonpescatarian

4.50

Tuna Sushi — servis par paire

estimativa≈ 130 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Dauradepescatarian

4.50

Sea Bream Sushi — servis par paire

estimativa≈ 130 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Maquereaupescatarian

4.00

Mackerel Sushi — servis par paire

estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Crevettepescatarian

5.20

Shrimp Sushi — servis par paire

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Anguillepescatarian

5.50

Eel Sushi — servis par paire

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Omelettevegetarian

4.50

Omelette Sushi — servis par paire

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Avocatvegan

4.50

Avocado Sushi — servis par paire

estimativa≈ 160 kcal19 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Saumon et avocatpescatarian

4.50

Salmon Avocado Sushi — servis par paire

estimativa≈ 170 kcal19 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

SASHIMI

Saumonpescatarian

10.80

Salmon Sashimi — servis par 12 tranches

estimativa≈ 280 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Thonpescatarian

12.80

Tuna Sashimi — servis par 12 tranches

estimativa≈ 240 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Dauradepescatarian

10.80

Sea Bream Sashimi — servis par 12 tranches

estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Marquereaupescatarian

9.50

Mackerel Sashimi — servis par 12 tranches

estimativa≈ 300 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Assortimentpescatarian

12.80

Assorted Sashimi — servis par 12 tranches

estimativa≈ 260 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

CALIFORNIA MAKI

California Thon avocatpescatarian

5.50

Tuna Avocado California Roll — servis par 8 pièces

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

California Concombre fromagevegetarian

5.50

Cucumber Cheese California Roll — servis par 8 pièces

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

California Crevettes avocat

5.50

California Roll Shrimp Avocado — servis par 8 pièces

estimativa≈ 320 kcal38 g hidratosequilibrado 65

California Thon cuit avocat

5.50

California Roll Cooked Tuna Avocado — servis par 8 pièces

estimativa≈ 310 kcal38 g hidratosequilibrado 65

California Saumon fromage

5.50

California Roll Salmon Cream Cheese — servis par 8 pièces

estimativa≈ 380 kcal38 g hidratos

California Saumon cuit avocat

5.50

California Roll Cooked Salmon Avocado — servis par 8 pièces

estimativa≈ 330 kcal38 g hidratosequilibrado 65

MAKI

Cheese

4.50

Cheese Maki

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos

Saumon

4.50

Salmon Maki

estimativa≈ 240 kcal35 g hidratos

Thon

4.80

Tuna Maki

estimativa≈ 230 kcal35 g hidratos

Anguille

5.60

Eel Maki

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos

Concombrevegan, vegetarian

3.80

Cucumber Maki

estimativa≈ 180 kcal36 g hidratos

Radis marinévegan, vegetarian

3.80

Pickled Radish Maki

estimativa≈ 190 kcal38 g hidratos

Avocatvegan, vegetarian

3.80

Avocado Maki

estimativa≈ 210 kcal35 g hidratos

Saumon fromage

5.50

Salmon Cheese Maki

estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos

Thon cuit

5.50

Cooked Tuna Maki

estimativa≈ 250 kcal35 g hidratos

California (saumon avocat ou surimi avocat)

5.50

California Maki

estimativa≈ 310 kcal38 g hidratosequilibrado 65

California tempura crevette

6.80

Shrimp Tempura California Maki

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos

Las Vegas Roll

6.80

estimativa≈ 390 kcal40 g hidratos

Futo maki (8 pièces)

11.00

Futo Maki

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 73

Futo california (8 pièces)

11.80

Futo California Maki

estimativa≈ 580 kcal68 g hidratosequilibrado 73

Maki masago saumon avocat

5.80

Salmon Avocado Masago Maki

estimativa≈ 330 kcal38 g hidratosequilibrado 65

Maki croustillant oignons saumon avocat

5.80

Crispy Onion Salmon Avocado Maki

estimativa≈ 370 kcal40 g hidratos

Maki printemps saumon

6.80

Spring Salmon Maki

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 65

MAKI FLOCON

Saumon

5.00

Salmon Flake Maki — servis par 8 pièces

estimativa≈ 240 kcal28 g hidratos

Thon

5.00

Tuna Flake Maki — servis par 8 pièces

estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos

Cheese

5.00

Cheese Flake Maki — servis par 8 pièces

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos

Avocatvegan, vegetarian

5.00

Avocado Flake Maki — servis par 8 pièces

estimativa≈ 260 kcal28 g hidratosequilibrado 65

Concombrevegan, vegetarian

5.00

Cucumber Flake Maki — servis par 8 pièces

estimativa≈ 210 kcal28 g hidratos

TEMAKI

Saumon avocat

5.80

Salmon Avocado Temaki — servis par 2

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratosequilibrado 65

Thon avocat

5.80

Tuna Avocado Temaki — servis par 2

estimativa≈ 300 kcal30 g hidratosequilibrado 69

Surimi avocat

5.80

Surimi Avocado Temaki — servis par 2

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 65

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Prático

Morada: Route nationale 14, 95480 Pierrelaye
Horário: Seg12:00–14:45, 19:00–22:30
Ter12:00–14:45, 19:00–22:30
Qua12:00–14:45, 19:00–22:30
Qui12:00–14:45, 19:00–22:30
Sex12:00–14:45, 19:00–22:30
Sáb12:00–14:45, 19:00–22:30
Dom12:00–14:45, 19:00–22:30
Contacto: +33134408888
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fujiyama95480.com/nl/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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