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Mare Plasmolen

Witteweg 13, 6586 AD Plasmolen

Fechado agora · abre 12:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

B I T E S
Zuurdesembrood
6.00
Sourdough bread with salted butter — gezouten boter
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Prosciutto van Limburgs Kloostervarken
16.00
Prosciutto
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Klassieke oesterpescatarian
3.50
Classic oyster
estimativa≈ 60 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Seizoensoesterpescatarian
4.50
Seasonal oyster
estimativa≈ 60 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Mini kaaskroketvegetarian
10.00
Mini cheese croquettes — groene kruiden (6 stuks)
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Mini Hollandse garnalenkroketpescatarian
14.00
Mini shrimp croquettes — citroen (6 stuks)
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Brioche
6.00
Steak tartare brioche — steak tartaar, oude kaas
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Desemtoastvegetarian
5.00
Sourdough toast with tomato and sheep cheese — tomaat, oude schapenkaas
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Kwartelboutje
3.00
Quail leg — boekweit, bieslook
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Imperial Heritage Kaviaarpescatarian
80.00
Imperial Heritage Caviar — klassiek garnituur (30 gram)
estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
VOORGERECHTEN
Zeeuwse koningsvispescatarian
18.00
Royal fish — groene appel, doperwt
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Steak tartaar
16.00
Steak tartare — oude kaas, pommes pailles
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratos
Hollandse garnaalpescatarian
18.00
Dutch shrimp with bisque — aardappel, bisque
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tomaatvegetarian
16.00
Tomato with almond — verse amandel, groene kruiden
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TUSSENGERECHTEN
Zwezerik
18.00
Sweetbreads — cantharel, bonenkruid, slaboon
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kreeftpescatarian
25.00
Lobster with brioche — zilte kruiden, brioche
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Supplement 10 g kaviaarpescatarian
20.00
Caviar supplement
estimativa≈ 40 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Zomerbietvegetarian
16.00
Summer beet — kervel, aardpeer, beurre blanc
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
HOOFDGERECHTEN
Reerug
36.00
Venison saddle — zomerfruit, knolselderij, reejus
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Dagvangstpescatarian
26.00
Catch of the day with mussels — mossel, parmentier, dille
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ossenhaas
34.00
Beef tenderloin — braadjus, witte ui, peterselie
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Groentefestivalvegan, vegetarian
24.00
Vegetable festival — warm bereide seizoen groenten
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
NAGERECHTEN
Crème brûlée
11.00
abrikoos, amaretto
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
Chouxvegetarian
11.00
Strawberry choux — aardbei, rooibos
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 43
Nederlandse kazenvegetarian
18.00
Dutch cheese board — bijpassend garnituur
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MARE’S MENU
Mare’s 2 gangen lunch (tot 15:00)
32.00
2-course lunch menu
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Mare’s 3 gangen
42.00
3-course menu
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 37
Mare’s 4 gangen
52.00
4-course menu
estimativa≈ 1700 kcal140 g hidratospesado 33
Mare’s 5 gangen
62.00
5-course menu
estimativa≈ 2000 kcal170 g hidratospesado 39
Tussengerecht in plaats van dessert
5.50
Intermediate course instead of dessert
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kaas in plaats van dessertvegetarian
7.50
Cheese instead of dessert
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

73veggie
scoreestimativa

Boas opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui mini kaaskroket e torrada de massa mãe com tomate e queijo de ovelha. O prato principal é o Groentefestival com legumes da época. Há diversas opções de carne para quem não é vegetariano.

8 pratos vegetarianos e 1 veganos de 31

85dia
scoreestimativa

Opções de baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece pratos principais ricos em proteínas e com baixo índice glicémico. As opções são adequadas para diabéticos.

20 adequado para diabetes · 31 pratos

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Prático

Morada
Witteweg 13, 6586 AD Plasmolen
Horário
Seg12:30–15:00, 17:30–23:00
Terfechado
Quafechado
Qui12:30–15:00, 17:30–23:00
Sex12:30–15:00, 17:30–23:00
Sáb12:30–15:00, 17:30–23:00
Dom12:30–15:00, 17:30–23:00
Herfstvakantie vanaf dinsdag 8 september tot en met 16 september.
Contacto
+31246963017 info@mare-plasmolen.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mare-plasmolen.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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