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Restaurant L'Essentiel - Ploeren, 1 Rue Edgar Touffreau

RUE EDGARD TOUFFREAU 1, 56880 PLOEREN

Fechado agora · abre 12:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrée
Foie gras cuit au sel
12.00
Foie gras with brioche and mango — fine brioche toastée, condiment à la mangue
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Plat
Risotto de gambas et chistora
24.00
Prawn and chistorra risotto — pesto d'estragon, émulsion crustacés
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Desserts
Sélection de fromages affinés de la fromagerie Kérouzinevegetarian
8.00
Aged cheese selection
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Desserts au choix dans la menu intuition
8.00
Choice of desserts
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 32
Formules disponibles
Entrée + Plat + Dessert
36.00
3-course menu
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 23
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
40.00
4-course menu with cheese
estimativa≈ 1700 kcal120 g hidratospesado 21
Entrées
Œuf cuit à 64°C
Slow cooked egg with chorizo — petit pois, haricots verts, fèves et chorizo, crème mousseuse au vin jaune bien
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Aiguillettes de canard marinées
Marinated duck strips — tomates confites, condiment pistache, herbe fraîche
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Plats
Retour de pêchepescatarian
Fresh catch with fregola sarda — fregola sarda alla tartufata, bouillon mousseux aïoli/ ail noir
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Quasi de veau et crevettes roses à la Grenobloise
Veal and prawns Grenobloise — houmous de lentilles corail, légumes de saison, sauceyaourt aux herbes
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Desserts
Sélection de fromages affinés de la fromagerie Kérouzinevegetarian
Aged cheese selection
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cookies au chocolat et cacahuète
Chocolate and peanut cookies — ganache montée au chocolat au lait
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Tartelette aux prunes façon Bourdalouevegetarian
Plum tart Bourdaloue — sorbet du moment
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 43
Formules disponibles
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
23.00
2-course menu
estimativa≈ 900 kcal70 g hidratos
Entrée + Plat + Dessert
26.00
3-course menu
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 23
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
30.00
4-course menu with cheese
estimativa≈ 1700 kcal120 g hidratospesado 21

Este menu ainda está correto?

36veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem selection de fromages affinés e tartelette aux prunes. Não existe um prato principal vegetariano.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 16

72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias entradas proteicas. Escolha o Quasi de veau como prato principal.

5 adequado para diabetes · 16 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
RUE EDGARD TOUFFREAU 1, 56880 PLOEREN
Horário
Seg12:00–14:00
Ter12:00–14:00
Qua12:00–14:00
Qui12:00–14:00
Sex12:00–14:00
Sáb—
Dom—
Contacto
+33297464338 restaurant.lessentiel.56@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lessentiel-56.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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