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Melting Potes - Poligny, 1 Rue Paul Héroult

Rue Paul Héroult 1, 39800 Poligny

Fechado agora · abre Ter 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formule
Formule complète
20.00
Butcher's Steak or Chicken Tenders Set — Steak du boucher ( vbf ) Ou Tenders de poulet. Accompagnement : potatoes , pates ou légumes de saison. 1 boule de glace ou Brownie
estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratospesado 41
Plats
L’ entrecôte de bœuf (~230gr) grillée
27.00
Grilled Ribeye Steak — Servie avec potatoes et salade
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Œuf parfait du melting potes
9.50
Perfect Egg with Morteau Sausage — Emulsion cancoillotte au savagnin , crème de carottes , brisures de Morteau
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Demi-magret de canard
23.00
Duck Breast with Honey and Thyme — Cuit basse température , jus au miel et au thym, polenta au Comté, légumes de saison
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
La croute 100% aux morilles
16.00
Morel Mushroom Crust
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Filet de volaille française
23.00
French Poultry Fillet with Morels — Crème morilles au vin jaune , polenta au comté et légumes de saison
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pavé de truite du haut jura snackée
23.00
Seared Trout with Prawns — Beurre aux agrumes et gambas , herbes fraiches, pommes de terre vapeur et légumes de saison
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Saucisse Morteau
18.50
Morteau Sausage — maison et salade
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La boite chaude
19.50
Hot Box with Potatoes — pomme de terre grenaille et salade
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Linguines poulet morilles, crème au vin jaune
20.00
Chicken and Morel Linguine
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Linguines thaï, sauce chili thaï, gambas, légumes au lait de coco
20.00
Thai Linguine with Prawns
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 71
Salades
Petite salade
8.50
Small Salad — à choisir dans les grandes salades
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Assiette du terroir
6.50
Regional Platter Salad
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade fermière
17.50
Farmer's Salad with Grilled Chicken — Vinaigrette balsamique, poulet grillé au romarin, tomates, œuf dur, croutons à l’ail, comté et carottes
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade comtoise
16.50
Comtoise Salad — vinaigrette balsamique, jambon du haut Doubs, comté, crumble de noix, tomates et carottes
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le bœuf
19.50
Beef Salad with Potatoes — avec potatoes maison
estimativa≈ 750 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
steak haché VBF, Morbier sauce barbecue, légumes de saison et compotée d'oignons
17.00
Beef Burger Salad Platter — Charcuterie et salade verte
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Charcuterie et salade verte
22.00
Charcuterie and Green Salad
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Suggestions du moment
Tartare de bœuf coupé au couteau
25.00
Hand-cut Beef Tartare — Potatoes et salade verte
estimativa≈ 650 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Brochette de gambas, vinaigrette aux agrumes et salade façon grecque
25.00
Prawn Skewers Greek Style
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Desserts et Fromages
Assiette de fromage de notre régionvegetarian
6.50
Regional Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Suggestion de desserts
8.00
Dessert Suggestion — demander à votre serveur
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Gourmandise du melting potes
5.50
Melting Potes Sweet Treat — demander à votre serveur
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 39
Dacquoise crémeux chocolat praliné à la cacahuète meringue Italienne sauce caramel
8.10
Chocolate Peanut Dacquoise
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26
Brownies, Chantilly pommes confites sauce caramel
7.90
Brownies with Chantilly
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 28
Chantilly , bananevegetarian
7.80
Banana with Chantilly
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos
A composer soi même 1 boule
3.50
Ice Cream (1 scoop)
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
A composer soi même 2 boules
5.50
Ice Cream (2 scoops)
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratos
A composer soi même 3 boules
6.50
Ice Cream (3 scoops)
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 43

Este menu ainda está correto?

22veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem apenas um prato de queijos regionais e banana com natas. Não existem pratos principais vegetarianos.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 29

86dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções proteicas. Os pratos de carne e peixe têm índice glicémico médio ou baixo.

18 adequado para diabetes · 29 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Paul Héroult 1, 39800 Poligny
Horário
Seg—
Ter12:00–14:00, 19:00–23:00
Qua12:00–14:00, 19:00–23:00
Qui12:00–14:00, 19:00–23:00
Sex12:00–14:00, 19:00–23:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–23:00
Dom—
horaires susceptibles de varier en période estivale
Contacto
+33384731015
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meltingpotes39.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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