Les Papillons - Chemin du Larmont

Chemin du Larmont, 25300 Pontarlier

horário de abertura desconhecido

French€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENU TERROIR

36.00

Terroir Menu — Terrine maison aux Griottines de Fougeroles et pistaches, Filet de poulet fermier au vin du Jura, Assiette de fromages, Tarte gourmande aux myrtilles

estimativa≈ 1850 kcal110 g hidratospesado 25

Terrine maison aux Griottines de Fougeroles et pistaches

House terrine with cherries and pistachios

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Filet de poulet fermier au vin du Jura

Free-range chicken fillet with Jura wine

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Assiette de fromages

Cheese platter

estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tarte gourmande aux myrtilles

Blueberry tart

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 33

MENU SAVEURS

44.00

Saveurs Menu — Tartare de saumon, Suprême de pintade fermière au vin du Jura, Assiette de fromages, Tartelette tatin aux pommes, glace à la confiture de lait

estimativa≈ 2100 kcal130 g hidratospesado 20

Tartare de saumonpescatarian

Salmon tartare

estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Suprême de pintade fermière au vin du Jura

Guinea fowl supreme with Jura wine

estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Tartelette tatin aux pommes, glace à la confiture de lait

Apple Tatin tart with milk jam ice cream

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 29

MENU PETITS ET GRANDS ENFANTS

Menu enfants

12.00

Children's Menu — Escalope de poulet ou Saucisse de Morteau avec portions adaptées, Glace ou Crêpe

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

Toute l’ Année

MENU RÖSTIS

27.00

Rösti Menu — Rösti Haut-Doubs, salade verte (Croøte aux champignons, lardons, jambon du Haut-Doubs, Comté), Tarte gourmande aux mytilles ou Duo de mousses aux chocolats lait et noir

estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 24

MENU DU LARMONT

26.00

Larmont Menu — Assiette du Larmont (Pommes de terre râpées, jambon cuit fumé du Haut-Doubs, Comté), salade et röstis maison, Tarte gourmande aux mytilles ou Duo de mousses aux chocolats lait et noir

estimativa≈ 1350 kcal85 g hidratospesado 26

FORMULE JOUR

18.00

Daily Special Formula — Entrée/plat ou plat dessert (Exemple : Salade franc-comtoise et salade, Veau Marengo, Salade fruits frais, Tarte aux pommes)

estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos

MENU CONVIVIALITE

29.00

Conviviality Menu — Fondue, Raclette ou Boite chaude Accompagné de charcuterie

estimativa≈ 1600 kcal40 g hidratosadequado para diabetespesado 44

MENU TERROIR DE PRINTEMPS

36.00

Spring Terroir Menu — Terrine maison aux asperges vertes et lard fumé, Filets de truites du pays aux amandes, Assiette de fromages, Gelée de fraises, chantilly à la menthe

estimativa≈ 1600 kcal80 g hidratospesado 20

MENU SAVEURS DE PRINTEMPS

44.00

Spring Saveurs Menu — Feuilleté aux asperges, mousseline onctueuse et copeaux de compté, Paleron de veau cuit doucement aux légumes primeurs, Assiette de fromages, Croustillant de fraises, glace au yaourt

estimativa≈ 1800 kcal100 g hidratospesado 25

MENU « POUR LES PAPILLES » PRINTEMPS

MENU « POUR LES PAPILLES »

67.00

Spring Papilles Menu — Øuf parfait, asperges verges et morilles, Pigeon en deux cuissons : cuisses confites au porto, filets juste poêlés, Assiette de fromages, Moelleux au chocolat aux Griottines de Fougerolles

estimativa≈ 2000 kcal90 g hidratospesado 20

MENU TERROIR D’ETE

36.00

Summer Terroir Menu — Fraîcheur de melon au gingembre, Filet de poulet fermier aux légumes du soleil, Assiette de fromages, Crème brulée aux framboises

estimativa≈ 1500 kcal90 g hidratospesado 25

MENU SAVEURS D’ETE

44.00

Summer Saveurs Menu — Gaspacho de tomate, salade de roquette et tartine de chèvre chaud, Carré de porcelet rôti au miel et thym, Assiette de fromages, Tartelette tatin aux abricots, glace à la lavande

estimativa≈ 1700 kcal110 g hidratospesado 20

MENU TERROIR D’AUTOMNE

36.00

Autumn Terroir Menu — Tarte au potimarron et lard fumé, Filet de poulet fermier aux champignons, Assiette de fromages, Poire au vin sorbet sapin

estimativa≈ 1600 kcal95 g hidratospesado 25

MENU SAVEURS D’AUTOMNE

44.00

Autumn Saveurs Menu — Soufflé de potimarron au brési, mousse noisette et copeaux de parmesan, Suprême de pintade fermière aux gris de sapin, Assiette de fromages, La Belle poire Hélène

estimativa≈ 1850 kcal110 g hidratospesado 33

MENU TERROIR D’HIVER

36.00

Winter Terroir Menu — Tarte au Mont d’Or et Saucisse de Morteau, Filet de poulet fermier aux champignons, Assiette de fromages, Nougat glacé au miel de sapin

estimativa≈ 2100 kcal130 g hidratospesado 25

MENU SAVEURS D’HIVER

44.00

Winter Saveurs Menu — Croustillants aux escargots flambés à l’absinthe, Pavé de veau roti, polenta aux cèpes et jus à l’ail noir d’Aomori, Assiette de fromages, « Fou d’agrumes » Clémentine givrée, gelée de yuzu, tuile à l’orange et nigelle

estimativa≈ 1900 kcal120 g hidratospesado 33

Gâteaux d’Anniversaire

Entremet chocolat lait et noisettes du Piémont

9.00

Milk chocolate and Piedmont hazelnut cake

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30

Le Poirier sauce chocolat

9.00

Pear cake with chocolate sauce

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39

Le tout-chocolat Illanka

9.00

Illanka all-chocolate cake

estimativa≈ 600 kcal40 g hidratospesado 32

Entremet chocolat blanc et myrtilles

9.00

White chocolate and blueberry cake

estimativa≈ 520 kcal50 g hidratospesado 31

Le Fraisier

9.00

Strawberry cake — printemps et été

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34

Le Framboisier

9.00

Raspberry cake — été

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34

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Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com baixo índice glicémico. Destacam-se as opções de frango e galinha-d'angola.

6 adequado para diabetes · 29 pratos

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Prático

Morada: Chemin du Larmont, 25300 Pontarlier
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33381383769
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pontarlier.fr/
Registo: completude 67 %, confiança 79 %

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