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Manaus

rue de Strasbourg 12, 77340 Pontault-Combault

Fechado agora

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Carpaccio de boeuf pesto de genove copeaux de parmesan
15.00
Beef Carpaccio with Pesto
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette de Charcuterie
18.00
Charcuterie Board
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Burrata de tomatesvegetarian
14.00
Tomato Burrata
estimativa≈ 410 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Foie gras chutney de figues
18.00
Foie Gras with Fig Chutney
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Assiette charcuterie
15.00
Charcuterie Board
estimativa≈ 500 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Brochette de poulet grainé de sésame salade thai
13.00
Chicken Satay with Thai Salad
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade de chèvre chaudvegetarian
16.00
Warm Goat Cheese Salad
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Camembert rôti au miel, pommes grenailles et figuesvegetarian
16.00
Roasted Camembert with Honey
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratos
Foie gras de Canard et chutney et figues
18.00
Duck Foie Gras with Fig Chutney
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Bruschetta chèvre et mielvegetarian
15.00
Goat Cheese and Honey Bruschetta
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos
Plats
Pâtes à la truffe de big mamma, stracciatella di burratavegetarian
26.00
Truffle Pasta with Burrata
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Penne au saumon fumé et crème à l' aneth
25.00
Penne with Smoked Salmon
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Royal césar
18.00
Caesar Salad
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Entrecôte frites sauce poivre
29.00
Entrecôte Frites with Pepper Sauce
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Tigre qui pleure et sa purée de pomme de terre
32.00
Crying Tiger Beef with Mash
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pavé de Saumon laqué au four, riz blanc
27.00
Glazed Salmon with White Rice
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratos
Souris d'agneau, purée de patate douce
28.00
Lamb Shank with Sweet Potato Mash
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Côte d’agneau à la plancha Houmous de pois chiche petit légumes avec son jus olive de tagglashe
29.00
Grilled Lamb Chops with Hummus
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Poulet Paillard nouille façon Thaï
24.00
Thai Style Chicken Noodles
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Poulet mariné sauce champignons, pâte à la crème
24.00
Marinated Chicken with Mushroom Cream Pasta
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Côte de Boeuf 1.2kg avec 3 garn (2 pers)
80.00
Côte de Boeuf
estimativa≈ 2800 kcal120 g hidratospesado 44
Pain Pitta À La Crème Grecque , frite de patate doucevegetarian
Pita Bread with Greek Cream
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 66
Ravioles à la ricotta, emmental, parmesan truffée et coeur de burratavegetarian
26.00
Truffle Ricotta Ravioli with Burrata
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
Pâtes au chorizo et sa burrata crémeuse
28.00
Chorizo Pasta with Burrata
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Burger Classic Manaus, Frites maison
20.00
Classic Manaus Burger with Fries
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Desserts
Pain perdu et sa boule de glace vanille
10.00
French Toast with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Riz au lait manguevegetarian
13.00
Rice Pudding with Mango
estimativa≈ 420 kcal65 g hidratospesado 29
Assiette fruit à partager 2 personnesvegan, vegetarian
25.00
Fruit Platter for Two
estimativa≈ 300 kcal60 g hidratos
Brownie caramel beurre salé, glace vanille
12.00
Salted Caramel Brownie with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 750 kcal75 g hidratospesado 22
Fondant au chocolat, glace vanille
10.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 28
Crème brûlée du chefvegetarian
10.00
Chef's Crème Brûlée
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
10.00
Red Fruit Pavlova
estimativa≈ 500 kcal65 g hidratospesado 44
Brownie caramel beurre salé, glace vanille et crème anglaise
12.00
Salted Caramel Brownie with Ice Cream and Custard
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratospesado 18
Tiramisu pistache framboise
10.00
Pistachio Raspberry Tiramisu
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratospesado 30

Este menu ainda está correto?

79veggie
scoreestimativa

Boa variedade vegetariana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui massa com trufa e burrata de tomate. As opções veganas limitam-se ao prato de fruta.

12 pratos vegetarianos e 1 veganos de 35

68dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias proteínas. Estão disponíveis pratos como o Carpaccio de boeuf com 6 g de hidratos e a Côte d’agneau com 30 g.

13 adequado para diabetes · 35 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue de Strasbourg 12, 77340 Pontault-Combault
Horário
Segfechado
Ter—
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom—
Contacto
+32160296440
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manaus.fr
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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