La Villa Noë

Plage de la Noeveillard, 44210 Pornic

Fechado agora · abre 12:00

Frenchseafood restaurant€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

À découvrir pour l'apéritif

Planche de charcuterie ibérique

11.50

Iberian charcuterie board — beurre et condiments

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Croquetas au jambon cru

10.90

Ham croquettes — mayonnaise fumée au romarin

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos

Sardines de Galice

10.90

Galician sardines — beurre et pain toasté (la boîte de 115grs)

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratos

Pour bien commencer

La soupe de poissons mijotée 12h

9.90

Fish soup — croûtons, comté râpé, aïoli safran et romarin

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Le pâté en croûte

7.90

Pâté en croûte — pickles d’oignons rouges et jeunes pousses

estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Le vol-au-vent de la mer

12.50

Seafood vol-au-vent — crevettes, saumon fumé et crème de crustacés

estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos

Le ceviche de cabillaud parfumé

12.50

Cod ceviche — curry rouge, lait de coco, coriandre

estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Multicouleurs de tomates anciennesvegetarian

9.90

Heirloom tomato salad with burrata — burrata crémeuse, vinaigrette au balsamique fumé

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Les fruits de mer

Huîtres creuses n°3 de la Baie de Bourgneuf

13.50

Bourgneuf oysters — Baie de Bourgneuf (Frédéric Moulin)

estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Huîtres creuses Joséphine

17.00

Joséphine oysters — Joséphine by Gillardeau

estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Huîtres creuses n°3 Gillardeau

25.00

Gillardeau oysters — Gillardeau, Charente-Maritime

estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Découverte Iodée

24.90

Oyster tasting platter — 3 huîtres de la Baie, 3 huîtres Joséphine, 2 huîtres Gillardeau

estimativa≈ 320 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Bigorneaux

9.90

Periwinkles — Assiette de bigorneaux et sa mayonnaise (env. 200grs)

estimativa≈ 250 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Bulots

11.00

Whelks — Assiette de 8 bulots

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Couteaux

11.50

Razor clams — Assiette de 10 couteaux et sa mayonnaise

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Crevettes roses

11.90

Pink shrimp — Assiette de 10 crevettes roses et sa mayonnaise

estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Langoustines

Assiette de 7 langoustines et sa mayonnaise

estimativa≈ 260 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Demi homard bleu

Blue lobster — Un demi homard bleu froid et sa mayonnaise (environ 250grs)

estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Plateau Villa pour 1 personne

33.00

Villa seafood platter — 5 huîtres n°3 / 5 crevettes roses / 5 bulots / 5 palourdes

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Plateau Noë pour 1 personne

59.50

Noë seafood platter — 6 huîtres n°3 / 4 langoustines / 5 palourdes / 5 crevettes roses / 8 bulots / bigorneaux (env. 100grs) / 6 couteaux / crevettes grises (env. 50grs)

estimativa≈ 950 kcal40 g hidratos

Plateau Signature à partager

76.00

Signature sharing seafood platter — 6 langoustines / 8 crevettes roses / crevettes grises (env. 100grs) / 8 bulots / 6 huîtres / bigorneaux (env. 100grs) / 150grs de saumon fumé et salsa verde / sardines de Galice (boîte de 115grs)

estimativa≈ 1100 kcal35 g hidratosequilibrado 70

Plateau Grand Cru pour 1 personne

79.00

Grand Cru seafood platter — 8 huîtres n°3 / 6 langoustines / 6 crevettes roses / 5 palourdes / 8 bulots / bigorneaux (env. 100grs) / 4 couteaux / crevettes grises (env. 50grs) / un demi-homard

estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86

Coin Brasserie

Carpaccio de boeuf façon César, frites et salade

18.90

Beef carpaccio Caesar style — (env. 100 grs) crème d’anchois, parmesan, câpres et croûtons

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

Carpaccio de boeuf, frites et salade

17.90

Beef carpaccio — (env. 100 grs) pesto, parmesan

estimativa≈ 820 kcal42 g hidratos

Salade César

17.90

Caesar salad — Laitue romaine, poulet grillé, parmesan, anchois, oeufs, sauce maison

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Tartare de boeuf, frites et salade

19.90

Beef tartare — (180grs de bëëf taillés au couteau et préparés) Échalotes, câpres, cornichons, persil, jaune d’êéf, sauce maison

estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos

Le Burger de Noë

19.90

Noë Burger — Bun’s brioché, steak haché 125grs, tomates, lard fumé, galette de pomme de terre, oignons frits, cornichons, cheddar, mayonnaise fumée au romarin (servi avec frites et salade)

estimativa≈ 1250 kcal85 g hidratos

Tartare de boeuf de Noë, frites et salade

21.90

Noë Beef Tartare — (180grs de boeuf taillés au couteau et préparés) tomates confites, olives, pesto, burrata

estimativa≈ 920 kcal48 g hidratos

Les Rigatoni de Noë

22.90

Noë Rigatoni — crème de volaille truffée, magret fumé, burrata

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 65

Poke Bowl

16.90

Céréales à l’indienne, carotte, chou chinois, avocat, concombre, radis, fève de soja, mangue, saumon fumé, sauce maison

estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 82

Burger Veggievegetarian

16.90

Veggie Burger — Bun’s brioché, steak végétal, oignons crispy, tomates, cheddar, sauce poivron (servi avec frites et salade)

estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos

Buddha Bowlvegan, vegetarian

14.90

Céréales à l’indienne, carotte, chou chinois, avocat, concombre, radis, fève de soja, mangue, sauce maison

estimativa≈ 480 kcal50 g hidratosequilibrado 86

Côté Marée

Coquilles Saint Jacques saisies

27.50

Seared Scallops with Risotto — risotto parfumé à la truffe, foie gras poìlée, sauce poulette

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Crevettes rouges saisies

24.90

Seared Red Shrimp with Noodles — nouilles chinoises, légumes et bouillon thaï

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 85

Dos de cabillaud rôti façon meunière

24.90

Cod Meunière — semoule et légumes couscous

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 84

Homard européen rôti (env. 500grs)

Roasted European Lobster — garniture et sauce en harmonie

estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Médaillon de saumon aux aromates

19.90

Salmon Medallion — gratin de pommes de terre, sauce à l’oseille

estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Coin Boucher

Côte de bëë maturée 2 semaines pour 2 pers (env. 1kg)

76.00

Aged Beef Rib — pommes de terre à la graisse de canard, sucrine grillée, sauce béarnaise

estimativa≈ 2800 kcal80 g hidratos

Entrecôte de boeuf maturée 2 semaines

28.90

Aged Entrecôte — Pommes de terre à la graisse de canard, sucrine grillée, sauce béarnaise

estimativa≈ 950 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Onglet de boeuf grillé (180grs)

22.90

Grilled Beef Hanger Steak — pommes de terre à la graisse de canard, jus au foie gras truffée

estimativa≈ 820 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Poitrine de cochon confite 12h

19.90

Confited Pork Belly — purée de pommes de terre fumées, sauce échalote au balsamique

estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Ballotine de poulet jaune au saté

22.90

Chicken Ballotine Satay — risotto au parmesan, jus de rôti

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Nos menus

Menu Gourmet

49.50

Gourmet Menu — Entrée + Plat + Fromage + Dessert

estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 21

Menu Bambino

12.50

Kids Menu — Enfant de moins de 12 ans

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos

Menu Noëveillard

31.00

Noëveillard Menu — Entrée + Plat + Dessert

estimativa≈ 1600 kcal130 g hidratospesado 21

Pour bien terminer

Notre sélection de fromages locauxvegetarian

9.50

Local Cheese Selection — Romier et Tomme des Marais (Saint Père en retz), Curé Nantais (Pornic)

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Kouign Amann tiède

9.90

Kouign Amann — glace vanille et caramel beurre salé

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 19

Pavlova façon tarte citronvegetarian

8.90

Lemon Pavlova — meringue croquante, crémeux citron, brisures de spéculoos

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33

Intensément fruits rougesvegetarian

7.90

Red Fruit Dessert — soupe de fraises, fruits frais, crème mascarpone à la fève de tonka

estimativa≈ 400 kcal40 g hidratos

Notre fondant au chocolat Valrhonavegetarian

9.90

Chocolate Fondant — ganache montée pralinée

estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 28

Café, thé, décaféiné gourmand

9.90

Gourmet coffee or tea

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42

Café, thé, décaféiné douceur

7.00

Sweet coffee or tea

estimativa≈ 200 kcal20 g hidratos

Coupe Gourmande

9.50

Gourmet ice cream sundae — glace vanille, glace caramel, caramel au beurre salé, pralines roses, crème sucrée

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratospesado 15

Coupe Dubaï

8.90

Dubai ice cream sundae — glace pistache, glace chocolat, glace vanille, coulis de pistache, crème sucrée

estimativa≈ 800 kcal80 g hidratospesado 20

Coupe : sorbet ou crème glacée

3.50

Ice cream or sorbet — Sorbets (Fraise, Passion, Ananas, Citron vert, Framboise, Mangue) ou Crèmes Glacées (Café, Chocolat au lait, Menthe Chocolat, Pistache, Vanille, Caramel, Chocolat blanc)

estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos

Este menu ainda está correto?

49veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa e mariscos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui o Burger Veggie e o Buddha Bowl. Há também uma salada de tomates com burrata.

7 pratos vegetarianos e 1 veganos de 55

73dia
scoreestimativa

Mariscos e carnes com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem uma forte seleção de pratos de proteína e mariscos. As opções de carnes maturadas são adequadas.

26 adequado para diabetes · 55 pratos

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Prático

Morada: Plage de la Noeveillard, 44210 Pornic
Horário: Seg12:00–14:00, 19:00–21:30
Ter12:00–14:00, 19:00–21:30
Qua12:00–14:00, 19:00–21:30
Qui12:00–14:00, 19:00–21:30
Sex12:00–14:00, 19:00–21:30
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:30
Dom12:00–14:00, 19:00–21:30
Le service du déjeuner est de 12h00 à 14h00. Le service du dîner est de 19h00 à 21h30
Contacto: +33240823456
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villanoe.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

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