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Le Patio du Fouquet

Rue des Sables 26, 44210 Pornic

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Seul ou à partager
Huêtres de La Bernerie, Les Mille et une huêtrespescatarian
12.00
La Bernerie oysters
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Huêtres de La Bernerie, Les Mille et une huêtrespescatarian
18.00
La Bernerie oysters
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Huêtres de La Bernerie, Les Mille et une huêtrespescatarian
24.00
La Bernerie oysters
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Rillettes de poissonpescatarian
11.00
Fish rillettes
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Notre foie gras de canard mi-cuit
13.00
Duck foie gras — Gelée de Pietra rossa (bière rouge)
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Nos entrées
Oeuf parfait de l'Éco-ferme du Portmain
10.00
Perfect egg with lentils and bacon — Crème de lentilles vertes et lard fumé
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Cuisses de grenouilles sautées, crème de Muscadet
10.00
Sautéed frog legs
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Poireau crémeux, poire rôtie, chèvre frais et pignons de pin, filet d'huile de noisettevegetarian
10.00
Creamy leek and roasted pear
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
5 Huitres, Les Mille et une huitres, La Berneriepescatarian
10.00
La Bernerie oysters — Beurre ½ sel, citron et vinaigre à l'échalote
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nos plats
Tataki de thon en croête d'herbes aux saveurs japonaisespescatarian
20.00
Tuna tataki — Sauce Yakumi, mousseline de patate douce et légumes de saison
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Pièce du boucher grillée, crème de parmesan
20.00
Grilled butcher's cut — Pommes de terre grenailles rôties
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Camembert rôti façon raclette, charcuterie maison
20.00
Roasted Camembert and charcuterie — grenailles rôties et salade verte
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Quenelles de poisson et sa bisque de homardpescatarian
20.00
Fish quenelles and lobster bisque — façon Nantua, mousseline de patate douce
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Le Burger du Patio, pain du Fournil de Charly à Pornicpescatarian
20.00
Patio Tuna Burger — Mayonnaise épicée, tataki de thon, crémeux aux herbes, oignons frits et pommes grenailles rôties
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Le Burger Végé, pain du Fournil de Charly à Pornicvegetarian
20.00
Veggie Burger — Mayonnaise épicée, steak végétal, oignons frits, Romier (morbier de chez nous !) et pommes grenailles rôties
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Planches
Dégustation
12.00
Charcuterie and cheese tasting board — Charcuteries du moment et fromages affinés de la ferme du Pont Caillaud (St Père en Retz), pickles et beurre demi sel
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Plutôt fromagevegetarian
12.00
Cheese board — Fromages affinés de la ferme du Pont Caillaud (St Père en Retz), pickles et beurre demi sel
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plutôt charcuterie
12.00
Charcuterie board — Nos charcuteries du moment, pickles et beurre demi sel
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nos desserts
Assiette de fromages affinés de la ferme du Pont Caillaud à Saint-Père en Retzvegetarian
10.00
Aged cheese plate
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
L'indémodable Tiramisu du Patio (citron vert et basilic)
10.00
Lime and basil Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Notre riz au lait maison, caramel au pain d'épices et glace aux épicesvegetarian
10.00
Rice pudding with gingerbread caramel
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 42
Coeur coulant au chocolat maison, glace vanillevegetarian
10.00
Chocolate lava cake
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratospesado 28
Café gourmand
12.00
assortiment de 3 mignardises selon l'inspiration de Loris
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 33
Coupe de 2 boules de glacevegetarian
7.00
Ice cream scoops — vanille, fraise, chocolat, caramel, pistache, mangue, café, citron
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
Menu de saison
Entrée + Plat + Dessert
36.00
Seasonal Menu
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Menu P'tit Gourmand
Menu P'tit Gourmand
13.00
Kids Menu — Jusqu'à 10 ans. Boissons: Sirop à l'eau ou Limonade. Plats: Pièce du boucher ou Poisson du moment. Desserts: 2 boules de glaces ou Moelleux au chocolat
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratospesado 44
Au menu
Menu découverte Entrée + Plat + Dessert
35.00
Discovery Menu
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Entrée + Plat ou Plat + Desserts
29.00
Two-course Menu
estimativa≈ 900 kcal50 g hidratos
ENTRÉES
Œufs parfait, topinambours, magret fumé et mousse légère de parmesan
Perfect egg with sunchokes and smoked duck
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gravlax de saumon au gin du vignoble Nantais La Divine, crème aux agrumespescatarian
Salmon gravlax
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
6 huitres fraiches, Fred Moulin, La Bernerie, Les Mille et une huitrepescatarian
Fresh oysters
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
PLATS
Pièce du boucher grillée race charolaise (affinée en cave 4 semaines minimum), sauce saveur poivre de Sichuan et grenailles
Grilled Charolais beef
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tataki de thon aux saveurs japonaises, légumes de saisonpescatarian
Tuna tataki
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Poisson selon retour de pêche, chou-fleur en condiments et siphon, cacahuètes et citron vertpescatarian
Fresh catch fish
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
FROMAGES
Planche de fromages affinésvegetarian
6.50
Aged cheese board
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DESSERTS
Tiramisu du Patio (citron vert et basilic)
Lime and basil Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Panacoco et ananas frais, huile de coriandre fraichevegan
Coconut and pineapple dessert
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos
Shortbread cacao, crémeux mascarpone à la fève de tonkavegetarian
Cacao shortbread with mascarpone
estimativa≈ 500 kcal35 g hidratospesado 39
Café gourmand (les 3 desserts du menu en miniature)
Café gourmand
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 33
Planche de fromages affinésvegetarian
Aged cheese board
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

55veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem o Le Burger Végé e alho-francês cremoso com queijo de cabra. Para sobremesa, há Panacoco com ananás ou Coeur coulant de chocolate. Existem muitos pratos de carne e peixe para partilhar na mesa.

11 pratos vegetarianos e 1 veganos de 41

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas proteínas e poucos hidratos de carbono. Existem ótimas opções de mariscos e carnes.

26 adequado para diabetes · 41 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue des Sables 26, 44210 Pornic
Horário
Seg12:00–13:30, 19:00–21:30
Terfechado
Quafechado
Qui12:00–13:30, 19:00–21:30
Sex12:00–13:30, 19:00–21:30
Sáb12:00–13:30, 19:00–21:30
Dom12:00–13:30, 19:00–21:30
Contacto
+33251746004
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-patio-du-fouquet-restaurant-pornic.fr
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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