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Restaurant Grain de Folie

Boulevard des Oceanides 150 BIS, 44380 Pornichet

horário de abertura desconhecido

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Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Les 6 Huîtres d'Assérac de chez “Fohanno”pescatarian
13.00
Assérac Oysters
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Céviche de poissons du moment au Letche du Tigrepescatarian
16.00
Fish Ceviche — Framboises locales de « Patrick Séché », jeunes pousses végétales
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Saumon « Bömlo » mariné au Ponzu Yuzu et sauce sojapescatarian
14.00
Marinated Salmon — Shiso, condiment pomme Granny Smith, crème montée wasabi, radis Daikon
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gaspacho de tomates locales et fraises de "Patrick Séché”vegan, vegetarian
12.00
Tomato and Strawberry Gazpacho — Gaspacho d'été, Floralie de Melon et pastèque, basilic, féta végétale
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le bol de crevettes roses (env.200g)pescatarian
12.00
Pink Shrimp Bowl — mayonnaise maison
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le bol de bulots cuits (env.230g)pescatarian
13.00
Whelks Bowl — mayonnaise aïoli
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
L'assiette du pécheurpescatarian
21.00
Fisherman's Platter — 3 huîtra d'Assérac, 120g de bulots, 3 crevettes roses, mayonnaise maison
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Le Foie gras maison mariné aux épices, Porto et Cognac
13.00
House Foie Gras — Chutney de fruits exotiques au gingembre et baies de Goji, pickles de légumes, brioche maison toastée
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Le Foie gras maison mariné aux épices, Porto et Cognac
24.00
House Foie Gras — Chutney de fruits exotiques au gingembre et baies de Goji, pickles de légumes, brioche maison toastée
estimativa≈ 600 kcal35 g hidratospesado 39
Plats
Le Cheese Burger classique VBF (150g)
21.00
Classic Cheese Burger — Frites maison et salade
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Demi magret de canard « Rougié » sauce Sangria, spicy cacao
24.00
Duck Breast with Sangria Sauce
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Le « Lobster Roll » de la Cheffe, plat signaturepescatarian
38.00
Lobster Roll — Brioche feuilletée, sucrine snackée, homard, légumes cuisinés, bisque maison
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
« Surf & Turf » de Filet de Boeuf et homard breton, plat signature
48.00
Surf & Turf — Race à viande, homard, légumes de saison, pommes fondantes, bisque réduite
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Les gambas grillées au beurre de Saté, gingembre, ail et citronnellepescatarian
27.00
Grilled King Prawns — Riz parfumé, citron vert, noix de cajou grillées, coriandre fraîche
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 71
Les poissons du momentpescatarian
Fresh Fish of the Day — (Voir Suggestions)
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tataki de thon au poivre noir fumé ou graines de sésamespescatarian
32.00
Tuna Tataki — Riz à sushis et wok de légumes croquants, sauce soja citronnelle gingembre, coriandre fraîche, citron vert, pickles de gingembre, wakamé
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 77
La « Coeur de Bëæf » farcie, coulis de tomates locales au basilic
21.00
Stuffed Beef Heart — Farce de riz, pois chiche, aubergines, tomates semi confites, ail, oignons, champignons, persil plat, câpres, olives, chapelure croustillante au Panko, Tofu
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 78
Desserts
La fraise et framboise Melba, comme un finger givré, zestes citron vertvegetarian
13.00
Strawberry and Raspberry Melba — Meringue maison, sorbet fraise, crème montée vanille, fraises et framboises locales
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 39
Nectarines et abricots caramélisés, ricotta sucrée, crumblevegetarian
12.00
Caramelized Nectarines and Apricots — Parfumés au sirop de pétales de roses séchées
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 37
Le soufflé glacé du « Grain de Folie » au Grand-Marniervegetarian
13.00
Grand Marnier Frozen Soufflé
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 34
Le véritable Baba maison au rhum, crème vanille et segments orangesvegetarian
13.00
Rum Baba
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratospesado 30
Le plateau de fromages affinés « Perrin et Heude » La Baulevegetarian
13.00
Cheese Board
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
La coupe de fraises locale de Patrick Séchévegan, vegetarian
13.00
Fresh Strawberry Cup
estimativa≈ 200 kcal25 g hidratos
Le passionata mangue-cocovegetarian
12.00
Mango Coconut Passion Fruit Dessert — Biscuit, croustillant au riz soufflé, crémeux passion, crémeux coco, glaçage mangue
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 29
Le café et ses gourmandises maison
12.00
Coffee and Sweets
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 39
Le Champagne et ses gourmandises maison
18.00
Champagne and Sweets
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 39
Le dessert du pâtissier
12.00
Pastry Chef's Dessert
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 32

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66veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato Coeur de Bëæf é uma opção vegetariana substancial. Para vegan, existe o gaspacho de tomates e morangos e os morangos Patrick Séché.

8 pratos vegetarianos e 2 veganos de 27

82dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com mariscos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de mariscos com poucos hidratos de carbono. Existem pratos principais ricos em proteínas.

11 adequado para diabetes · 27 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Boulevard des Oceanides 150 BIS, 44380 Pornichet
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33240610606
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grain2folie.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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