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Restaurant Phuoc Lam

55 Rue Jean Jaurès 55, 26800 Portes-lès-Valence

Aberto agora · até 21:00

ChineseThaiVietnamese€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SOUPES
Soupe chinoise
9.00
Chinese soup — Pâtes jaunes, porc, crevettes
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Soupe aux vermicelles
8.00
Vermicelli soup — vermicelles, champignons noirs, poulet, crevettes
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Soupe “Pho”
12.00
Pho — Pâte de riz, bëœuf
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Soupe raviolis “Hoanh Thanh”
9.00
Wonton soup — Crevettes
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Soupe aux fruits de mer “Thaëlandaise”
11.00
Thai seafood soup — Calamars, moules, crevettes piquantes
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Soupe « Tokin »
9.00
Tokin soup — Poulet, champignons noirs, ơufs, vermicelles, soupe acide et piquante
estimativa≈ 200 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Soupe d’aspergesvegetarian
10.00
Asparagus soup
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
BEIGNETS
Beignets de crevettes (4)
11.00
Shrimp fritters
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Beignets de lottes (6)
12.00
Monkfish fritters
estimativa≈ 350 kcal26 g hidratos
Beignets de calamars (8)
11.00
Calamari fritters
estimativa≈ 300 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Crabe farci
11.00
Stuffed crab
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
A LA VAPEUR
Croissant farci (4)
7.00
Stuffed croissant — Crevettes et porc
estimativa≈ 280 kcal28 g hidratosequilibrado 74
Boulettes de crevettes « Ha Cao » (4)
7.00
Ha Cao shrimp dumplings
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Boulettes de porc (4)
7.00
Pork dumplings
estimativa≈ 260 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rouleau tonkinois (2)
8.00
Tonkinese roll — Porc et champignons noirs
estimativa≈ 240 kcal26 g hidratosequilibrado 70
SALADES
Salade Saïgonnaise
7.00
Saigon salad — Poulet, soja
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Salade au bëœuf
8.00
Beef salad
estimativa≈ 230 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Salade aux crevettes
9.00
Shrimp salad
estimativa≈ 200 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Salade thaïlandaise
9.00
Thai salad — crevettes sauce piquante (Bambou, piments)
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
Bo bun
11.00
bëœuf vermicelles de riz
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Bo bun spécial
13.00
Special Bo bun — bëœuf vermicelles de riz, nems
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76
Rouleaux de printemps (2)
9.00
Spring rolls
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratosequilibrado 73
SPECIALITES
Nems spéciaux (4)
7.00
Special Nem — Crevettes, porc, crabes
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Papillotes aux crevettes (4)
7.00
Shrimp parcels
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Raviolis frits (4)
7.00
Fried dumplings — Crevettes
estimativa≈ 300 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Samoussas (4)
7.00
Beef samosas — Bëœuf
estimativa≈ 340 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Boulettes de crabe (4)
10.00
Crab balls
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Crevette à l’ail
11.00
Garlic shrimp
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Calamar
11.00
Calamari
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Canard
12.00
Duck
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Porc
9.00
Pork
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bëœuf
11.00
Beef
estimativa≈ 360 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SAUCE AU CURRY
Crevettes
13.00
Curry shrimp
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Lotte
14.00
Curry monkfish
estimativa≈ 410 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Calamars
11.00
Curry calamari
estimativa≈ 390 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Poulet
9.00
Curry chicken
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
SAUCE THAILANDAISE
Cuisses de grenouilles
14.00
Frog legs Thai style
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
SAUCE BAMBOU
Crevette
13.00
Bamboo shrimp
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
SAUTE DE LEGUMES
Légumes uniquementvegan, vegetarian
5.00
Sautéed vegetables
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
ACCOMPAGNEMENTS
Riz blanc parfumévegan, vegetarian
2.00
Steamed white rice
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
Riz cantonnais
4.00
Cantonese rice — saucisses chinoises, ơufs, petits pois
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Nouilles sautées aux légumesvegetarian
3.50
Sautéed noodles with vegetables
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratos
MI SAUTE
Mi mou sauté
14.00
Pâte jaune, crevettes, poulet, champignons noirs, carottes, choux chinois
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Vermicelles transparentes sautées
14.00
Sautéed glass noodles — Vermicelles transparentes, légumes, crevettes, bëœuf
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 85
SPECIALITES MAISON
Assiette composée
17.00
Combination platter — Nems, papillotes, beignets de crevettes, boulettes de crevettes, boulettes de porc, salade
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
Assiette vapeur
14.00
Steamed platter — Boulettes de crevettes, boulettes de porc, boule de cristal, raviolis aux noix de St Jacques, croissant farci
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Queues de langouste avec la sauce : Aigre douce ou saté ou cajou ou thaïlandaise ou piquante
35.00
Lobster tails
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosequilibrado 66
Crêpe « Banh Xeo » vietnamienne
11.00
Banh Xeo — Crevettes, soja, porc
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Marmite du bonheur
16.00
Happiness pot — Crevettes, calamars, noix de St Jacques, moules, poulet, choux chinois
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Marmite fruits de mer
17.00
Seafood pot
estimativa≈ 500 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Marmite de riz des amoureux
17.00
Lovers' Rice Pot — Noix de St Jacques, pinces de crabes, crevettes, moules, poulet, légumes, choux chinois, carottes, champignons parfumés, champignons noirs, oignons, riz
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Marmite de riz des pêcheurs
18.00
Fishermen's Rice Pot — Noix de St Jacques, pinces de crabes, crevettes, moules, riz, légumes, choux chinois, carottes, champignons parfumés, champignons noirs
estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Brochettes de crevettes spéciales saïgonnaises
16.00
Saigon Shrimp Skewers
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Brochettes de bëœuf spéciales saïgonnaises
15.00
Saigon Beef Skewers
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brochettes de poulet spéciales saïgonnaises
13.00
Saigon Chicken Skewers
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fondue
85.00
Mixed Hot Pot — pour 2 personnes (Crevettes, bëœuf, poulet, choux chinois, vermicelles transparentes)
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Fondue spécial fruits de mer
90.00
Seafood Hot Pot — pour 2 personnes (Lotte, calamars, choux chinois, vermicelles transparentes)
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Moules à la sauce basilique
10.00
Mussels with Basil Sauce
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Lotte à la vapeur, sauce spéciale
16.00
Steamed Monkfish
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Canard laqué
14.00
Peking Duck
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Cuisses de grenouilles au curry
14.00
Frog Legs Curry
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Cuisses de grenouilles à la sauce saté
14.00
Frog Legs with Satay Sauce
estimativa≈ 410 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Cuisses de grenouilles aux 5 parfums
14.00
Five-Spice Frog Legs
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Crevettes aux lychees
14.00
Shrimp with Lychees
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Bëœuf aux poivrons
12.00
Beef with Peppers
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
DESSERTS
Beignets de banane ou de pomme ou d’ananas
4.00
Banana, Apple or Pineapple Fritters
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Nougatine vietnamienne
4.00
Vietnamese Nougatine
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Gingembre confit
4.00
Candied Ginger
estimativa≈ 180 kcal40 g hidratospesado 32
Assortiment confit
5.00
Assorted Candied Fruits
estimativa≈ 220 kcal50 g hidratospesado 35
Gâteau coco
4.00
Coconut Cake
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
Mangue fraîchevegan, vegetarian
6.00
Fresh Mango
estimativa≈ 120 kcal30 g hidratos
Ananas fraisvegan, vegetarian
5.00
Fresh Pineapple
estimativa≈ 100 kcal25 g hidratos
Entrée
Nems
Nem (Spring Rolls)
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 67
Salade de bœuf
Beef Salad
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Salade Saïgonaisevegetarian
Saigon Salad
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Soupe aux vermicelles
Vermicelli Soup
estimativa≈ 200 kcal30 g hidratos
Beignets de calamars
Calamari Fritters
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Plat
Bœuf à la sauce
Beef with Choice of Sauce — piquante ,ou au saté ,ou au caramel, ou au curry, ou aux légumes
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Porc au caramel
Caramelized Pork
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Poulet à la sauce
Chicken with Choice of Sauce — piquante, ou au caramel, ou au curry, ou à la citronnelle, ou au gingembre, ou aux 5 parfums
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Calamars à la sauce
Calamari with Choice of Sauce — piquante, ou curry ou saté, ou aux légumes
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Dessert
Beignets
Fruit Fritters — pomme ou ananas ou banane
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 41
Glace Mystère
Mystery Ice Cream
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Boules de coco
Coconut Balls
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Accompagnement
Riz naturevegan, vegetarian
Steamed Rice
estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos
Riz cantonais
Cantonese Fried Rice
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Réveillon de Saint-Sylvestre
Menu
25.00
New Year's Eve Menu
estimativa≈ 1200 kcal120 g hidratos
Nouvel an Vietnamien
Menu
30.00
Vietnamese New Year Menu
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos

Este menu ainda está correto?

37veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui sopa de espargos e legumes salteados. Estão disponíveis arroz branco e ananás fresco.

8 pratos vegetarianos e 5 veganos de 88

76dia
scoreestimativa

Cozinha asiática com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos e especialidades com baixo índice glicémico. Existem muitas sopas e saladas adequadas.

53 adequado para diabetes · 88 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
55 Rue Jean Jaurès 55, 26800 Portes-lès-Valence
Horário
Seg11:30–13:30, 18:30–21:00
Ter11:30–13:30, 18:30–21:00
Qua11:30–13:30, 18:30–21:00
Qui11:30–13:30, 18:30–21:00
Sex11:30–13:30, 18:30–21:00
Sáb18:30–21:00
Dom—
fermé pour congé du 06 Décembre 2025 au 12 Février 2026 inclus
Contacto
+33475575369 ngocanhluuct@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantphuoclam.wordpress.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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