U Santa Marina
Marina Di, 20137 Porto-Vecchio
horário de abertura desconhecido
seafood restaurant€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 20 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 20 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Nos Entrées et salades (plat)
Le Céviche
26.00
Yellowtail Ceviche — Céviche d.e sériole, mariné au citron vert, Pickles, grenade, gel d'hibiscus et graines de pt1vot
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
La Burratina
24.00
Burratina with Ham — Burratina de bufala, chiffonnade de jambon Corsi:, to1n:1tcs d'antan, salade verte, fruits secs, gressin, pesta à la pistache, tomates cE::ri~PS
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio de gambas
24.00
Prawn Carpaccio — Queues de gambas marinées, agrumes, citron, pamplemousse, pickles, Graines de courges et segments d'agrumes
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Bœuftonnato
25.00
Beef Vitello Tonnato — Lamelles de bavette, crème de thon aux épices, salade verte, graines de lin, Sauce ancholive, copeaux de parmesan
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Thon rouge de méditerranée
28.00
Tuna Tartare — Tartare de thon, fraises, pickles d'oignons, gel de fraise et noisettes torréfiées
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
La biquette (seul ou à partager)vegetarian
26.00
Stuffed Goat Cheese — Fromages doux entier de brebis farci aux fruits secs, salade verte, croûtons de pain, Vinaigrette au miel
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de boeuf
26.00
Beef Tartare — Viande coupée au couteau câpres, cornichons, radis, sauce n1aison, frites et salade verte
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
No~ Poissons
Fritto mixto·enfarinata
29.00
Mixed Fried Seafood — Filet de rouget, moules, gambas, calatnar~, seicn~, f, .te-s c• ~,hi Cl! t,Hta re maison
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Poulpe
32.00
Grilled Octopus — Tentacules de poulpe laqué grillé au feu de bob, pipt!r adc de poivrons, tomates, sauce chorizo, chiffonnade de jambon Corse
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
Pêche du jourpescatarian
36.00
Catch of the Day — Poisson d~ pêche locale selon arrivage grillé au feu de bois, romarin, thym, Légumes aux choix
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pâtes aux coquillages
34.00
Shellfish Pasta — Spaghetti trocoli Poêlées de couteaux et palourdes en persillade, bisque, croûtons de pain, , râpé de boutargue
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 77
Calamars et seichespescatarian
29.50
Squid and Cuttlefish — Calamar snackés au feu de bois, lymelles seiche fumée en salade d'herbe, sauce chi~ic~urri
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Burger encre de seiche (pain fait maison)
26.00
Squid Ink Burger — Mérou, légumes wok, sauce mayonnais·e-wasabi, frites et salade verte
estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos
Côté grill
Gigot d'Agneau de lait Corse à la broche
32.00
Roasted Leg of Lamb — Jus d'agneau aux épices douces d'Orient, légumes aux choix
estimativa≈ 610 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Côte de cochon Corse à la rôtisserie
30.00
Roasted Pork Chop — Sauce infusée à la myrte, légumes aux choix
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Côte de_veau gri!lée au feu depois (350/400g)
34.00
Grilled Veal Chop — Jus de viande et legumes aux choix
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le Cochon d~ lait Corse grillé au feu de bois
29.50
Roasted Suckling Pig — Sauce salamudghja, légumes aux choix
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Entrecôte de bœuf grillée (350/400g)
34.00
Grilled Ribeye Steak — Charolaise ou montbéliarde grillé au feu de bois, jus de viande, légumes aux choix
estimativa≈ 720 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Burger de boeuf maison
25.00
Beef Burger — Pain m.aison, steack charolais, tomates, cornichons, pancetta, Salade verte et frites
estimativa≈ 910 kcal62 g hidratos
Plat enfant·
14.00
Kids Plate — Nuggets 100°/o filet, steak haché charolais, poisson pané 100% cabillaud, frites ou légumes
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosequilibrado 67
Nos Dessert's
Le Chocolat
14.00
Chocolate Cake — l
1oelleux chocolat intense, Cœur coulant cacahuète, glace vanille
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 22
Snickers Glacé
15.00
Frozen Snickers — Mousse glacé chocolat, croustillant praliné cacahuète, crème diplomate cacahuète griJlée, sauce caramel fleur de sel
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratospesado 23
La Pavlova fruit de saison
14.00
Fruit Pavlova — Meringue croustillante tartare de fruits frais, crème légère vanillée, coulis et son sorbet du moment
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratospesado 38
Pai11 des morts façon pain perdu
14.50
Pain Perdu with Apricot — Abricot rôti, miel, coulis abricot, glace amande et fleur d'oranger
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratospesado 31
La coupe glacée aux fruits rouges
15.00
Red Fruit Ice Cream — Glace vanille et framboise, fruits rouges frais et coulis Cha·ntilly vanille
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratospesado 43
L'Eclair façon Paris-Brest
15.00
Paris-Brest Eclair — Crème de noisette, praliné noisette, crémeux chocolat, croquant chocolat, Glace à la noisette
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratospesado 22
Gratin de fruits
16.00
Fruit Gratin — Gratin de fruits frais, sabayon au Cap Corse blanc
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 41
Planche de fromages corsevegetarian
14.00
Corsican Cheese Board — Assortiment de fromages de chèvre et de brebis, salade et confiture de figue
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratos
Nos Salades et Entrées
La Chévritavegetarian
24.00
Fried Goat Cheese — Crottin de chèvre croustillant pané à la pistache, Aumônière de chèvre aux fruits secs, menthe et miel, Mélange de salade (mesclun et romaine), vinaigrette au miel
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Le Tataki de Thonpescatarian
28.00
Tuna Tataki — Thon Rouge de Méditerranée mi-cuit, mélange de sésame, légumes croquants et pickles de légumes, mayonnaise au sésame
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
La Burratinavegetarian
25.00
Burrata with Tomatoes — Burrata di Buffala, tatin de tomates confites au caramel balsamique, assortiment de tomates d’antan, salade verte.
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Les Gambas croustillantes
26.00
Crispy Prawns — Queues de gambas panées au panko, vermicelles de riz, wakamé et edamame, mayonnaise aigre douce, cacahuètes, huile de sésame
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos
La Trilogie de Tacos
27.00
Taco Trilogy — Guacamole et crevettes, Poulet Crispy et crudités, sauce césar, Effiloché de bëëf, sauce salsa, maïs et haricots rouges
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
Les Huîtra de l’étang de Diana “Nustrale” Label Rouge N•3pescatarian
19.00
Oysters — Servies avec vinaigrette aux échalotes, citron, et beurre demi-sel
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Huîtra de l’étang de Diana “Nustrale” Label Rouge N•3pescatarian
29.00
Oysters — Servies avec vinaigrette aux échalotes, citron, et beurre demi-sel
estimativa≈ 350 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Huîtra de l’étang de Diana “Nustrale” Label Rouge N•3pescatarian
38.00
Oysters — Servies avec vinaigrette aux échalotes, citron, et beurre demi-sel
estimativa≈ 450 kcal9 g hidratosadequado para diabetes
Nos Tartares
Tartare de Boeuf
27.00
Beef Tartare — Le traditionnel Charolais coupé au couteau, câpres, cornichons, oignons, assaisonné par nos soins
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartare Italien
28.00
Italian Beef Tartare — Tartare de bëëf Charolais coupé au couteau, pesto, tomates confites, Copeaux de parmesan, oignons
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartare de Veau
27.00
Veal Tartare — Tartare de veau traditionnel servi sur son os à moelle gratiné, jaune d’oeuf confit, croûtons
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de Thonpescatarian
28.00
Tuna Tartare with Mango — Tartare de thon de Méditerranée à la mangue, oignons pickles, cébettes, ciboulette, jus et gel de citron
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Tartare de Pêche Localepescatarian
28.00
Local Fish Tartare — Tartare de Pêche locale assaisonné de basilic, ananas, citron vert, grenades et aneth.
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Nos Pâtes fraîches
Tagliatelles à la Pescatora
38.00
Tagliatelle alla Pescatora — Tagliatelles fraîches, sauce bisque tomatée, poulpe, calamar, palourdes, moules, gambas rôties et couteaux gratinés, persillade
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 70
Demi Langouste
39.50
Lobster Pasta — Pâtes fraîches, demi langouste, bisque de langouste, grappe de tomates rôties, ciboulette
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
Ravioles à la Langouste
37.00
Lobster Ravioli — Ravioles fraîches à la langouste, au mascarpone et crustacés, bisque de homard et crevettes Carabineros
estimativa≈ 810 kcal50 g hidratos
Nos Poissons
Le St Pierrepescatarian
29.00
John Dory with Risotto — Filet de Saint Pierre poîlé, risotto aux agrumes (citron, pomelo, orange), nid de roquette, pesto, copeaux de parmesan
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratosequilibrado 69
L’Aïolipescatarian
29.00
Aïoli — Cabillaud, bulots, moules, pommes de terre, carottes, brocolis, haricots verts, pois gourmands, artichauts, ëëf dur, piment d’Espelette, sauce Aïoli
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
La Bouillabaisse «Aziminu»pescatarian
32.00
Bouillabaisse — St Pierre, Merou, Rouget, Gambas, Moules, Pommes de terre, Soupe, Croûtons, Emmental et Rouille
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Le Poulpe façon Couscous
29.50
Octopus Couscous — Poulpe grillé servi avec semoule de blé, pois chiches, raisins secs, courgettes, carottes et jus de chorizo
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 84
La Seiche et le Calamar
29.50
Cuttlefish and Squid — Seiches cuites à basse température, calamars pôelés, persillade, jus de viande, chips de pancetta, pommes de terre Grenailles, tomates, olives corses, pesto, piment d’espelette
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pêche locale de petit bateau de nos pêcheurspescatarian
9.50
Local Catch of the Day — Selon arrivage de la pêche du jour. Servi avec un accompagnement au choix
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Plats Enfant
Nuggets 100% filet, frites ou légumes
14.00
Chicken Nuggets
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Steak haché Charolais, frites ou légumes
14.00
Beef Patty
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
Fish and Chips 100% Cabillaud
14.00
Fish and Chips
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Nos Viandes
Le Foie Gras
36.00
Foie Gras — Escalopes de foie gras poîlées, crémeux petits pois et menthe, pickles et chutney de rhubarbe, émulsion au muscat corse
estimativa≈ 780 kcal25 g hidratosequilibrado 69
Le Boeuf
38.00
Beef Fillet — Filet de Bëëf Charolais poîlé, écrasé de pommes de terre, mini carottes multicolores rôties, jus de viande corsé
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
La Côte de Veau Corse 450gr
36.00
Veal Chop — Côte de Veau au sautoir, sauce foie gras, pommes de terre Grenailles persillées
estimativa≈ 820 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
La Souris d’Agneau
36.00
Lamb Shank — Souris d’Agneau confite de 8h, polenta croustillante aux épices chaudes, tomates rôties, jus d’agneau infusé au romarin, sauce harissa maison
estimativa≈ 740 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le Ris de Veau Corse
38.00
Veal Sweetbreads — Pôelée de ris de veau, champignons frais, girolles en persillade oeuf bio cuit à basse température, émulsion aux champignons
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Le Burger Charolais
25.00
Charolais Burger — Buns maison au maïs et graines de courge, steak Charolais, pancetta Corse, oignons rouges, salade, tomate, cheddar, cornichon, sauce burger maison, frites et salade
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Le Civet de Sanglier
29.00
Wild Boar Stew — Civet de sanglier aux éclats de noisettes de Cervione, servi avec des gnochettis moelleux de châtaigne
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Nos Desserts
Le Chocolat
14.50
Chocolate Fondant — Moelleux au chocolat intense, cëëë coulant cacahuête, glace vanille
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 26
Le Citron
14.00
Lemon Tart — Sablé citron, crémeu x citron basilic, meringue a l’italienne, sorbet citron Corse
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 30
La Pavlova aux Fruits de Saison
15.50
Fruit Pavlova — Meringue croustillante, tartare de fruis frais, crème légère vanillée, coulis et sorbet du moment
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratos
La Religieuse
16.00
Religieuse — Choux glacés noisette et crème au praliné, crème diplomate chocolat, sauce cacao gourmande.
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratospesado 23
L’®le Flottante
15.00
Floating Island — Oeufs en neige, crème anglaise à la vanille de Madagascar, tuile opaline caramel, pralines roses, caramel beurre salé.
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratospesado 28
La Coupe Glacée aux Fruits de Saison
16.50
Fruit Ice Cream Sundae — Boules de glaces du moment, fruits de saison, chantilly vanille, coulis du moment
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 32
Le Gratin de Fruits
17.50
Fruit Gratin — Gratin de fruits frais, sabayon au Cap Corse Blanc Mattei
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 44
La Planche de fromages Corsesvegetarian
16.50
Corsican Cheese Board — Assortiment de fromages de chëëëre et de brebis, servi avec salade verte et confiture de figues.
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SOIRÉE LANGOUSTE
menu 3 gangen (Langouste Entière, Troccoli Fraîches à la Truffe, Tarte Tatin aux Pêches Corses)
79.00
Lobster Menu
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 37
Entrée
Duo de thon rouge Corse
52.00
Tuna Tartare and Tataki — En tartare et tataki, Raviole de céleri au Yuzu et son sorbet, huile d'olive « A Merula »
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Carpaccio de daurade royale
51.00
Sea Bream Carpaccio — Boutargue de « La Maison de la Bottarga » Pickles de saison, sauce leche de tigre, Jeunes pousses des Jardins de Suzanne
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Papardelle farcie
48.00
Stuffed Papardelle — Épaule d’agneau confite, fèves glacées, jus réduit Sarriette de notre jardin
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
Auberginevegetarian
38.00
Grilled Eggplant — Grillée au barbecue, agrumes Corse, Vuletta croustillante, capucines, sabayon citron Meyer
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Poissons
La seiche
54.00
Cuttlefish Tagliatelle — Comme une tagliatelle, Ragoût à l’encre de seiche et piment vert Beignet sur son os
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Saint-Pierre
49.00
John Dory — Poché au beurre noisette, fleur de courgette farcie, Crème de courgette jaune, pickles de courgette, Coques et sauce beurre blanc
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poissons de nos côtes (selon la pêche du jour)
52.00
Fresh Catch of the Day — À l’unilatérale, Travail autour de la carotte et du romarin Jus d’arêtes corsé
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Viande
Le cochon en trilogie
56.00
Pork Trilogy — Filet mignon en croûte de noisette, poitrine confite au miso rouge, La joue et l’échine en cromesquis Crème de choux fleur noisette et choux fleur rôti
estimativa≈ 780 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Le pigeonneau de Pornic au pré salé
58.00
Pigeon — Cuit sur le coffre et cuisses croustillantes farcies, Pleurotes en tombée, fruits rouges au vinaigre, Jus de pigeon réduit
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet de Bœuf
54.00
Beef Fillet with Pepper — Au poivre et nepita, crème végétale à la nepita, jeunes brocolis au barbecue et jus réduit
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Menu végétarien (végan possible)
Menu végétarien (végan possible) 3 servicesvegetarian
80.00
Vegetarian Menu 3 Courses
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos
Menu végétarien (végan possible) 4 servicesvegetarian
115.00
Vegetarian Menu 4 Courses
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos
Menu végétarien (végan possible) 6 servicesvegetarian
170.00
Vegetarian Menu 6 Courses
estimativa≈ 1600 kcal140 g hidratospesado 33
Menu
Menu (entrée, plat, dessert)
95.00
3 Course Menu
estimativa≈ 1400 kcal100 g hidratospesado 37
Menu (entrée, poisson, viande, dessert)
130.00
4 Course Menu
estimativa≈ 1700 kcal120 g hidratospesado 33
Menu complet
185.00
Full Menu
estimativa≈ 2200 kcal160 g hidratospesado 33
Dessert
La rencontre du chocolat et du tahin
27.00
Chocolate and Tahini Dessert — Mousse légère à la vanille et au tahin noir, croustillant caramélisé, galet chocolat cœur praliné sésame et sa glace sésame noir
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Nuage de nos montagnes Corse
26.00
Corsican Mountain Cloud — Parfait glacé au yaourt de brebis, brunoise de fruits rouges, fenouil confit, sorbet pomme granny smith et fenouil
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
La vanille
27.00
Vanilla Rice Pudding — Gavotte au charbon végétal, riz au lait, mousse riz au lait, Praliné de noisette à la vanille et sa glace à la vanille torréfiée
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 35
Le fromage corse (chèvre et brebis)vegetarian
28.00
Corsican Cheese Assortment — Assortiment de fromages fermiers accompagnés de confitures
estimativa≈ 500 kcal20 g hidratos
Enfants
Menu « Petits Gourmands pour les Enfants »
25.00
Kids Gourmet Menu — Poisson ou viande et dessert jusqu'à 12 ans
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos
Menu
Menu « Signature »
130.00
Signature Menu — Entrée, Poisson et viande, dessert
estimativa≈ 1700 kcal120 g hidratospesado 33
Menu « Dégustation les yeux fermés»
185.00
Blind Tasting Menu
estimativa≈ 2200 kcal160 g hidratospesado 33
Menu « Intuition »
95.00
Intuition Menu
estimativa≈ 1400 kcal100 g hidratospesado 37
Este menu ainda está correto?
51veggie
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Mariscos com opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O restaurante oferece menus vegetarianos e vegan dedicados de três, quatro ou seis pratos. A carta inclui a Burratina com tomates e o queijo La Chévrita com pistácio.
10 pratos vegetarianos e 0 veganos de 93
79dia
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Mariscos e grelhados
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Existem muitas opções de carnes e peixes grelhados com vegetais.
45 adequado para diabetes · 93 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Marina Di, 20137 Porto-Vecchio
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33495704500
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), usantamarina.com/
- Registo
- completude 17 %, confiança 35 %